2021年拉佤布傣贺岁冰岛生茶品鉴报告： 滋味饱满，汤香水柔

第一次得到了拉佤布傣品牌的试用机会，虽然是100克薄饼，但却是一款重量级的茶，冰岛贺岁。外面用了白色防潮袋，这是生产厂家的细心，表现出为消费者着想。这款茶的外包底色是故宫黄，蓝色冰岛二字如蓝色人宝石镶嵌在黄色基座上。冰岛两边各有一只栩栩如生的金丝孔雀，仿佛对冰岛这款蓝宝石顾盼生情。打开绵纸，绵纸的图案与外包为同款。背面有详细的产品信息。小心翼翼的打开外包，里面还有一层绵纸包装。

打开后，终于见到了冰岛的庐山真面目。茶饼呈青褐色，有油润感，有香气。整个茶饼是常规普洱茶饼的1/3厚，可见粗壮条索。因为是薄饼，避免撬茶的工序，很轻易就能取下一块，观察茶饼内外用料比较完整一致，无杂物，工艺值得称赞。取茶6.7克，沸水快速洗茶一遍，湿醒30秒。

第1泡，沿盖碗边缘定点低冲注水，水满开盖静泡10秒左右出汤，汤色浅黄明亮，6年转化也从汤色上有所显现，湿茶底花蜜香，香气高扬，入口微苦涩，稍许便划开，闷热的天气里，喉咙处竟有丝丝凉意，香气包裹在嘴里，生津缓缓而来，双颊处尤为明显。

第2泡，观湿茶底渐展，叶底肥硕有张力，析出平稳迅速，10秒出汤，汤色艳丽，清澈，入口微苦涩，香气平稳。

第3-4泡，均10秒出汤，汤色通透，香气高扬，花香入水，茶汤稠厚;水路细腻、入口柔顺，不苦不涩，甜度好，适口性好，杯底花香较持久。

第5泡，10秒出汤，随着内含物质

晰出加快，汤色加深，茶汤油润稠厚，香气不变，入口开始感受到微弱的苦涩感，化得很快，水路细腻，生津持续且渐强，回甘上升且持久。喉韵渐深，杯底香气持久。

第6泡，低冲注水，注水过程中不断有细小水泡冒起，仿佛茶叶在呼吸一般，15秒左出汤，苦涩渐消，入口甘甜，微微润嘴，甚是舒服。在喉咙处明显，双颊生津不断，几杯下去，虽身上出汗，喉咙处却有丝丝凉意，心里也随茶汤平静下来，仿佛这茶汤带走了初秋的燥气。

第7-8泡，15秒出汤：茶味及汤感晰出稳定，茶汤协调性很好，汤中已经感受不苦涩感，水路细腻柔软，杯底香气持久，回甘生津明显，虽不强但持续较久。

第9-11泡，20秒出汤：汤色依然，香气减弱，汤水依然甜润，未显水味。

第12-13泡，盖子闷30秒左右出汤，汤色较浅，入口全无苦涩气，触嘴即甜，忍不住多喝了几杯，如此清甜的尾水有段日子没有喝到了。

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叶底

叶底肥厚，色泽油亮，活性较高，手捏柔韧性很好，偶见嫩芽，用料等级比较高。果然冰岛选料。

总结：拉佤布傣茶业展现较高的制茶技艺，这款贺岁冰岛冰岛，苦涩感低，风格很明显，花香高扬，水路细腻，茶汤滋味饱满、甜度较高，入口回甘、生津持续，喉韵清晰。蜜花香带毫香，回甘迅速持久。汤质细膩饱满，饮后唇齿留香。