试用活动

2021年兴海茶业 凤凰刮风寨 生茶 357克 试用

普洱茶界一直有“班章为王，易武为后”之说。

刮风寨，隶属于易武山区，与老挝相邻，海拔1200米。年平均气温17度，年降水量2100毫米。刮风寨村子里每3-4户茶农家占据一片古树茶，主要集中在白沙河、茶坪、茶王树、冷水河和黑水梁子等地

俗话说：“外行喝回甘，内行喝山韵。”易武茶向来以香扬水柔见长，而刮风寨则更具阴柔之美。

刮风寨，易武七村八寨之一，位于云南省西双版纳勐腊县易武乡的东北边，与老挝相邻，距老挝边界仅2公里，靠近14号界碑，刮风寨是瑶族聚居村寨，距易武乡政府32公里，国土面积2.74平方公里，年平均气温17.00℃，年降水量2100毫米，刮风寨茶山在易武八寨中海拔最高，也是八寨中产茶最少的一个寨子，老茶树的保留也最为完整。　

刮风寨路烂，崎岖坎坷，险象环生。刮风寨茶好，细腻入微，刚柔兼备

烂泥路

刮风寨的气韵，高香，回甜，代表了生茶的所有优点。更为可贵的是每一泡的优雅之韵让茶友入醉，后期变化之后能体会到越陈越香的魅力。

刮风寨茶树多是混杂在原始森林中，所以产量低，品质最优秀，路途偏远，不容易开发，目前算是普洱茶中的一片净土。长久以来，这里是一个与世隔绝的世外桃源，因其远离现代社会，处于较为原始的生活状态，是以生态环境保持优良，植被极为丰茂，茶树与众多高大乔木、气生植物共享共生，所产的茶叶有一种原始的山野韵味，茶质超乎想象。刮风寨的神秘之处就在于，入口就能让你感受到原始森林的粗犷与博大，和丝丝的滑润细腻。满身轻利，神清智明。

（以上来自于网络搜索）

产品信息：

品牌：兴海茶业

分类：普洱茶 - 生茶

厂家：兴海茶业有限责任公司

规格:357克/饼

净重:357克

工艺:生茶

形状:饼茶

年份:2021

原料:易武刮风寨乔木春茶

标准:GB/T22111

保质期:越陈越香

外观欣赏：

【凤凰刮风寨】，茶饼采用中国红棉纸包装，每提配以精美礼盒。凤凰传统图案端庄灵动，一凤一凰嘴衔如意，羽翼间隐隐金线闪现，体态轻盈“灵翼冲天”，画面“祥瑞和鸣”，寓意奔向富贵祥和。祥瑞和鸣、灵翼冲天。

丰富多彩的画面

茶饼欣赏：

端正大方 厚薄均匀

条索丰腴 匀齐隽秀

香气高扬 蜜香迷人

油润板实 银豪遍布

干茶  

品鉴：

日期：2021-5-30日

天气：晴好

温度：20-28℃

用具：200CC三才盖碗，常用公道，品茗杯等

重量：5g

打开5月21日的醒茶罐，花蜜香气迎面扑来，随着呼吸而深入肺腑，浑身通透！

就怕你装睡~~~

取茶5g

投茶

润茶一道：茶汤稍显浑浊，香气入汤，盖香蜜香留存久。

第1-3泡 100℃，即出

汤色浅黄至橙黄明亮；微苦微涩，香气入汤；入口细腻顺滑，有骨架，生津，回甘初现，有隐约含蓄之美。

图片描述  

1-3

第4-6泡 100℃，5S:

汤色橙黄清澈；苦稍重而涩微，入口干净纯粹，汤水入杯，泡泡翻滚，可见内涵物质丰富，生津缓缓而持久，回甘入喉，茶气足，通体舒适。

4-6

第7-9泡 100℃，8S:

汤色浅黄清澈；苦感稍留，随即化为甘甜嚯嚯；口感清甜而润，生津虽不强劲，却是持久，微汗，惬意~~~

7-9

第10-13泡 100℃，15S；13泡闷盖:

汤色纯净清澈； 口感甜润持久，滋味犹存，带来极致的口腔享受；

10-13

备注：之前用8g量，口感较为厚重，就如茶友所说，苦甜交织，回甘迅猛，但我认为那种不是我所追求的刮风寨的体验；所以将克重减为5g：虽然克重减少了，但是滋味却是更加的适口，骨架犹在，风韵犹存，还能泡到13泡，耐泡度也是特别的强。

叶底鉴赏：

一眼即见很强的革职感，叶片嫩绿，叶径壮硕、叶脉清晰，鲜活；以手掐叶径，拉丝明显，可见韧性之足。

丝丝相连

 综合：

香气：花蜜香馥郁，入汤；

茶汤：橙黄明亮、纯净；

口感：干净纯粹、细腻甜润、茶气充盈，喉韵悠长

韵感：较强的润感和通透之感，微微出汗

后续转化展望：内涵物质丰富，相信经过时间的洗礼，必将带来极致的口腔体验。