2014年中茶普洱班盆生茶评测报告:苦到甘随,甘苦轮转

幽谷客

  地理位置

  

  布朗山--"班盆"寨子位西双版纳勐混乡,海拔1760米,与贺开古树园遥遥相望班盆古树茶园海拔、气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章无二,只是平均海拔仅比老班章低100米左右. 班盆是贺开村委会的一个自然村,离村委会所在地有19公里。西面与班章相连。班盆村现有人口624人,123户人家,是一个拉祜族村寨。主要经济作物是茶叶。班盆拥有两千多亩的古树茶,和少量几十年树龄的生态茶园。班盆村海拔在1600--1750之间,常年雨雾缠绕,雨水充沛,给古树茶的自然生长提供了得天独厚的条件。班盆老寨(也叫邦盆老寨,均为音译词)位于勐混乡与布朗山乡交接地带,是一个拉祜族村寨。在行政划分上,班盆老寨属勐混贺开村委会,但与贺开古茶园各在一个山头,两山遥遥相望,却与布朗山老班章茶山紧紧相连,距老班章寨仅2公里左右,故同属于布朗山茶区。班盆古树茶园分布在班盆拉祜族老寨海拔1760米左右的山坡地带,面积现仅存百余亩,茶园土壤为黄棕壤,自然生态环境良好,森林遮阴适中,不施任何化肥、农药,属纯有机茶。据村民介绍,早在附近的老班章村迁来之前,拉祜族先民就已在此定居植茶。

                                                                                                                                                     -资料来源于360百科

  班盆古树茶

  外形:条索油亮,肥大显毫。

  香气:平稳、纯正,柔和型花香明显。

  汤色:茶汤稠厚,明黄透亮。

  滋味:入口柔顺甜香,下咽时微弱苦感稍有苦底,后整个口腔内感觉香甜,舒适。滋味饱满内敛,涩味弱、生津回甘快悠久、绵长。

  叶底:厚实柔软。

  班盆茶虽然班盆的茶底厚重度相对老班章而言稍差,但同样具有回甘快,生津持久,高山韵凸显的特性,比老班章不足,可比其它茶则霸气十足,茶气强劲,味稍略显苦,在口腔中层次分明,舌底、舌面、口腔和喉部皆有不同程度的反应。

  -节选自《详解老班章邻居布朗山班盆古树茶》作者:精灵 来源:普洱茶吧 编辑:iShuocha 2019-08-14 15:18:05

  

  图片展示

  

  

  

  正值伟大的中国共产党百年生日时期

  

  会泽院取景

  

  

  备具

  时间:2021年7月10日(辛丑年六月初一)

  地点:云南省昆明市五华区云南大学校园内

  天气:晴朗

  用水:云南山泉

  用具:紫砂壶,玻璃公道杯,白瓷品茗杯

  

  茶饼包装:茶饼正面设计新颖:一位美丽的少女侧坐,手持葫芦丝,中部留白点缀茶品名称,充分展现了该茶品原产地民族风情。

  茶饼背面包装干净完整,产品信息完整且符合规范。包装无污物。

  

  茶饼正面:条索肥大紧结,金毫显露,茶饼油润有光泽。

  

  茶饼背面:条索清晰完整,无异物,无异味。

  

  茶饼正面细部展示。

  

  

  茶饼背面

  

  取茶缺口,内外用料一致。

  

  茶饼内票

  

  茶饼内票-检验报告

  

  取茶7-8g左右。一个整块,一部分碎散茶。

  

  醒茶:茶汤金黄明亮,底部有碎屑和糊点。

  

  第一泡:茶汤金黄透亮,汤中茶毫略多,使茶汤看起来略微混浊,静置沉淀一会,茶汤总体仍金黄明亮。入口即有苦味,转化迅速。茶香明显,约持续6-8秒左右,无异味,无烟味。汤底有糊点和碎屑。

  

  第一泡俯视图。

  

  第二泡:茶汤金黄透亮,茶毫略显多,汤底有碎屑和糊点。入口苦味明显,尚无涩感。

  

  静置沉淀后茶汤

  

  第三泡:茶汤橙黄明亮,入口苦味明显,回甘迅速,开始有涩感,开始有生津感。汤底碎屑和糊点逐步减少,汤中茶毫逐步减少。

  

  第三泡俯视图

  

  第四泡:茶汤金黄明亮,汤底仍有碎屑和糊点。入口苦涩更加明显,苦味突出,齿颊有生津感。

  

  第四泡俯视图

  

  第四泡静置沉淀图

  

  第五-六泡:茶汤整体橙黄明亮,有碎屑和糊点。入口苦味明显,回甘迅速,从入口苦到喉底甜,随着茶汤在口腔中流动,不同部位感受不同。可见茶汤总体饱满。

  

  第五到六泡

  

  第五到六泡

  

  第五到六泡

  

  第七-九泡:茶汤滋味整体无太大变化。

  

  俯视图

  

  侧视图

  

  入杯图

  

  第一-九泡剩余茶汤汇总

  

  俯视图

  

  前九泡总体碎屑和糊点数量。

  

  第十泡:茶汤金黄明亮,苦味开始减弱,茶汤中茶毫进一步减少,更加明亮。

  

  第十一泡:茶汤金黄明亮。

  

  第十二-十三泡:延长出汤时间,尽可能“压榨”茶品滋味。

  

  俯视图

  

  第十四泡:茶汤金黄明亮,苦味几乎消失,入口即甜。

  

  投茶量略微偏大,茶叶完全舒展。

  

  第四泡茶叶情况

  

  第十四泡茶叶情况

  

  叶底:整体呈黄绿色,间杂部分红褐色梗叶,叶底有光泽、有活性。

  

  叶底

  

  叶底整体分析图

  

  茶芽

  

  完整叶片

  

  茶梗

  

  糊点叶

  总体评价:1、茶品包装设计新颖、有浓郁的民族风情,产品信息完整且符合规范,就包装而言,总体比较赏心悦目。

  2、茶饼整体呈墨绿色,金毫显露;茶叶条索肥大紧结,油润有光泽;茶饼无异味、无异味。茶汤整体以橙黄明亮为主,糊点碎屑数量在可接受范围;茶汤苦味明显且突出,但回甘迅速,且茶汤滋味饱满,随茶汤下咽过程,口腔不同部位感受到不同滋味,层次感明显;耐泡度也还不错。叶底有光泽、有活性,整体呈黄绿色,少量红褐色梗叶。

  3、依据口感和叶底分析,该茶品选用的应为一芽二叶-一芽三叶的春茶,选料精细。也正是因为选料级别高,茶毫略多,且耐泡度相对不足。

  4、茶饼紧实,不易翘动,各位非老茶客茶友在撬取时要注意。

  5、总体而言,该茶品滋味饱满,层次感明显,仓储良好,转化适宜。喜欢班章茶区且经济条件允许的茶客,可以考虑一下。

  6、感谢中粮集团和普洱茶网给我试用的机会,能和各位茶友交流学习。前段时间忙于毕业论文中期检查,没能及时提交茶评,在此致以深深的歉意。

评论 / 75

漫长岁月有茶相伴——军已足
#531329

恭喜茶友 品饮愉快~

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喝喝茶撸撸串
#333313

点赞学习

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豆芽
#438813

@喝喝茶撸撸串 学习了

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UFO
#467555

@喝喝茶撸撸串 学习

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贝多酚
#476935

@喝喝茶撸撸串 点赞学习

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知足常乐
#253752

大爱班盆,学习经典,图文并茂,打卡点赞!

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豆芽
#438814

@知足常乐 学习了

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UFO
#467557

@知足常乐 学习

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贝多酚
#476937

@知足常乐 点赞学习

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羽毛
#246268

来学习的。

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豆芽
#438815

@羽毛 学习了

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贝多酚
#476939

@羽毛 点赞学习

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独孤剑
#241352

前来围观学习!赞一个!

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豆芽
#438816

@独孤剑 学习了

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UFO
#467561

@独孤剑 学习

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贝多酚
#476940

@独孤剑 点赞学习

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芦荟
#240607

学习精彩茶评!

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豆芽
#438817

@芦荟 学习了

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UFO
#467565

@芦荟 学习

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贝多酚
#476941

@芦荟 点赞学习

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飞扬.茶韵
#240410

学习

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豆芽
#438818

@飞扬.茶韵 学习了

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飞扬.茶韵
#240422

@飞扬.茶韵 学习

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UFO
#467569

@飞扬.茶韵 学习

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木华哥
#240397

很喜欢这款茶

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豆芽
#438819

@木华哥 学习了

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飞扬.茶韵
#240421

@木华哥 学习

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UFO
#467571

@木华哥 学习

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爱上喝茶品茶
#239866

美图美文,点赞学习了

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飞扬.茶韵
#240419

@爱上喝茶品茶 学习

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飞扬.茶韵
#240420

@爱上喝茶品茶 学习

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豆芽
#438820

@爱上喝茶品茶 学习了

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UFO
#467577

@爱上喝茶品茶 学习

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kp
#239467

文化人,学习,学习O(∩_∩)O

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飞扬.茶韵
#240418

@kp 学习

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豆芽
#438821

@kp 学习了

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UFO
#467579

@kp 学习

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流浪的火枪
#238914

用心品鉴,图文并茂,好茶好茶评,学习了

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飞扬.茶韵
#240417

@流浪的火枪 学习

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豆芽
#438822

@流浪的火枪 学习了

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UFO
#467580

@流浪的火枪 学习

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李延宗
#238807

陈韵足

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飞扬.茶韵
#240416

@李延宗 学习

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豆芽
#438823

@李延宗 学习了

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UFO
#467581

@李延宗 学习

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心若向阳
#238776

非常喜欢的一款茶!

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飞扬.茶韵
#240415

@心若向阳 学习

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豆芽
#438824

@心若向阳 学习了

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UFO
#467583

@心若向阳 学习

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V多彩云南
#238768

学习茶友精彩详尽的评测

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飞扬.茶韵
#240413

@V多彩云南 学习

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飞扬.茶韵
#240414

@V多彩云南 学习

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豆芽
#438825

@V多彩云南 学习了

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UFO
#467586

@V多彩云南 学习

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天蓝
#238559

汤色真漂亮

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飞扬.茶韵
#240412

@天蓝 学习

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豆芽
#438826

@天蓝 学习了

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