2021年拉佤布傣贺岁冰岛生茶品鉴报告: 花香入汤

胖哥

  一、公司背景介绍:

  “拉佤布傣”是丰华茶业于2008年注册的独立品牌,于2015年完成品牌升级,现由双江勐库丰华茶业厂部负责产品生产,昆明康乐茶文化城拉佤布傣全国营销中心负责营销运营。 云南双江勐库丰华茶业位于云南省临沧市双江县勐库镇,其前身是成立于1979年的双江勐库茶叶试验站。茶厂于2004年完成企业改制,成为集原料种植, 产品初制、精制、研发和销售为一体的综合性茶叶企业。产品经各级质量监督部门抽检,均符合国家食品质量安全标准,并于2006年8月通过食品生产许可认证(QS),2007年3月通过国际质量管理体系ISO9001:2000认证。

  二、了解茶品

  厂家:丰华茶厂

  规格:100克/饼

  净重:100克

  工艺:生茶

  外观:饼茶

  年份:2021

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:越陈越香

  产品简介

  贺岁冰岛

  薄薄的茶饼,厚厚的情意

  是怎样一个地方,能让疲惫的人提起了行李箱?是怎样一饼茶,迎接过2190多次的清晨与黄昏?有的饭,赶了1000公里的路,才摆在直径2米的大圆桌上。有的茶,从1600米的高处摘下,又流进5厘米高的陶瓷杯里。

  100g很薄,一家人刚好。

  5毫米的厚度,薄如禅翼,手撕即可。

  有一种专门拆散亲子关系的怪物,叫做长大;有一种专为拉近亲子距离的礼物,叫做茶。有时心与心隔着几层坚冰,有时心与心只隔着5毫米。撕开5毫米的厚度,拉近心与心的距离。

  茶味正,年岁正。

  蜜花香带毫香,回甘迅速持久。汤质细膩饱满,饮后唇齿留香。细腻饱满的汤汁在舌尖滑动,甘味伴着蜜花香遍布每一个齿缝。在茶香中稍歇一会儿,精彩岁月随即开始登场。

  (以上信息转载茶友网)

  三、茶品展示

  第一眼看到就知道一定是他,即亲切而又熟悉,橙黄色的外盒,两只对称的凤凰,而宝蓝色的冰岛字样,则让这份惊喜中夹杂着一丝丝的期待!

  纸盒拿在手中有点轻飘飘的,对称的图案,简洁的信息,贴心的开盒设计,翻过面,还是简洁的信息,翻来覆去的看了几遍,渐渐茫然,当二维码印入眼中,心中突然惊醒,我在干嘛?开了再说!而期待却多了一分!

  和外包装一样的图案,却是印在一张白色的绵纸上,同样的图案,同样的信息,不同的是多了防伪标签。打开白棉纸,却是佳人头戴珠配,依稀可见。脑中突然闪过一个画面,一个老人的声音,絮絮叨叨,再三叮咛,将一只小手交给我.....

  茶品用双层绵纸包装,卫生干净。厚实的外包装绵纸简约中带大气上档次,背面重要信息一目了然,内票一张。

  

  

  

  

  

  

  

  

  饼形圆整薄厚均匀,墨褐色相间金豪,干茶粗长肥厚,色泽油亮,白毫丰富,闻干茶有淡淡的蜜香混杂着烟香。手工压制,茶饼是常规普洱茶饼的1/3厚,很轻易就能取下一块,观察茶饼内外用料比较完整一致,无异味。

  

  

  

  

  

  四、茶品品鉴

  地点:广东省广州市白云区

  天气:九月十五日,下午时分,热,热,热!

  泡茶器具:110克盖碗,滤网,公道杯,品茗杯

  水源:广州白云区帽峰山水源 。

  醒茶:投茶6克,干茶静置约10分钟。一百度浇注,高温洁具,趁热入碗,加盖三十秒

  

  

  前段:一百度左右,定点低注,三秒出汤,开盖降温。

  第一泡:茶汤明黄透亮,茶毫丰富,汤体干净。闻之有淡淡的花蜜香,香低而内敛。入口微苦涩,有淡淡的清凉茶感,回甘迅速,有轻微涩,化的快!

  

  第二泡:茶汤明黄透亮,茶毫丰富,汤体干净。入口细腻,吞咽顺滑。汤感细腻,清爽!

  

  第三泡:汤体干净,汤感细腻,清爽!水路细滑。入喉有清凉感,喉韵足,回甘冰糖甜!

  

  第四泡:细腻,清爽!花蜜香入汤,闻之花香不显,饮之满口留香!

  

  四泡之后的茶底

  

  前段茶汤明黄透亮,茶毫丰富,汤体干净。汤感细腻,清爽!入喉有清凉感,喉韵足,回甘冰糖甜!花蜜香入汤,闻之花香不显,饮之满口留香!有轻微涩,化的快!

  

  从左至右为一 二 三 四泡

  中段:九十八度左右,定点低注,五秒出汤,开盖降温。

  

  中段汤色明黄透亮,汤体干净,香气渐淡,茶汤饱满柔和,顺滑,涩感微留喉间,回甘生津。

  后段:九十八度左右,定点低注,十秒出汤,开盖降温。

  

  后段汤色偏于金黄,滋味虽开始下降,但是水路顺滑,满口留香,回甘且绵长。

  

  

  

  叶底:冲泡结束后,未见杂物,且无异味;叶底鲜活饱满,舒展自然。

  总结:汤色明黄透亮,茶汤内白毫遍布,茶汤饱满柔和,顺滑,韵味逐显,喉间微涩,回甘生津,满口茶香。

  非常耐泡的茶,十五泡后,又用大杯焖泡了一杯,依然有滋有味!

评论 / 49

李延宗
#306780

好茶好茶评,学习了

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邓勇
#306692

好茶评,学习了。

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#304763

蜜香,入口细腻,学习了。

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喝茶+锔瓷的翔哥
#304499

学习了

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邓勇
#303455

好茶好评。

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喝喝茶撸撸串
#303115

图文并茂学习了

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喝喝茶撸撸串
#303114

先点赞再学习

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喝喝茶撸撸串
#303112

冰糖甜,甜蜜蜜

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Hank
#303068

学习一下

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Hank
#303067

图文并茂

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Hank
#303066

点赞学习

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四斗儿
#302688

好茶好茶评,用心之作

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四斗儿
#302687

图文并茂。点赞学习

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心若向阳
#302213

汤色明黄透亮,茶汤内白毫遍布,茶汤饱满柔和,顺滑,韵味逐显,喉间微涩,回甘生津,满口茶香。

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四斗儿
#302703

@心若向阳 图文并茂,点赞学习

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一二三
#302184

大名鼎鼎冰岛

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四斗儿
#302699

@一二三 好茶好茶评点赞学习

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看了又看