2021年兴海万峰至尊（生茶）品鉴报告：帝王黄映衬下的尊贵_青山巍峨

试用活动

2021年兴海茶业万峰至尊生茶 357克试用

　　茶鼎夜烹千古雪,花影晨动九天风。古人喝茶，通宵达旦，出语惊人，这夸张用得妙极。

　　万物葱茏盛夏时节，一派欣欣向荣。今天的主角---兴海万峰至尊茶，可是一茶激起千层浪，弄出了不小的动静。5月14日放风出来，说即将上市;5月17日升温“剧透”，100台iPhone12刮刮卡锦鲤可得;5月22日，至尊傲立、睥睨万峰的【万峰至尊】线上发布，3秒抢购一空;最火爆莫过于5月25日，10万人参与，8秒，3000提一抢而空;随后，iPhone12到手，开箱锦鲤诞生!

　　茶友们表示，造就一款像【万峰至尊】这样为市场认可、消费者喜爱的高品质普洱茶，实在难得。热度不减，持续火爆。哇塞吆，什么鬼，怎能有如此魔力!

　　据称，这茶包装华贵，选料自名山头核心产区(班章核心产区与古六大茶山大树春茶原料)而至臻拼配，造就刚柔相济、浓烈厚实、醇和饱满、气韵悠长之高品质。

　　最是应景帝王黄

　　华英成秀盛夏时节兴海尊贵好茶开汤喝起来!

　　一、走进品牌

　　现在请大家放眼版纳。

　　位于勐海的兴海茶厂，由勐海茶厂走出的中层领导张建丽创办并于2002年6月1日正式投产，十几年来坚守“公平公正合作共赢”核心价值观，全力做好企业商业模式的顶层设计，构建“从茶园到消费”的一体化商业模式，乃“普洱茶十大知名品牌之一”，深得茶友认可。

　　前几年兴海有一个跨越式发展。2018年1月28日，佳兆业集团与兴海 “联姻”，亦是为佳兆业正式宣告进入中国茶行业，此举进一步强化了佳兆业集团在实体产业领域的深度布局，也强大了兴海茶，双方充分发挥各自优势、整合专业与资本资源、提升市场核心竞争力，共同做强做大企业规模。现初显“1+1>2”成效的他们正在进一步发展完善落地中。真乃共赢。祝福他们与伟大祖国共成长!

　　近日来再创佳绩。2021年5月28日下午，由《中国企业报》集团、消费日报社专刊部、《发现品牌》栏目组、人民日报社《市场报网络版》品牌强国·自主品牌优选示范工程等单位联合举办的2021(第八届)中国品牌影响力评价成果发布活动闭幕式上，经第三方权威舆情监测机构综合评价、专家委员会审定，佳兆业·兴海茶在本次评价成果发布活动中荣获“2021中国年度影响力品牌”、“2021中国品牌影响力产品奖”两项殊荣，在佳兆业·兴海茶的荣誉簿上再添浓墨重彩的一笔。

　　兴海兴海，振兴勐海，壮大家国!

　　佳兆业&兴海

　　祝贺

　　祝贺

　　宁静雅致

　　颁奖咯

　　大奖1

　　大奖2

　　二、综合概述

　　品名：万峰至尊

　　年份：2021年

　　规格：357克/饼

　　用料：云南大叶种晒青毛茶

　　茶具：陶瓷盖碗(125ML)、粗陶快客杯、玻璃公道杯、品茗杯、小摆件、暖瓶、茶室简易茶桌、不锈钢开水壶、500ML玻璃量筒、原木色小茶席等。

　　用水：自来水经自净化活化水

　　评测环境：

　　(1)天气：多云间晴 23/35℃ 偏热干燥西风3-4级

　　(2)地理坐标：东经118°03′～118°23′，北纬36°58′～37°23′。

　　(3)醒茶：简易茶室。温度约25摄氏度。温暖干燥。无异味。

　　(4)开汤：简易茶室(附部分外景图片)

　　三、悦赏茗茶

　　至尊的茶，外表包装即亮瞎眼。亮堂堂的帝王黄至为别致。帝王黄映衬着尊贵，令人啧啧不已。

　　另有文艺范儿十足的图案设计无不彰显茶的精致。“万峰至尊”四个字在美丽吉祥的图案“包围”下，居中，醒目，是威武的宋体字。显喜庆、尊贵、吉祥。大家见图可知。

　　封面的背景是重点中的重点。麒麟与凤凰掩映其中，在这整体以皇家印章为主元素的设计中，选取这样的传统图腾可谓画龙点睛。重点中的重点，大赞这锦上添花之笔。产品金灿灿，富丽堂皇，可谓设计精致，匠心独运。

　　背面折叠工整、独特。印刷着比较齐全的信息。棉纸里面小票、内飞等等齐备。勿须赘言。

　　好茶隔纸透香，清新馥郁雅致，劲头足。手捧茶饼闻，尤其是撬开后，香气尤显。通俗的说就是，有劲。山野韵实实在在的足。茶饼精致，压制稍紧，很硬实，压手感明显。饼形有如几何图形般端正圆润，周正大方。饼子厚薄匀称，平和柔顺的过渡到泥鳅边，不显丝毫突兀。显毫。十分特别的一点是茶毫显。条索清晰肥壮，饼面光滑，墨绿油亮。正、背面一致。美观周正。

　　茶饼干燥，无异杂物、味。仓储好。

　　稍作醒茶，准备试饮。

　　^_^

　　华贵

　　靓丽

　　哇塞吆

　　么么哒

　　爱了

　　显毫

　　条索那叫一个清晰

　　壮硕

　　四、试饮序幕

　　撬茶：茶饼压制的很紧。习惯性的持茶针于茶饼条索缝隙扎入，随后在附近慢慢撬动几下，边扎边撬动，松动后慢慢加大力气撬取。

　　拆茶可见用料内外一致。

　　茶香飘逸清新，沁人心脾，令人舒适，山野气息有如拂面而来一般。很赞。

　　醒茶、称重……，备水、备茶具。下水饮用即将开始。

　　拆

　　刚刚好

　　五、佳茗细评

　　洗茶：开水温烫盖碗，将干茶倒入。盖上盖子数十秒热烘，端起盖碗于缝隙中闻香。先将头偏向左侧呼出浊气，而后凑近盖碗的留缝吸气，立马可感馥郁的清香袭来，舒适。

　　滚开水秒进出洗茶一次，洗茶水浅黄色，叶底开始苏醒、舒张，呈较深的墨绿色。香气灵动而劲头十足，令人很想快快泡来喝茶。山野气韵足，冷杯挂香明显，并持续多泡呈现挂杯香。未见异杂物和异杂味道。

　　可见兴海人对此茶用功极深。致敬!

　　漂亮

　　开启

　　洗茶1道

　　洗茶水

　　湿醒5分钟。

　　滚开水低冲。前4泡10秒内较快进出水;5-8泡分别是15、15、20、25秒出汤;9、10泡25、30秒出汤。接下来适时顺延时长出汤。全程不用茶漏。按品饮顺序，谨记如下。

　　1、2泡：汤色金黄明亮通透。叶底清香激荡高扬，三次浸水后苏醒、舒展开来，墨绿显活力。山野气韵十足。茶香入水，滋味浓酽霸道，清新有鲜爽感。喉韵悠扬清凉。喝起来挺顺滑的，基本无苦。微涩，可闪化。缓缓生津。

　　壹

　　贰

　　3、4泡：叶底在第4泡之后，基本舒展开来，墨绿油润，清新怡人。汤色金黄亮泽，花蜜香馥郁，香气高扬，茶香入水。山野气韵浓烈，好似置身原始森林一般。幽雅香柔茶水入口过喉，爽滑顺口舒适。提神显，身心愉悦、满足。喉韵清凉鲜爽。苦涩突出起来，冲击力干脆，闪化，回甘生津不在话下。盛宴呐!

　　叁

　　肆

　　5、6泡：叶底、汤色、汤感等等，慢慢稳定下来。汤色金黄透亮。花蜜香悠扬，茶香入水。滋味甜醇甘爽，饮之舒朗酣畅。厚实饱满的茶汤喝几口，水路宽广顺滑好过瘾。持续的回甘生津，茶汤的持久留存令人好不爽快。

　　伍

　　陆

　　7、8泡：茶汤金灿灿橙黄色，亮堂堂通透。叶底活性好。这些都稳定下来了。汤感层次性好，转折舒缓不突兀，几泡水下来没有丝毫大起大落。香气入水，苦、涩、香、回甘、体感等等和谐展现，宽广的水路有如山东大汉之豪迈。爽。盛宴，刚柔相济的和谐盛宴!

　　柒

　　捌

　　9、10泡：汤色黄明透亮，香气纯正持久，长扬不散，气韵深长。刚柔相济之下，更显醇柔之风，醇正甘甜，口感协调，显质感。好似深有品味之人，虽不盛气凌人、光芒外泄，却也底蕴十足、气质高雅、不怒自威。此时的茶水，醇爽甘甜，汤质细腻柔滑。喉韵清甜深远，整体舒适怡人，身心愉悦。

　　玖

　　拾

　　漂浮物众多

　　1---10泡混汤：接近常温的茶汤，滋味极为饱满浓烈厚酽霸道，苦涩爆棚，苦大于涩。可化掉。浓厚饱满气韵足。极赞!

　　品饮毕。

　　1---10泡混汤照片如下：

　　六、叶底品鉴

　　叶底黄绿油润。活力好。柔韧肥硕有弹性，几乎没有较碎的料子，好不精致。拼配匀称有美感。芽叶舒展，令人赞叹。

　　无异杂物异杂味道。

　　七、整体评价

　　北方的夏天热烈稳重，此茶正好应景。

　　一方水土一方茶，班章+古六山自不需要太多渲染。此兴海万峰至尊，茶如其名，品质至尊的同时，颜值和品质两面担当。茶如其名，恰如其分。

　　再回首，看那金灿灿的帝王黄，亮丽的颜值专为尊贵的茶质而生。在多采用帝王皇家专用色彩和图案的精心装饰中，茶饼外形圆正饱满，条索壮结;色泽墨绿油润，芽毫尽显。干茶即香气醉人。茶汤色泽金黄透亮，香气清香高扬，花蜜香馥郁有深度有底蕴。滋味浓醇饱满厚酽，层次丰富，显质感，气韵深长。真乃刚柔相济的协调盛宴。叶底黄绿肥嫩，富有活力。

　　另，最大的特点在于口腔的冲击力和留存度，可久久萦绕，甘美醉人。其它大特点就是昂贵咯，并且不易抢上。