2020年正皓勐海味古树普洱茶熟茶评测报告：香飘千里外，味酽一杯中

试用活动

2020年正皓茶 勐海味 熟茶 357克 试用

　　香飘千里外 味酽一杯中

　　勐海味勐海味 还是地道的勐海味

　　～～

　　无勐海不普洱，提起勐海味就会想起大益7572。自然而然的就把正皓这款勐海味古树熟茶与7572联系在一起了。这款茶纸面包装简洁大方，设计走心，主题鲜明，打开包装纸，两层棉纸包装，包装纸闻起来香甜十足，就是我熟悉的勐海飘香。看饼面条索紧结壮硕，金芽交错，感觉茶饼松紧适中，选料较好，做工精细，条索干净整齐，无任何的杂质，清晰可见，闻干茶，干香甜香浓郁，给人第一印象就是一款高性价比的口粮。 撬开茶饼，可以清楚看到茶饼里外一口料，干爽鲜亮，香气浓郁直逼经典7572之特有清香甜润，迫不及待开汤品饮，享受其带来的美味。

　　茶具：180CC盖碗、120CC鸡缸杯。

　　用水：本地山泉水。

　　第一泡，取茶6克左右放入盖碗中，注水沸水唤醒茶叶，茶香袅袅，香气在空气中飘荡开来，汤色深红亦如红宝石一般，清澈透亮，闻之有着焦糖香，并带些许蜜兰香。洗茶。闻杯底香气迷人，香飘味显，高扬持久，有蜜香、樟香、焦香、甜香、糖香。热、温、冷状态下闻嗅，香气皆有，让人愉悦而清爽，心旷神怡，舒服至极，令我也是醉了。

　　第二泡， 汤色通透明亮，袅袅勐海茶味飘然而来，茶香满室。端杯轻嘬，微苦微涩瞬时化甘，浓烈醇厚顺滑，汤质感强烈，甜香味迅速充斥口腔，整个人都瞬间感觉很畅快。杯底香气浓郁持久，无平日里熟茶的堆味、杂味、酸味。

　　第三泡，茶汤酒红透亮，汤滑，味厚，入口汤质细腻粘稠，米汤感强烈，纯正蜜兰香，苦少许，喉韵凸显，回味悠长，典型勐海渥堆发酵的味道，一抹微苦，瞬间回甘，能快速感受到它的甜度。

　　第四泡，汤色通透明亮。香扬水浓，滋味饱满纯厚：质感丰富，充斥口腔以及喉咙部分，有粘稠、饱满之感，口腔顺滑，似乎觉得有物质布满味蕾，苦韵陈韵甜韵明显，微微出汗，茶气逼人，幸福感爆棚!

　　第五泡，汤色依旧，焦糖香尤为明显，茶味层次感分明，苦涩一触即化，似乎布朗山香气浓郁，回甜迅猛。饱满的茶汤充斥口腔，掠过喉底，明显的甜韵夹杂浓郁的焦糖香，汤水香甜可口，口腔生津，舌底鸣泉。同时，茶气突显，手心微汗。

　　第六泡，茶色透亮红润，汤粘稠厚，有入口即化之感，回甘回甜，勐海韵味十足，汤感丰盈，香溶于水，齿颊留香，酣畅淋漓，如醉如痴。

　　第七泡，出汤稍晚，汤色依旧通红，茶汤顺滑溜溜，经过口腔直逼丹田，米汤质感依旧，滑润度相当不错。滋顺气畅，磬人心脾。

　　第八泡，10秒出汤，汤色不失透亮，入口味酽稍弱，但蜜兰香和甜味依旧明显，使人悦爽，沁入心脾。

　　第九泡，15秒出汤。闷泡后茶汤通红透亮，茶味依然细腻粘稠，甜香顺滑依然，喉韵依然保持!茶物质于汤水之中，纷纷扬扬。

　　第十泡，20秒出汤，汤色浅红，茶气稍降，但茶汤所及之处都是蜜兰香及回甘，喉底留韵。

　　第十一泡。30秒出汤。汤色未淡，蜜兰香渐失，甜度依旧明显，韵味舒爽。

　　第十二泡。40秒出汤。汤色尚可，剩下的只有甜韵蜜韵。

　　小结： 正皓2020年【勐海味】，以正皓独创的竹筐离地发酵工艺，精选高山古树茶为原料发酵而成，经过精心发酵配比，入口强烈勐海味，香气浓郁且胶质感较强，有粘性，挂杯明显。感觉发酵适度，技艺精湛，口感就是勐海味，色香味俱全。茶的耐泡度较高，12泡以上的熟茶较为少见。整个的感受就是茶气非常足，尤其是勐海味中布朗茶特点明显，醇厚饱满，米汤浆甜，香甜生津，粘稠痛快。层次感丰富，蜜兰香甜韵充斥口腔，久久难去!是一款非常值得推荐的高性价比古树熟茶。若存贮得当，相信历经数年时间陈化，勐海味将更加显著，越陈越香。