2019年泾渭茯茶益生茯砖茶黑茶评测报告：煮、焖、泡，各有滋味！

　　

　　益生茯砖茶

　　茶品信息

　　品牌名称： 泾渭茯茶

　　名称：益生茯砖茶

　　原料：黑毛茶

　　生产日期：2019年5月

　　产地：陕西，西安

　　保质期：符合储存条件下适宜长期保存

　　储存条件：清洁，干燥，阴凉无污染，无异味的环境

　　陕西，茯砖茶唯一原始发酵地。

　　泾渭茯茶，以恢复陕西省非物质文化遗产——茯砖茶制作技艺为业界著称。

　　

　　包装

　　

　　包装

　　

　　包装

　　

　　包装

　　

　　包装

　　

　　茶砖

　　首先拆开快递的时候还是挺惊喜的，包装精致，而且还配有手提袋，有心了。茶砖拿到手里非常有感觉，很实在。包装上防伪信息也很到位，对于消费者来说这也是一个放心的保障。茶砖叶梗结合，这也是砖茶后期发酵的一个必备条件，闻起来淡淡的茶香和菌花香。

　　

　　撬茶

　　

　　古法工艺

　　茯茶生产素有三不能制之说：离不开关中气候，离不开泾河、渭河之水;离不开秦人技艺。陕西茯茶历史，可追溯至明朝洪武年间，后因新中国计划经济的原因，陕西茯茶移地筑制，从此，传承600余年的陕西茯茶销声匿迹，直至2009年泾渭茯茶立项，意味着中国最古老的茯茶传统技艺终于成功恢复。

　　

　　再撬茶

　　哎呦，刚还在想怎么没见金花，这不，就出来了。“金花”是一种对人体有益的益生菌，是决定茯茶品质的关键性因素之一，原始发酵地特有的自然禀赋，得天独厚的地理位置也是泾渭茯茶独特风味品质的保证。泾渭茯茶金花繁茂 颗粒饱满，能有效调理肠胃。

　　二话不多说，先按照说明泡一下子~

　　

　　拿出保温杯~~

　　

　　1泡

　　

　　2泡

　　

　　3泡

　　

　　4泡

　　12g茶，保温杯焖泡。一开杯盖，一股菌花香扑鼻而来，其中夹杂着些许清香的果香，茶汤橙红清亮，初入口微微的有些苦涩，去的快可以忽略不计。滋味平和，有一种绵绵的口感。回甘回甜，口感顺滑，菌香一直伴随在唇齿之间。

　　

　　休假备茶，准备煮一下子，这应该是茯茶正确的打开方式~

　　

　　开煮第一壶

　　

　　靠近一点

　　

　　再近一点

　　煮茶，让茶叶充分的释放，让金花充分的绽放，这一煮，香气独特。汤色橙红透亮，口感相比焖泡更加醇和，香气高扬，金花香与茶香完美融合。爽~~~

　　

　　第二壶

　　第二壶的口感依旧很接近第一壶，甚至超越了第一壶，口感顺滑，香味清新，颜色更加通透。

　　

　　第三壶

　　第三壶汤色金黄，菌香味略显不足，但是甜甜的口感依旧~

　　

　　

　　

　　图片描述

　　办公室保温杯冲泡也是相当方便，哈哈哈，动作简单，质量又高的方式。

　　总结：整体来说这是一款性价比不错的一款茶，颜值与内在并存。口感平和，适口度好，大部分人应该都能喝的惯，主要是金花茯茶，也有一定养生调理肠胃的功效，值得一品，更值得日常饮用~~~