景迈之信茂堂小乔生茶评测报告

试用活动

2018年信茂堂 小乔茶 生茶 100克 试用评测

茶品由来苦胜甜，个中滋味两般兼。

不知却为谁甜苦，掐破侬家玉指尖。

一首不知谁作的诗道尽一杯茶的来之不易！有信得一机会评测小乔，传说中的美女命名。

下班顺路加油，在加油站积分换了一箱矿泉水。翘茶7克，水烧开略微降了一分钟水温。  干茶条索油亮、略黑、有饱满光泽。  

试茶之前差不多俩小时前吃的饭，无饮酒有抽烟，没有品尝刺激性食品。白瓷鱼趣120～150盖碗。饼行周正，松紧度适中，条索肥厚。翘茶7克左右，不是特别准，我的称有误差。

  第一泡（醒茶）8～10出汤，盖碗盖香气扬。

第二泡10秒出汤，略苦、涩微，茶汤在口中晃悠一圈，舌下五秒口腔爽利无拖拉。茶汤质感明显，有令人愉悦的渗透感，杯香有不持久，汤香高扬。回甘、生津不是特别强烈，持续时间长，能够达到口腔后部，身体感觉一般。放五分钟左右汤开始略冷后浑，叶底略有褐边、红梗。

第三泡12秒出汤，第四泡15秒出汤，第五泡17秒出汤，第六泡20秒出汤，第七泡30秒出汤。

我一个人喝，边喝边观察，已经水饱，下面就不继续喝了。

总结：苦、涩、甜的平衡性、协调性不错，杯香、茶香协调性偏差大。爽利度不错，口齿留香。渗透性一般，略有古树茶的感觉，但不明显。细腻感很好，喉韵感觉不错，叶底略有红边、红梗。    耐泡度可以，喝到这时候基本上保持口感上一致，后面不继续喝了，我一般喝茶七泡结束收工。