“风吹一片叶,万物已惊秋”。须臾之间,光阴悄然而过。转眼,又是一年立秋时。
立秋是二十四节气中的第十三个节气,它的到来标志着孟秋时节的正式开始。《月令七十二候集解》中说:“秋,揪也,物于此而揪敛也。”此后,万物开始从成长趋向成熟,热气蛰伏,凉意渐增。
季节就是这样按部就班,季节就是这样倥偬前行,季节就是这样当机立断。我们笃信,这正是大自然赋予所有生命的一种昭示:既然背负使命,就该不念过往,不畏将来,坚持不懈地踏歌前行!
吉普号,就是这样一群血气方刚、筚路蓝缕的年轻人,带着倔强与执着,以满腔热爱,用痴迷的玩家精神深耕茶山,精制出绽放舌尖的佳茗。
今天,我们要评测一款来自吉普号的弥香霸王青饼生茶。
品牌:吉普号
分类:普洱茶 - 生茶
厂家:勐海众益茶厂有限公司
规格:500克/片 , 5片/提 , 10片/箱
净重:500克
工艺:生茶
形状:饼茶
年份:2021
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
一、包装
白色储茶袋呵护着茶饼,这可是500克大饼哟。虽然外形大小与357克饼一样,但更加沉甸压手。沉稳清幽的一股茶香,从包装棉纸中隐隐透出,每次试茶都很享受这种干茶香味,有一种未饮先醉的感觉。
茶饼的外包棉纸十分厚实,包裹得严实规整。正面看,青花瓷的国潮风格,周边蓝白相间花纹图案,中间饱满的蓝色,高贵素雅。其间嵌入京剧险谱的设计元素,“霸王”二字笔走龙蛇,霸气外露。整体饼面看起来象个精美的青花瓷盘。
背面折花收口处呈长方形,详细标注产品相关信息,贴标封签。看了一下生产日期为2021年5月20日。特别的日子、特别的礼物。
外包内还有一层淡黄碎花棉纸,贴身保护,细致细心。
一张长方形内票既是身份证又是介绍信,介绍了“霸王”的来历。茶品原料采自布朗山,大树茶青精制而成。
二、干茶
拆开内包包装,可以闻到一股浓郁花蜜香,纯净宜人。茶饼圆润规整,压制规范。干茶呈暗黑色,粗大的黑叶白条相互交织,紧压在一起,表面有许多的绒毛,象京剧中的大花脸。四周边缘紧致,茶饼正反面一致。下针撬茶,比较容易撬开。取茶7.8克左右,待泡。
三、冲泡
用青瓷盖碗,公道杯,品茗杯等用具。用水为家用纯净水。
水烧开后,烫具温杯。将称好的茶样倒入盖碗,随着沸水的注入,茶香氤氲弥漫,到出茶汤,汤色亮黄,略有沉淀。
1~2泡(5s):
汤色呈蜜黄色,茶香味较浓郁,让人心旷神怡。入口感觉苦味不是很重,能够化开。涩感更是轻微、回甘不明显,茶味纯净。冷杯留香也很馥郁持久;
3~4泡(8s)
汤色加深,呈金黄色,入口苦感加强,但消散得也较快,回甘开始。茶香突出,在鼻息处聚集停留。涩感加重,舌面发干、发紧,生津不明显。茶汤浓酽,冲击力较强,感觉精神为之一振。
5~6泡(10-15s)
汤色金黄亮透,茶汤稠厚,香气饱和,苦味更加明显,回甘有力,生津较好,滋味依旧饱满,生津回甘持续。
7~8泡(15s-20s)
汤色依旧明亮,入口苦韵仍在,但甜味更加明显,茶味平和协调,花果香轻柔,香气在弥漫回荡唇齿之间,令人陶醉。
9~10泡(30s左右)
茶色浅黄通透,香气依然清晰。茶味转弱,但无水味。余韵悠长,满口甘甜,润泽顺滑。
四、叶底
叶底为黄绿色,叶片肥厚,梗芽皆有。叶底弹性、韧性都很好。
五、总评
吉普号弥香霸王青饼是一款劲道霸气的茶,口味有布朗茶区的特点,如其名一样厚重刚烈。存放7年的广别老寨,茶汤已明显变化,多了几分温润陈韵。茶饼规整厚重,压制松紧适度。茶汤明黄透亮,苦味较重,回甘有力。涩味相对轻微,生津稍慢。香气融于茶汤,蜜香陈稳优雅。汤质浓酽细滑,气韵刚柔并济,威猛不失细腻,品饮感觉舒适愉快。
一年岁华过半,一季秋意清浅。沏一壶香茶,听空山新雨,寻藕花香冷,看梧桐悄落,人间最美清秋时。
评论 / 107
邓勇
气若霸王盖世,韵似虞姬曼舞
回复漫长岁月有茶相伴——军已足
恭喜茶友 品饮愉快~
回复邓勇
@漫长岁月有茶相伴——军以足 吉普号弥香霸王青饼是一款劲道霸气的茶
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回复心若向阳
好茶好评
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回复知足常乐
称霸的茶,精彩的茶评,分享学习了!
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回复汉文爱茶
哟,又见吉普号弥香
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回复常思
气若霸王盖世,韵似虞姬曼舞
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@常思 好茶好茶评
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回复独孤剑
@常思 好茶
回复常思
气若霸王盖世,韵似虞姬曼舞
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@常思 不忘初心守护美好
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回复独孤剑
@常思 刚柔并济
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精彩的茶评!
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@独孤剑 不忘初心方得始终
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@独孤剑 好茶评!
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学习精彩茶评
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@无忧之石(馋茶一味) 好茶好茶评
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回复独孤剑
@无忧之石(馋茶一味) 香气在弥漫回荡唇齿之间,令人陶醉。
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@无忧之石(馋茶一味) 谢谢茶友留言。
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@无忧之石(馋茶一味) 谢谢茶友留言。
回复我哩迈迈迈…
霸王青饼··· 典型布朗茶啊
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@我哩迈迈迈.... 不忘初心方得始终
回复UFO
@我哩迈迈迈.... 赞
回复独孤剑
@我哩迈迈迈.... 茶香氤氲弥漫,让人心旷神怡。
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@我哩迈迈迈.... 谢谢茶友留言。
回复喝喝茶撸撸串
同款来学习
回复UFO
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@喝喝茶撸撸串 浓郁花蜜香,纯净宜人
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@喝喝茶撸撸串 谢谢茶友留言。
回复茶语不言
好茶呢赞
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@茶语不言 点赞学习
回复独孤剑
@茶语不言 “霸王”二字笔走龙蛇,霸气外露。
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@茶语不言 谢谢茶友留言。
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