2021年兴海茶业天赋班盆生茶评测报告:喉韵甜润,唇齿留香

星晨寥落

  第一次品饮班盆,是多年前的一次漂流瓶活动,那清爽的香气,持久的回甘,悠长的茶韵都给我留下了深刻的印象,自此一发不可收拾,陆续尝试了诸多茶厂与茶农推出的班盆,班盆也一度成为我的口粮茶。班盆茶海拔高,树龄大,得天独厚的自然条件孕育出的茶韵,个人认为并不输老班章,甚至部分特点犹有过之。

  言归正传,回到我们这款兴海天赋班盆生茶,白色的绵纸云雾层叠,层叠的云雾之巅一只金色的凤凰盘旋而上,几能逐日,班盆两个金色大字闪烁着光芒,让人对这款茶充满了期待。

  背面包装,产品信息、执行标准、产地、配料等等一应俱全,标准的大厂风范,品质看得见,也让品饮者喝的更放心、舒心。

   正面饼图

  

   背面产品信息

  

   产品介绍

  基本信息

  名称:2021年兴海天赋班盆普洱生茶

  品牌:兴海茶业

  茶类:普洱生茶

  年份:2021年

  价格:待定

  

   茶饼包装

  冲泡准备

  器具:坭兴陶石瓢壶(满杯容量190毫升)

  用水:普通大桶纯净水

  投茶量:6.26g

  出汤量:140毫升左右

  洗茶:一次,10秒/次

  注水方式:定点低冲

  醒茶时间:未醒茶

  

   投茶量

  

   散茶近照

  干茶

  饼形周正,压制松紧适度,无松散脱落;饼面条索清晰,色泽乌褐油润显毫,无明显花杂感;饼面有少量芽头,极少量长梗拼配,整体用料品质较好。

  

   正面饼图

  

   背面饼图

  

   茶饼近照

  

   截面饼图

  

   背面饼图近照

  茶汤

  1泡5秒:汤色浅黄明亮清澈,无杂味,青味不明显,几无苦涩;

  2泡8秒:微有苦味,涩感少许,舌底少许生津,花香并原野香感显;

  3泡5秒:舌面涩感明显,化开较快,喉中回甘较好,生津有所加强;

  4-6泡各5秒:汤质顺滑,水路较细,口腔感觉较饱满,厚度一般,喉中下段回

  甘较强烈,原野香下沉入汤,唇齿留香;

  

   1-6泡汤图

  

   3泡汤图

  

   6泡汤图

  7-8泡8秒:苦涩依旧,回甘生津加强,喉中有丝丝凉爽感;

  9-10泡10秒:汤质稍淡,苦涩锐减,回甘生津依旧;

  11泡12秒:苦涩微弱,舌底两颊少许生津,喉中回甘较好,香气有所减弱,

  12泡15秒:汤质转淡明显,回甘生津依旧;

  13-14泡20秒:汤质顺滑,水路细,汤感柔和,喉中下段回甘细腻,强度依旧;

  15泡8秒:有茶味,尚可泡,回甘生津稍减,茶汤甜感凸显,汤质柔和。

  

   4-9泡汤图

  

   7-12泡汤图

  

   10-15泡汤图

  

   12泡汤图

  叶底

  叶底黄绿发亮,梗叶肥嫩,无明显青味,柔韧度较好,耐揉,活性好;芽叶完整,几无碎叶,有部分嫩芽及极少量长梗,匀整度较好;极少量黑点,几无红梗红叶,制程到位。

  

   壶内叶底图

  

   叶底图近照

  

   叶底图部分

  总结

  1、观感:

  干茶:饼形周正,压制松紧适度,无松散脱落;饼面条索清晰,色泽乌褐油润显毫,无明显花杂感;饼面有少量芽头,极少量长梗拼配,整体用料品质较好。四星。

  叶底:叶底黄绿发亮,梗叶肥嫩,无明显青味,柔韧度较好,耐揉,活性好;芽叶完整,几无碎叶,有部分嫩芽及极少量长梗,匀整度较好;极少量黑点,几无红梗红叶,制程到位。三星半。

  2.汤感

  香气:无明显青味,无杂味异味,花香及原野香下沉入汤,唇齿留香。四星半。

  汤色:汤色黄亮清澈,通透度较好。三星半。

  苦涩度:苦味较弱,化开快,舌面涩感少许,化开速度快,喉中回甘较好,舌底生津尚可,后段汤质甜润。四星。

  厚度:汤质厚度一般,口腔感觉较饱满,喉中有丝丝凉爽感。四星。

  水路:水路较细,汤质柔和,无不适感。四星。

  耐泡度:出汤15泡,可继续冲泡,耐泡度好。四星半。

  综合评价:四星。

  

   9泡汤图

  

   8泡汤图

  作为一款口粮茶,对于这款茶来说是有些大材小用的,毕竟它整体的表现都是十分出色的,其汤感表现出来的甜润喉韵、唇齿间的原野香、持续的回甘以及出色的耐泡度,都是这款茶的亮点,只要掌握好投茶量与出汤时间,其口感可以保持一个稳定的水平,而不会因为变淡出现断崖式的下降,完全可以陪伴品饮者与三五好友度过一整个惬意的午后时光,让品饮者感受到班盆的狂放霸气与原野,或者说山野茶韵。

评论 / 80

独孤剑
#293074

同款前来学习一番!汤色太漂亮了!

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李延宗
#229185

狂放霸气与原野

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小舒咯
#229042

学习点赞支持

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茶小白
#228326

学习好茶评👍

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心若向阳
#227996

羡慕非凡

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喝喝茶撸撸串
#227055

奈斯

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青山巍峨
#227201

@喝喝茶撸撸串 纳爱斯⊙∀⊙!

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青山巍峨
#227202

@喝喝茶撸撸串 👍

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ℒucky~_~ཁྲམ་པ
#227013

好茶,配这个100单八將霸气啊茶友

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青山巍峨
#227208

@ℒucky~_~ཁྲམ་པ 霸气霸气

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茶说
#226646

太美了,羡慕

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青山巍峨
#227210

@茶说 羡慕啊

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青山巍峨
#227211

@茶说 👍

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丁丁糖
#226838

@茶说 常学常乐。

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四斗儿
#226602

感觉饼窝不正

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青山巍峨
#227212

@四斗儿 👍赞

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丁丁糖
#226839

@四斗儿 常学常乐。

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远航誉马-Vip-002
#226513

好茶,好茶评,图文并茂。

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青山巍峨
#227213

@远航誉马-Vip-002 图文并茂

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丁丁糖
#226840

@远航誉马-Vip-002 常学常乐。

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一生清闲
#226443

学习了!

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青山巍峨
#227214

@一生清闲 只为茶烟 👍赞

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丁丁糖
#226841

@一生清闲 只为茶烟 常学常乐。

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茶碎末
#226414

兴海班盆,好茶。细致认真的茶评。

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青山巍峨
#227216

@茶碎末 赞👍

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丁丁糖
#226842

@茶碎末 常学常乐。

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茶人丸子
#226409

口水直流👏

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青山巍峨
#227217

@茶人丸子 相互学习常学常乐

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丁丁糖
#226843

@茶人丸子 常学常乐。

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喝茶+锔瓷的翔哥
#226241

山野茶韵,午后时光,多么惬意!感谢茶友老师的详实冲泡记录分享!向你学习!

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丁丁糖
#226324

@喝茶+锔瓷的翔哥 学习点赞

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青山巍峨
#227219

@喝茶+锔瓷的翔哥 👍

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V多彩云南
#226107

汤色好靓

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丁丁糖
#226322

@V多彩云南 学习点赞

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丁丁糖
#226323

@V多彩云南 学习点赞

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青山巍峨
#226665

@V多彩云南 极是啊

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看了又看