2013年滇语堂布朗山古树普洱茶生茶评测报告:口腔中自始至终充满甜感,喉韵显

一二三

  大家好,我是一二三,本次有幸收到茶友网寄来的2013年滇语堂 布朗山古树 普洱生茶,布朗山普洱特点显著:滋味醇厚,苦涩很重,回甘很快,口感刺激性稍强。那么本次就以一二三本人个人口感来评测下转化了八年的滇语堂布朗山古树生茶,因每个人喝茶程度及口感喜好不一,以下茶评仅代表个人,不构成购买以及其他建议。谢谢各位茶友阅读、留言讨论。

  一、品牌介绍

  “滇语堂”成立于2010年,致力于传承弘扬云南普洱茶真味,集十数年专研制茶经验,以“真诚精制,品质超值”为理念,精挑珍选云南各优质产区百年以上珍稀古茶树,遵循传统古法技艺,专制“滇语堂”牌普洱茶,立志打造古滇茶叶风韵之普洱语言名片;

  公司以古树生茶,古树熟茶两大系列产品为主,为此滇语堂茶人遍寻云南普洱茶产区,名山古园铁靴踏破,原始密林不名之地亦穷途探究,对各大茶叶产区特质详尽了解认知,遍寻高性价比之优质茶品,追求产品之少而精,坚持把最具云南原生态之茶韵,完整呈现。

  二、产品信息

  品牌:滇语堂

  厂家:云南勐海滇益堂茶叶有限公司出品

  规格:357克/饼,7饼/提, 6提/件

  净重:357克

  工艺:生茶

  形状:饼茶

  年份:2013.4.18

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:越陈越香

  

  茶饼正面

  

  茶饼背面

  

  干茶、内飞、说明书

  三、产品小测

  冲泡说明:撬茶8g,第一泡洗茶一遍,160ml盖碗冲泡,大桶农夫山泉用水,冲泡方式,前五泡,沸水不沸开始冲泡,无坐杯时间,自然保温壶无水开始重新烧水,恰好喝到前五泡,6-10泡,依次坐杯递延5秒,沸水不沸重新冲泡,正好10泡壶中无水,无刻意每泡沸水不沸冲泡。

  

  1.干茶

  色泽:干茶色泽较匀称,颜色黑褐色,混些许黄片,灰色、白色绒毛显;

  条索:条索较紧结,应该是紧条茶,干茶较肥壮;

  净度整碎:干茶较好撬,碎茶不多,净度较好;

  香味:闻干茶有干茶香,香气舒适,令人愉悦。

  

  干茶

  2.冲泡

  一杯敬茶友!

  1-3泡:公道杯冷香浓郁,香气有淡淡山野花香,令人愉悦;汤色橙黄透亮,汤感浓郁,内涵物质(可溶果胶等)较丰富;入口苦,轻微涩感,淡淡烟味,甜度不明显,身体微微发热。总结来说苦底化较快,涩化稍慢,淡淡烟香,甜不明显,生津不甚明显,回甘显。

  

  第一泡汤色

  

  第二泡汤色

  

  第三泡汤色

  

  第三泡特写

  4-6泡:汤色依然是橙黄透亮,些许微红色,入口甜,苦底依然,很布朗山风格,苦化较快,淡淡烟香,涩感几无,入口饱满顺滑。总结即为:入口甜润是最大的感觉,其他很布朗山风格(苦底、几无涩、烟香、饱满顺滑)。

  

  第四泡汤色

  

  第五泡汤色

  

  第六泡汤色

  

  第四泡汤色特写

  7-10泡:汤色依然橙黄透亮,汤感质量依然保持,甜润度较之前增加,几乎察觉不到涩,但是依然察觉到苦,先苦后甜,口腔自始至终保持甜感,苦在一瞬之间,之后像夏天的天气一样。

  

  第七泡汤色

  

  第九泡汤色特写

  

  九九归一汤色

  品饮至10泡结束,但是汤感依然不减,水感不显,较乃泡,泡至13泡应该无问题;

  3.叶底

  叶底用料等级我认为较高,以一芽一叶、两叶,一叶,梗适中,些许红边,工艺上没有问题,应该是采摘存放背篓时间略微久。

  

  叶底

  四、总结

  从干茶、冲泡、到叶底,此款布朗山古树用料较讲究,苦底如夏天,转瞬即逝,虽无霸气凛冽,却持续不断;甜润如溪水、连绵不断,却又似大江大河有厚度;烟香如山间袅袅春烟,吐纳舒适。八年存放,甜香入水,口腔中自始至终充满甜感,喉韵显,确为一款好茶。

评论 / 37

青山巍峨
#192340

哇塞哟好茶一波啊!这评测图文都棒棒哒!再次打开学习。谢谢分享!

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四斗儿
#189395

不忘初心方得始终

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四斗儿
#189255

图文并茂

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四斗儿
#189254

吉祥如意

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四斗儿
#189253

不忘初心方得始终

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梓雲竹露
#185695

图文并茂,学习了

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四斗儿
#185075

不忘初心方得始终

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四斗儿
#183571

不忘初心方得始终

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一树一叶一知秋
#182749

👍🏻

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四斗儿
#182430

不忙了

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流浪的火枪
#181950

品鉴用心,学习了

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四斗儿
#181712

不忘初心方得始终

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一树一叶一知秋
#181613

好茶

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贝多酚
#181591

汤色好,叶底好,向往。

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四斗儿
#180001

不忘初心方得始终

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