2018年云章岁月陈香熟茶评测报告:闻着花香品饮云章,舒心感受岁月陈香

喝喝茶撸撸串

  云卷云舒,岁月成章——好美的诗句,很庆幸又中了云章的茶品,感谢新茶网,感谢云章茶业。

  一、产品

  品牌:云章

  分类:普洱茶 - 熟茶

  厂家:云南云章茶业有限公司

  规格:357克/饼 , 7饼/提 , 42饼/件

  净重:357克

  工艺:熟茶

  形状:饼茶

  年份:2018

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:越陈越香

  二、云章品牌介绍

  

  人间一日传万口,喜尝云章第一杯

  

  云章茶业由临沧勐库镇土著居民李兴泽先生创立,是集普洱茶种植、栽培、茶品研发、生产加工、销售与弘扬茶文化于一体的普洱茶品牌。

  云章,起源于世界大叶种之乡的勐库,经过几代人的传承和发展,始终用坚守和传承,在茶香的熏陶中,诠释着“以茶为礼,以茶为志”的品牌理念。

  

  我们秉承着继承和发展茶文化的初心,几代人深耕勐库大叶种茶区,拥有家族传承的古茶园种植基地,掌握了勐库茶区优质的古茶树茶园,立志做好源头生态好茶,从源头直达茶友手中,缩短了茶树到茶杯的距离。

  

  自云章品牌成立以来,始终坚持发挥地源优势和原料优势,遵循家族传承的制茶标准和制茶工艺,沿袭普洱茶传统的制作工艺,融入现代人的消费需求,将“原料优势、传统工艺、现代需求”融合在一起,将茶的品控放在第一位,打造了云章茶业独有的品质优势,成为品质普洱的典型代表,成为了勐库土著茶企的代表性优质品牌。

  

  截至目前,云章拥有“冰岛系”“昔归系”“古树纯料系列”“头采春芽”“生肖系列”“云章传承系”等代表性产品,许多年份老茶,都备受茶友追捧。

  三、外包装评测

  

  这次收到茶饼有双模自封袋,新茶网考虑周到,点赞

  

  

  

  正面

  

  

  简洁明了——产品名字岁月陈香,在洁白纸面的正中央,黑色毛笔字体大气洒脱!

  

  

  

  整个正面,四周两条暗红色线条,边缘处有一处破损,无伤大雅

  

  

  最上方厂家logo——云章(云卷云舒,岁月成章)logo中心象征着云章从创始人扎根勐库以种植栽培为基础逐渐发展生产,销售!从来都是把握着勐库的核心原料!

  

  

  正面下方是厂家名称介绍

  包装背面

  

  背面包装褶皱均匀平整

  

  用云章标识贴封口——云章茶,大文章

  

  背面产品信息完整

  厂家,品名,重量,生产日期,生产标准,厂家地址等都很全

  

  内票——介绍产品信息

  

  内飞齐全

  茶饼饼面介绍

  

  正面

  

  背面

  

  茶针翘茶

  

  内外一口料

  357克茶饼,厚度适中,饼面周正,条索粗壮紧结,金毫显露,饼呈黑褐色,金芽分布均匀还不少。

  撬茶、茶叶整体密实,饼面松紧适中,边缘略显松散,在饼面取茶,金色褐色条索细嫩,里外一口料!

  四、茶质评测

  第一次品饮在家里

  室内温度22度

  选取品饮茶具

  

  

  

  家里:130ml紫砂壶冲泡,撬取干茶6.8克

  茶具选用紫砂壶,冰山玻璃公道杯,过滤,白瓷品茗杯,克称,茶针

  第二次品饮在公园

  天气多云,3级风,室外温度18度

  

  

  

  选用茶具,90ml紫砂壶,玻璃品茗杯,白瓷品茗杯,天圆地方公道杯,1.5L保温壶

  选取干茶4.2克

  声明两次品饮整体口感一直只是因为户外有风,茶汤降温快,感觉紫砂壶里的温度降的也快,整个汤感清甜一些,汤中的陈香甜香也没有室内浓郁。

  两次品饮感受整理出来发布一个内质测评

  

  

  

  

  95

  

  度水洗茶一道5秒出汤,汤色酒红色,陈香感,茶汤纯净度挺好!

  

  

  

  

  

  第一道至第三道滚开水入水即出汤,汤色红浓明亮油润,入口润,汤质粘稠,汤感纯净细腻而宽阔,润滑甜,入口即化,微微苦,化的快,回甜回甘快,丝丝清凉感,微生津,汤感越发甜润,持久且耐回味,无燥火感!润感舒服!挂杯陈香甜香混合,香气第三道越来越越浓郁!

  

  

  前三道茶汤合照

  

  

  

  

  

  第四道至第六道汤,分别20秒、30秒、40秒出汤,香气甜香陈香浓郁,茶汤颜色红浓透亮油润感十足,汤色逐渐变浅,有米汤感,汤质粘稠,茶汤入口微苦,回甘回甜越发迅猛,滑感强,比较润口,甜度相当的好,韵味绵长。挂杯香陈香甜香浓郁!

  

  

  

  中段道茶汤合照

  

  

  

  第七道至第九道汤,分别50、60、90秒出汤,香气逐渐减弱,茶汤颜色也有红浓变为酒红色依然透亮油润,茶汤入口甜度越发香甜,厚度有所下降,滑感还好,纯净度好,润喉,余韵犹存!

  

  

  

  后三段茶汤合照

  

  

  

  

  叶底,色泽匀称,多为深褐红色,且油润度和光泽度高,干净无杂质,触手柔软,搓揉不硬不烂。

  总结

  

  

  汤色红浓通透艳丽,

  入口柔润,细腻而宽阔,回甜回甘快而持续,有力度、耐回味。

  微生津,丝丝清凉感,浓郁的陈香甜香混合。舒适均衡,品饮后感觉通透,温暖身心!

  看叶底,色泽匀称,多为深褐红色,且油润度和光泽度高,干净无杂质。

评论 / 68

青山巍峨
#193096

竟然这么美,太养眼咯!越看越美。点赞

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喝喝茶撸撸串
#325121

@青山巍峨 🍵

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青山巍峨
#190604

茶友们吉祥。再学习学习,常学常乐⊙∀⊙!

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喝喝茶撸撸串
#325122

@青山巍峨 🍵

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贝多酚
#183538

陈香

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喝喝茶撸撸串
#325123

@贝多酚 🍵

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四斗儿
#181728

不忘初心方得始终

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四斗儿
#180630

不忘初心方得始终

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喝喝茶撸撸串
#181248

@四斗儿 🍵

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Hank
#180550

云章茶大文章

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喝喝茶撸撸串
#181249

@Hank 🍵

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喝喝茶撸撸串
#180418

谢谢各位茶友

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四斗儿
#180021

不忘初心方得始终

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喝喝茶撸撸串
#180419

@四斗儿 谢谢

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四斗儿
#179097

不忘初心方得始终

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喝喝茶撸撸串
#179907

@四斗儿 🍵

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流浪的火枪
#178877

品鉴用心,学习了

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喝喝茶撸撸串
#179906

@流浪的火枪 火枪兄早

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贝多酚
#178338

岁月陈香,越陈越香

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喝喝茶撸撸串
#179905

@贝多酚 🍵

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四斗儿
#177873

喝茶品人生,净化心灵和肠胃

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喝喝茶撸撸串
#179904

@四斗儿 🍵

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四斗儿
#177530

这个讲究

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喝喝茶撸撸串
#180420

@四斗儿 谢谢

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四斗儿
#177335

太让人羡慕了

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喝喝茶撸撸串
#179902

@四斗儿 🍵

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流浪的火枪
#176788

用心品鉴,学习了

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喝喝茶撸撸串
#177111

@流浪的火枪 谢谢火枪兄支持

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