质朴味真的“岩红”滇红龙珠，2020年俊仲号岩红滇红茶试用评测报告

时间 2021年8月23日

天气 多云转小雨

茶具 白瓷盖碗 玻璃公道杯

瓷、玻璃品茗杯等

用水 本地桶装矿泉水

水温 始终开水 约100℃

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这款“俊仲号”滇红龙珠本人已经收到快四个月了，由于身体原因好久没喝茶，也就没有开汤品饮。这么长时间没有交报告，老黑我内心惶惶，在这里向平台及工作人员致以我诚挚的歉意。

实在抱歉!

说茶。

俊仲号这个牌子以前还真的接触过，买过他家的一款熟茶“狗生肖熟饼”，还有一款生茶“班盆”。生茶一直在箱子里存着，没有喝。“狗饼”两年中喝了两次，说实话印象不是特别深刻，只记得甜度尚可，有轻堆味，其他的就很模糊了。

今天我仔细品饮了这款岩红工夫龙珠，普洱咱们先放在一边，这款滇红做的真是棒。

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先说说包装。

两个字:精美。

四个字:相当精美。

长方体的硬纸盒子，配色鲜艳，图案文字精致，浓浓的原始气息和民族风情蕴含其中。

外面有一层防潮塑料薄膜并配有易拉口。打开，取出硬卡片，可见一个透明的塑料圆筒，配木盖子，胶圈密封性良好。

这茶是真香啊!

一打开盖子，花香和甜甜的气味扑鼻而来。这是什么类型的花香呢?琢磨了好半天我也没弄明白，确实水平有限，我想要是“菩提”茶友一定能描写的更加准确。

取一颗龙珠，棉纸包裹，小小胶贴做的很细腻，细节中见诚意与匠心。

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这龙珠品相端庄，色泽暗沉，金芽显毫，筋骨分明的样子。

干茶香显，深嗅，非常有食欲。

开始品饮。

一颗置于碗底，滚水缓缓注入，龙珠悠悠地自转着，在白气氤氲中，香气四溢，别致的花甜香，怡人心脾。

汤水纯净透亮，倾倒时可感微粘，含蓄的表达中也藏着活泼与欢快。

醒茶一分钟，水烧开，备好纸笔，喝起来吧!

一二三水，一水龙珠未开，十秒出汤。

二水，龙珠绽放，五秒出汤。

三水，定点缓注，十秒出汤。

香气浓郁，温馨热烈又高扬。

这耐人寻味的花香，具有相当的辨识性，糖香与甜点缀着，清灵的醇。

茶质非常干净，汤色暗黄到明黄，通透闪亮。一水汤质显薄，龙珠未开，析出物有限，顺滑微甜，甜里有花香，未入口已先入鼻。

二三水粘稠度上来了，但总体看茶汤厚度有限，远远达不到普洱茶的汤感，可嚼性轻微。

水路不粗也不细，滑感出色，香入水，糖甜明显，喉感甜润舒适，微微生津，舌根微微回甘。

停口，舌面的香甜感可维持十分钟左右，对于红茶来说很不错了。

清空公杯，挂杯香较长，糖香兼有那神秘的花香。

被逼无奈，神秘就神秘吧!

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四五六水，定点，十五秒为基础，依次延长五秒。

花香渐隐，甜香高长。

茶汤有了一定的粘稠度，厚度加强了一些。入口之后，舌面有轻微的覆膜感，润润的，甜淳滑顺，一饮而尽。

喉间渐渐有了丝丝凉感，甜香萦绕，生津回甘，甚是痛快。

杯底香变弱，甜较突出，花香渺渺。

七八九水，由于出汤时间长了一些，汤色甚至有了加深的迹象。仔细看，仍有少量毫漂浮其中。

色虽重，但味道不撒谎，淡了一些。汤香仍有，甜滑是主调，有生津，回甘基本捕捉不到了。

大口喝，不费思量，享受当下就是好的。

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九水结束，就到这里。

滇红的耐泡性没有差的，一个人如果想喝到底，胃基本不是滇红的对手，就此打住。

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看看叶底。

叶底较规整，含清香，甜，再仔细闻，似乎还有一点竹叶香的气息。很棒!

粗枝大叶，木质感非常明显，多数叶张和梗切不断。少量芽头，显娇嫩。

这款俊仲号岩红龙珠，品质很不错，甜滑与花香是它最大的特色和优点。有里有面，秀外也慧中。

第一阶段的清灵似乎在引诱着你，轻轻的汤感伴着花香，从舌尖便挑逗着迷人的甜，不觉间已惑入了它的“圈”。

第二阶段，香与水紧密的交织，编成了网，展现着它成熟但不让人厌腻的风情。

甜润的喉，微微的发汗，淡淡的回甘，也算是恰到好处。

尾水，清甜，清凉清爽。

这糖也鲜，这韵还长，诉说着点滴中的别来无恙。

我喝红茶有一个感觉，就是简单。我可能表达的不够准确。因为喝惯了普洱，特别是生茶，所以总是有意无意间选择普洱做参照物。其实这是不公平的。

滇红的丰富度和层次性确实不能与普洱同日而语，但它的品感更直接，适口性更好，受众面也更广，男女老少皆宜啊!

这款俊仲号龙珠，淳丽清正，本质本味，七分天然，三分手艺。

得之，幸甚。

品之，快哉!

最后祝所有茶友身体健康，工作顺利，喝茶存茶，乐享人生!

老黑向你们致敬!(2021.08.24)