2021年七彩云南七彩1889生茶评测报告：回甘持久，越泡越甜

　　一：品牌简介

　　七彩云南是个响当当的大牌子，记得十多岁的时候还不喝茶，也不关注茶的时候，与父母去云南旅游，总是能在酒店的大堂里看见很多七彩云南的普洱茶。

　　七彩云南自2006年成立以来，七彩云南·庆沣祥茶业凭借雄厚的实力和规范的生产管理打造出业界知名的涵盖茶种植、生产、科研、陈化、销售、茶文化推广为一体的全产业链茶业体系。 多年来，公司本着“为消费者奉献优质好茶”的理念，从种植源头、生产研发、品质监控、产品品项、产品专业仓储陈化等方面打造核心竞争力，形成了“七彩云南”、“庆沣祥”、“茗悦红”、“有cha”等多元化的产品体系，满足消费者多元化需求，同时辅以多渠道的营销推广，倡导健康时尚茶生活方式，让中华几千年茶文化焕发新生机!

　　

　　七彩云南始终怀着强烈的使命感与责任感，秉承用心供养的无染茶源和精益求精的制茶理念，积极推广茶文化，在淬炼品牌的道路上坚定远行，将健康时尚的现代茶文化带入人们生活的方方面面，造福于云南千万茶农，实现产业报国，打造百年国茶品牌。

　　

　　二：产品简介

　　这次要试喝的是七彩云南的经典之作：七彩1889生茶。

　　

　　一如既往的少数名族美女封面，犀利的眼神，精湛的服饰，无一不在彰显这冰茶的高档。

　　

　　

　　2021年4月10日出厂，算比较新的生茶了，不知道是否有拼老茶和陈料，个人不太喜新茶的浓烈苦涩，怀着紧张的心情试一试。

　　三：冲泡及品饮

　　省去繁杂的撬茶步骤，茶太新，轻取一块尝尝就好，不必全撬散。

　　坐标重庆，38度高温，烈日当头，湿度40以下，本地饮用纯净水，160毫升白瓷盖碗，白瓷主人杯，开泡。

　　沸水润茶两遍，每遍湿醒三分钟，让茶叶尽情呼吸，尽情舒展开来。

　　前段1，2，3泡，定点低冲注水，水满侵泡10秒左右出汤，汤色在盖碗中较浅，大号白瓷主人杯加深了茶汤颜色，浅黄明亮，香气飘荡。入口微微苦涩，刺激不大，饮后回甘来得快且持久，天气热，一杯下去便大汉淋漓，这也与该茶充足的茶气有关系。

　　

　　

　　中段4，5，6泡，定点低冲注水，水满侵泡20秒左右出汤，汤色明亮，斜着看茶汤表面过胶满满，让人感觉有视觉上的甜润感。入口有甘甜感，很顺滑，饮后回甘，双颊处生津不止，身上虽然在冒汗，但心里却异常平静，不觉得闷，仿佛茶给内心带来了丝丝清凉消暑的感觉。

　　

　　

　　

　　

　　后段7，8，9泡高冲注水，让茶叶小小的在盖碗中翻滚一圈，盖盖子闷泡30秒左右出汤，茶汤表面依然胶质感十足，茶叶还在不断析出，耐泡度挺好，入口比前面几泡都更加甘甜，醇度适中，喉咙处回甘依然有，饮后身上有清凉感，消暑利器。

　　

　　

　　

　　最后补一张十一泡后的茶叶图，叶底已经全数舒展开来，叶底肥硕有弹性。

　　

　　总结：这款2021年七彩云南 七彩1889 生茶 357克饼，饼形圆整，作为七彩云南的经典之作，2021批次苦涩度适中，甚至对老茶客来说算轻的，基本从中段开始就能尝到满满的甜润感，后面是越喝越甜，特别是当下炎热季节，这款茶带给品茶人的清凉感简直就是消暑利器，值得收藏。