苦涩渐化，岁月渐好：2017年正皓 岁月足迹 生茶 357克 试用报告

试用活动

2017年正皓 岁月足迹 生茶 357克 试用

正皓这个牌子的茶我也是第一次接触，茶到手时网上搜了下资料，感觉这个茶挺不错的，做茶人认真，务实。

今日正好提前下班，于是便翻出平日里少用的盖碗，认认真真的品一回茶。

开篇还是按步骤先来个厂家结束。

一：走进品牌

勐海正皓茶业有限公司，坐落于被誉为“中国普洱第一县”——勐海县境内，是一家集研发，生产、销售、服务为一体，力求打造高品质、高品位普洱茶的专业企业。品牌依托勐海地区得天独厚的普洱茶树资源优势，坚持以名山名寨的乔木春茶为基础原料，融合传统古法和现代高标准的制茶工艺，赋予弓箭精神，缔造纯正滋味的高品质普洱茶；坚持以消费者为根本，秉着“正本清源，皓气明心”的品牌经营理念，发展绿色、自然、健康的现代茶饮，致力于让纯正皓茶香飘九州，助力茶文化传承。源远流长。

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为保证普洱茶原料的卓越品质，正皓茶人常年奔跑各大茶山，追本溯源从源头去找茶，用身体感知海拔，用脚步丈量山头，用舌头感知茶叶滋味，坚持走山串寨遍寻好茶。严格把控做茶的每一个环节，从产区到茶树采摘再到制茶工艺，每一饼茶都是精心挑选，用心制作。

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产品规格：

       品牌：正皓

　　分类：普洱茶 - 生茶

　　厂家：勐海正皓茶业有限公司

　　规格：357克/饼，20饼/件

　　净重：357克

　　工艺：生茶

　　形状：饼茶

　　年份：2017

　　原料：云南大叶种晒青毛茶

　　标准：GB/T22111-2008

　　保质期：在合适的贮存条件下适宜长期存放

“岁月足迹”是茶人潘坚先生从事茶行业20载经典之作，配有茶人潘坚的亲笔签名。选自勐海茶区的纯大树陈年老料，粗壮的条索，显露的白毫，周正的饼面，涌现出陈年的气息。每一饼茶均有唯一的编码和收藏证，展示全球限量发售13800饼的稀有性。

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这茶还是限量版的，能有幸中一饼非常激动，赶紧开喝。

二：冲泡及品饮

省去繁琐的步骤，直接撬散开喝，今日天气闷热，150毫升白瓷盖碗，农夫山泉瓶装水，茶水比1：20开泡。

水开后待水温降至90度左右，快速润茶两遍后开泡。

第一泡，沿盖碗边缘定点低冲注水，水满开盖静泡10秒左右出汤，汤色浅黄明亮，几年转化也从汤色上有所显现，湿茶底花蜜香，香气高扬，入口微苦涩，稍许便划开，闷热的天气里，喉咙处竟有丝丝凉意，香气包裹在嘴里，生津缓缓而来，双颊处尤为明显。

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前段2.3.4泡，观湿茶底渐展，叶底肥硕有张力，析出平稳迅速，这几泡都是数秒出汤，汤色艳丽，清澈，入口微苦涩，香气平稳，回甘在喉咙处明显，双颊生津不断，几杯下去，虽身上出汗，喉咙处却有丝丝凉意，心里也随茶汤平静下来，仿佛这茶汤带走了署夏的燥气

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中段5.6泡，低冲注水，注水过程中不断有细小水泡冒起，仿佛茶叶在呼吸一般，侵泡20秒左右出汤，苦涩渐消，入口甘甜，微微润嘴，甚是舒服。

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后段7.8.9泡，盖子闷30秒左右出汤，汤色较浅，入口全无苦涩气，触嘴即甜，忍不住多喝了几杯，如此清甜的尾水有段日子没有喝到了。

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三：总结

这款2017年正皓 岁月足迹 生茶 357克饼子，足以见证正皓茶人的匠心精神，历经几年岁月转化，苦涩明显在减轻的路上，甘甜之力正在集聚，整个冲泡过程连续，析出稳定，即便是后段的甜润，也像及了前几泡的回甘，确实是不可多得的好茶。