【茶叶品鉴记录】2020年泉海茶石 抱茶喜*紧压熟茶

叶嘉


茶品:抱茶喜·紧压熟茶 品牌:泉海茶业 生产年份:2020年
产地:云南省西双版纳州勐海县 原料:云南大叶种早春晒青毛茶 品鉴方式:盖碗冲泡
品鉴用水:过滤水 时间:2021.9.17地点:广东省潮州 

茶叶特征:外形颗粒尚紧结,厚实较匀整,乌黑较润,形似碎银子。汤色红浓透亮,香气纯正,初泡显糯米香,滋味醇厚甘爽,叶底红褐较粗,紧实不松散。这次品鉴茶款是泉海茶业的抱茶喜紧压熟茶,打开黑色的包装后,映入眼帘的是一罐橙黄色的茶叶罐及一柄小巧的茶匙,罐口设计上采用双层盖,密封性较好,茶叶则封存牛皮纸内,方便后期茶叶的存放转化。

本次品鉴的茶款是种特殊的熟普——碎银子,也称茶化石,茶珍珠,金沙等,碎银子以优质老茶头(普洱熟茶渥堆产物)为基础,再经过特殊的加压结块工艺,最后经反复筛选、精制而成,可以说碎银子本质上是普洱熟茶之老茶头的产物,因此继承了普洱熟茶的温和、甜醇、香浓、爽滑、耐泡等特征。
品鉴方式采用盖碗冲泡,头两泡洗茶不饮,冲泡出来的茶汤呈酒红色般的汤色,红艳中带着些明亮。茶款给人最大的印象是茶汤特别纯净,虽说只是去年的新茶,但却无普洱茶常见的品质弊病杂味或者霉味、渥堆味,可见茶叶制作工艺、仓储条件十分良好。甜醇耐泡。甜醇柔和,不温不火,不同以往其他茶常见的刺激性,一二泡稍显糯米香,汤感较绵滑,入口后在茶香中带有糯香,喉感糯韵中带有淡淡的甜味,这种微微的甜醇滋味颇受同饮的女性们的喜欢。茶汤的耐泡度也是很高,前后差不多也泡了十余泡,滋味起伏度不是很大。  

茶叶包装 


干茶


汤色






文末附上茶叶品鉴记录表





评论 / 38

禅茶
#308133

这个包装好可爱啊~

回复
梓云竹露
#307186

图文并茂,点赞学习

回复
梓云竹露
#307185

图文并茂,点赞学习

回复
Leo、!
#306874

学习

回复
司马兔兔
#306805

向老师学习!

回复
邓勇
#306673

好茶评,学习了。

回复
四斗儿
#306663

图文并茂,点赞学习,好茶好茶评,用心之作

回复
V多彩云南
#306578

碎银子,不错哦

回复
知足常乐
#306371

被成功圈粉。

回复
知足常乐
#306370

好一个积跬步 以至千里啊。品茶感受描述细致到位。表格做的专业,拜读、学习了!必须关注了!

回复
叶嘉
#308213

@知足常乐 谢谢认可!

回复
四斗儿
#306145

生活不易,只为碎银几两

回复
贝多酚
#305715

学习点赞

回复
四斗儿
#306137

@贝多酚 图文并茂

回复
心若向阳
#305582

不错的一款口粮茶

回复
四斗儿
#306139

@心若向阳 好茶好茶评

回复
演员的自我修养
#305451

学习

回复
四斗儿
#306140

@演员的自我修养 点赞

回复
茶说
#305452

新颖,👍

回复
四斗儿
#306141

@茶说 好茶好茶评

回复
看了又看