2021年古德凤凰无量国珍生茶评测报告：鲜爽怡人，花香袭人

时间：2021年8月30日19时

天气：阴

温度：28摄氏度

品茶地点：家中茶室

泡茶工具： 120毫升盖碗

重量：6.8克

用水：怡宝矿泉水

记得是2019年上半年接触古德凤凰这个品牌，两年多来，喝了几饼古德凤凰的生茶，物美而价廉，每一款茶可圈可点，都有各自的特点。前不久上市的七号绿茶，品质也非常好，入口鲜爽。这次有幸获得茶友网派送的2021年古德凤凰 无量国珍 生茶，有必要介绍一下这个品牌。

云南南涧茶厂始创于1985年，2004年改制并启用“古德”“古德凤凰”商标生产凤凰沱茶、七子饼茶、滇绿茶。公司采用农户+基地+企业+市场的模式，现已经签订认证绿色茶园基地3800亩，开发上市30多个产品。

该款茶正面包装以白色绵纸打底，有生产厂家冠名，非常简单纸皮。背面有产品的信息与生产日期。棉纸封口处有二维码以及防伪区，刮开防伪码，手机扫描二维码进入古德凤凰的主界面，按照导航输入防伪码，提示这是南涧茶厂的正品，可放心饮用。轻轻打开内包装绵纸，嗅到了茶香味。仔细看这款茶，饼型圆润周正，呈墨青色，条索肥壮油润，嗅之有淡淡香气。茶针撬茶，发现该款茶饼相对较松，方便撬茶，可以看到内外用料一致。

图片描述

称重

润茶15秒，以唤醒茶叶，开启一段新的旅程。开水沿盖碗边缘顺时针缓缓注入，袅袅蒸气中有淡淡茶香。

润茶

第1泡10秒出汤，茶汤清澈明亮，最大的感觉是入口微苦，像六七月新鲜莲心的苦，但是不涩口，不锁喉。

第2泡10秒出汤，茶汤橙黄清亮，入口微苦，但回甘较快。

2泡

第3泡开始，汤色金黄明亮，入口绵柔，口感顺滑，香气浓郁，个人判断是花香与蜜香的杂糅。

3泡

第4、5泡10秒出汤，汤色黄浓明亮，生津更加明显，回甘愈加持久。

4泡

5泡

第6、7泡10秒出汤，茶汤明黄，滋味更加醇厚，回甘非常持久，口感丰富，层次明显，真正的满口生津。

6泡

7泡

第8泡15秒出汤，汤色明黄，晶莹剔透，入喉鲜爽。茶汤在舌尖稍作停留，然后滑向喉部，鲜爽感油然而生。

8泡

第9泡20秒出汤，茶汤颜色略浅，味道略淡，仍能感觉到淡淡花香。表明该茶品质转化较好。

9泡

1-9泡

叶底呈嫩黄色，干净整洁无杂质，条索肥壮，上下内外用料一致，选料等级高。

叶底1

叶底2

总之该茶茶气深沉饱满，饮之甘甜润滑，入口生津，滋味醇厚柔和，经久耐泡。叶底肥厚，革质强，韧性好，活力十足。后期的转化一定会更加明显。