2020年吉普号经典滇红茶传奇1958滇红评测报告：致敬经典·口粮佳作

试用活动

2020年吉普号 经典滇红茶 传奇1958 滇红 75克 试用

　　前言

　　距离拿到这款吉普号的滇红已经有半个多月了，我也在正式评测之前有过多次试饮，一直拖着没有提交报告的原因是刚搬了家，还没有布置出一个茶空间，我认为在茶友网写评测是一件非常正式的事情，因此今天专门跑到朋友的茶馆里面，和她一起做了这款滇红的品鉴。一家之言，仅供参考。

　　一、品牌

　　这是我拿到的吉普号的第二款茶，第一款是大雪山，用的是吉普号独家研发的“元工艺”，作为一款熟茶的入门之作来说，对新手非常友好。我也是因为这款茶对吉普号有了更加深入的了解。这次拿到的滇红1958，致敬了1958年伦敦拍卖会上的滇红佳作，并且复刻了民国出口罐型，非常有历史韵味，再搭配“吉普号”的logo，感觉吉普号都是一家百年老字号了呢!(小黑听了想打人)

　　二、包装

　　接上文，复古的铁罐是淡淡的粉白色，加上具有年代感的装饰花纹，仿佛这是一罐穿越了六十多年的老滇红，罐子的盖子很紧，每次喝茶的时候都要用茶刀才能撬开，徒手根本打不开。这么紧虽然对茶叶保存来说很有必要，但是对饮茶之人来说却添了些许不便。打开盖子后是密封包装，还需撕开隔膜才能一睹真容。包装这块年代感、安全感拉满!

　　三、干茶

　　干茶条索重实挺直，色泽乌黑油润有光泽，金毫显露。将干茶置于热的盖碗中，有浓郁的花蜜香!非常上头，很是让人迷恋。让我想到了一句“茶不醉人人自醉”。取茶7g，准备试饮。

　　四、润茶

　　景德镇的白瓷盖碗最搭滇红，以沸水冲泡，出汤。茶汤弘浓明艳，稠度厚度均很明显。闻茶汤，果香浓郁、高扬。细观茶汤，可见氤氲茶气，内涵物质极为丰富。

　　五、第一泡

　　水温：100℃

　　时长：5s

　　汤色：红艳如琥珀，茶汤清澈无杂质，可看到公道杯底部有金圈，十分诱人

　　香气：香气高扬，杯底留香，如烂苹果味

　　滋味：茶汤入口醇厚，略涩

　　六、第二泡

　　水温：100℃

　　时长：5s

　　汤色：橙红明亮，茶汤清澈无杂质，较之第一泡的茶汤，更显金色透亮

　　香气：香气减弱，热闻香气低沉，冷闻杯底留香

　　滋味：茶汤入口两颊略涩，长时间难以化开

　　七、第三泡

　　水温：95℃

　　时长：8s

　　汤色：红橙明亮，茶汤清澈无杂质

　　香气：花果香，茶汤香气较第二泡强，杯底青梅香，富有层次

　　滋味：微酸，两颊、舌面涩

　　八、第四泡

　　水温：80℃(降低水温以期待降低酸味和涩味)

　　时长：5s

　　汤色：汤色金黄

　　香气：香气悠远，杯底留香

　　滋味：顺滑，不酸不涩，甜度上升

　　九、叶底

　　叶底匀整，有弹性，色泽乌润，细闻有淡淡的甜香

　　十、综述

　　这款滇红我认为在这个价格区间内，罕有敌手。

　　不论是品牌、包装设计、外形、滋味、持久各个维度，都有可以称赞的地方。不愧“传奇1958”之名。期待吉普号能以更多性价比高的产品推动云南茶的良性发展，为广大茶友造福。

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