2017年古德凤凰凤凰特级沱茶生茶评测报告：不错的一款口粮茶

试用活动

2017年古德凤凰 凤凰特级沱茶 生茶 100克 试用

　　时间：2021.8.16

　　地点：大理州

　　今日天气：白天多云，夜间多云。

　　气温：22度。

　　品茗用具：紫砂盖碗。

　　用水：彩运冰泉桶装水。

　　产品信息：

　　品牌：古德凤凰沱茶

　　分类：普洱茶 - 生茶

　　厂家：云南南涧茶厂

　　规格：100克/沱、5沱/提

　　净重：100克

　　工艺：生茶

　　年份：2017

　　保质期：越陈越香

　　茶叶外包装为笋壳，打开后，白棉纸上依然能闻到笋壳香。

　　拆看包装没有发霉迹象，茶底明细。

　　取茶6克，(一般建议喝茶淡的取茶5克，喝茶稍弄得取茶8克，一个口味来选择)

　　100度沸水不沸腾在进行冲泡。

　　洗茶泡茶不要直接将水浇到茶叶上，会伤到茶叶本身，影响口感。

　　第一泡，汤色微淡，口感有点回甘，苦味不是太明显。

　　第二泡，颜色已经慢慢呈现金黄色，口感甘苦，带有回味。

　　第三泡，闷泡5秒，颜色依然金黄，口感稍苦，带有回甘。回味一直在口中1分钟以上。

　　第四，第五泡依然颜色金黄，口感基本相似，第六泡，颜色微淡，口感回甘。

　　第七泡，颜色淡黄，口感已经差不多全是回甘，基本没有苦涩的味道。

　　最后，我们来看茶底，绿色中还带有疑似微黄。叶底花杂，黄绿为主。

　　品鉴感受：个人感觉在冲泡沱茶时，投茶量稍微增加一点，水一定要开，泡的时间一定要够，否则滋味就不能够充分展现。至于投多少茶和泡多长时间，就要根据自己的口味和习惯了。另外建议将沱茶用山泉水泡喝，这样更能体现沱茶的香滑柔甜的特性。不错的一款口粮茶，你值得拥有。