第一次品饮班盆,是多年前的一次漂流瓶活动,那清爽的香气,持久的回甘,悠长的茶韵都给我留下了深刻的印象,自此一发不可收拾,陆续尝试了诸多茶厂与茶农推出的班盆,班盆也一度成为我的口粮茶。班盆茶海拔高,树龄大,得天独厚的自然条件孕育出的茶韵,个人认为并不输老班章,甚至部分特点犹有过之。
言归正传,回到我们这款兴海天赋班盆生茶,白色的绵纸云雾层叠,层叠的云雾之巅一只金色的凤凰盘旋而上,几能逐日,班盆两个金色大字闪烁着光芒,让人对这款茶充满了期待。
背面包装,产品信息、执行标准、产地、配料等等一应俱全,标准的大厂风范,品质看得见,也让品饮者喝的更放心、舒心。
正面饼图
背面产品信息
产品介绍
基本信息
名称:2021年兴海天赋班盆普洱生茶
品牌:兴海茶业
茶类:普洱生茶
年份:2021年
价格:待定
茶饼包装
冲泡准备
器具:坭兴陶石瓢壶(满杯容量190毫升)
用水:普通大桶纯净水
投茶量:6.26g
出汤量:140毫升左右
洗茶:一次,10秒/次
注水方式:定点低冲
醒茶时间:未醒茶
投茶量
散茶近照
干茶
饼形周正,压制松紧适度,无松散脱落;饼面条索清晰,色泽乌褐油润显毫,无明显花杂感;饼面有少量芽头,极少量长梗拼配,整体用料品质较好。
正面饼图
背面饼图
茶饼近照
截面饼图
背面饼图近照
茶汤
1泡5秒:汤色浅黄明亮清澈,无杂味,青味不明显,几无苦涩;
2泡8秒:微有苦味,涩感少许,舌底少许生津,花香并原野香感显;
3泡5秒:舌面涩感明显,化开较快,喉中回甘较好,生津有所加强;
4-6泡各5秒:汤质顺滑,水路较细,口腔感觉较饱满,厚度一般,喉中下段回
甘较强烈,原野香下沉入汤,唇齿留香;
1-6泡汤图
3泡汤图
6泡汤图
7-8泡8秒:苦涩依旧,回甘生津加强,喉中有丝丝凉爽感;
9-10泡10秒:汤质稍淡,苦涩锐减,回甘生津依旧;
11泡12秒:苦涩微弱,舌底两颊少许生津,喉中回甘较好,香气有所减弱,
12泡15秒:汤质转淡明显,回甘生津依旧;
13-14泡20秒:汤质顺滑,水路细,汤感柔和,喉中下段回甘细腻,强度依旧;
15泡8秒:有茶味,尚可泡,回甘生津稍减,茶汤甜感凸显,汤质柔和。
4-9泡汤图
7-12泡汤图
10-15泡汤图
12泡汤图
叶底
叶底黄绿发亮,梗叶肥嫩,无明显青味,柔韧度较好,耐揉,活性好;芽叶完整,几无碎叶,有部分嫩芽及极少量长梗,匀整度较好;极少量黑点,几无红梗红叶,制程到位。
壶内叶底图
叶底图近照
叶底图部分
总结
1、观感:
干茶:饼形周正,压制松紧适度,无松散脱落;饼面条索清晰,色泽乌褐油润显毫,无明显花杂感;饼面有少量芽头,极少量长梗拼配,整体用料品质较好。四星。
叶底:叶底黄绿发亮,梗叶肥嫩,无明显青味,柔韧度较好,耐揉,活性好;芽叶完整,几无碎叶,有部分嫩芽及极少量长梗,匀整度较好;极少量黑点,几无红梗红叶,制程到位。三星半。
2.汤感
香气:无明显青味,无杂味异味,花香及原野香下沉入汤,唇齿留香。四星半。
汤色:汤色黄亮清澈,通透度较好。三星半。
苦涩度:苦味较弱,化开快,舌面涩感少许,化开速度快,喉中回甘较好,舌底生津尚可,后段汤质甜润。四星。
厚度:汤质厚度一般,口腔感觉较饱满,喉中有丝丝凉爽感。四星。
水路:水路较细,汤质柔和,无不适感。四星。
耐泡度:出汤15泡,可继续冲泡,耐泡度好。四星半。
综合评价:四星。
9泡汤图
8泡汤图
作为一款口粮茶,对于这款茶来说是有些大材小用的,毕竟它整体的表现都是十分出色的,其汤感表现出来的甜润喉韵、唇齿间的原野香、持续的回甘以及出色的耐泡度,都是这款茶的亮点,只要掌握好投茶量与出汤时间,其口感可以保持一个稳定的水平,而不会因为变淡出现断崖式的下降,完全可以陪伴品饮者与三五好友度过一整个惬意的午后时光,让品饮者感受到班盆的狂放霸气与原野,或者说山野茶韵。
评论 / 106
邓勇
汤质厚度一般,口腔感觉较饱满,喉中有丝丝凉爽感。
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@邓勇 点赞,学习!
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掌握好投茶量与出汤时间,其口感可以保持一个稳定的水平。
回复贝多酚
@邓勇 点赞,学习!
回复邓勇
持续的回甘以及出色的耐泡度,都是这款茶的亮点。
回复贝多酚
@邓勇 点赞,学习!
回复邓勇
汤感表现出来的甜润喉韵、唇齿间的原野香。
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@邓勇 点赞,学习!
回复邓勇
标准的大厂风范,品质看得见,也让品饮者喝的更放心、舒心。
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@邓勇 点赞,学习!
回复独孤剑
同款前来学习一番!汤色太漂亮了!
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@独孤剑 点赞,学习!
回复李延宗
狂放霸气与原野
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@李延宗 点赞,学习!
回复小舒咯
学习点赞支持
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@小舒咯 点赞,学习!
回复茶小白
学习好茶评👍
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@茶小白 点赞,学习!
回复心若向阳
羡慕非凡
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@心若向阳 点赞,学习!
回复喝喝茶撸撸串
奈斯
回复青山巍峨
@喝喝茶撸撸串 纳爱斯⊙∀⊙!
回复青山巍峨
@喝喝茶撸撸串 👍
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@喝喝茶撸撸串 点赞,学习!
回复ℒucky~_~ཁྲམ་པ
好茶,配这个100单八將霸气啊茶友
回复青山巍峨
@ℒucky~_~ཁྲམ་པ 霸气霸气
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@ℒucky~_~ཁྲམ་པ 点赞,学习!
回复四斗儿
感觉饼窝不正
回复青山巍峨
@四斗儿 👍赞
回复UFO
@四斗儿 常学常乐。
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回复清和轩品Vip-002
好茶,好茶评,图文并茂。
回复青山巍峨
@远航誉马-Vip-002 图文并茂
回复UFO
@远航誉马-Vip-002 常学常乐。
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@远航誉马-Vip-002 点赞,学习!
回复一生清闲
学习了!
回复青山巍峨
@一生清闲 只为茶烟 👍赞
回复UFO
@一生清闲 只为茶烟 常学常乐。
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