2013年滇语堂布朗山古树普洱茶生茶评测报告：时光雕琢的布朗山韵

试用活动

2013年滇语堂 布朗山古树 普洱茶 生茶 357克 试用

　　产品信息：

　　品牌：滇语堂

　　分类：普洱茶 - 生茶

　　厂家：云南勐海滇益堂茶叶有限公司出品

　　规格：357克/饼，7饼/提， 6提/件

　　净重：357克

　　工艺：生茶

　　形状：饼茶

　　年份：2013

　　原料：云南大叶种晒青毛茶

　　保质期：越陈越香

　　茶品外观：

　　正面：单纯棉纸包装，正面水墨山水配以诗句，品牌LOGO，茶品名称，用料描述，净含量。

　　背面：茶品信息的文字描述和执行标准等，生产日期2013年4月。

　　外包装棉纸发黄，见少许斑驳的黄斑，给人一种年代感，时光蚀刻的印记，符合八年陈的表现，干嗅茶品清香，无异杂味，说明干仓存放，仓储很好，令人期待。

　　茶饼外套一密封袋，这个细节非常赞，防止了茶品受潮和被污染。

　　冲泡准备：

　　干茶为357克泡饼，剥开棉纸可见到茶饼，饼型圆润，饼窝居中，压制松紧适度，干茶油润、灰黑色，茶毫显，金芽多。条索粗壮纤长。茶毫已转金色，茶饼透着陈化后淡金色的光泽。轻嗅茶饼，清香。

　　茶饼和棉纸之间见一发黄内票、茶饼上压着一张小巧内飞，都给人一种很有年份的感觉，

　　用茶针沿饼边进针，进针容易，撬茶方便，里外一口料。

　　取茶约8克，150ml盖碗，本地山泉水冲泡，沸水冲泡。

　　洗茶一水，茶叶舒展，茶汤干净。

　　第一泡，约5-7秒出汤，茶汤金黄色，茶汤微浑浊，见茶毫悬浮汤中，茶汤入口淡淡的烟(香)味和陈香味，茶汤入口微苦涩，化得快，茶汤清甜。

　　第二泡，约5-7秒出汤，茶汤依旧金黄色，茶汤较前透亮，见茶毫悬浮汤中，茶汤入口依旧烟(香)味袅袅和陈香悠悠，掩盖了淡淡的花果香，香浓于水。茶汤入口微苦涩，较前加重，苦化得快，涩感稍停留，茶汤甘甜、顺滑。

　　第三泡，约5-7秒出汤，茶汤依旧金黄色透亮，油润感，见少许茶毫悬浮汤中，烟(香)味有所减弱，花果香明显，香浓于水，茶香在口腔的留存时间长。茶汤入口苦涩中等，苦化得快，涩感化的稍慢，茶汤醇厚、甘甜、顺滑。回甘好。生津缓。

　　第四、五泡：约10-13秒出汤，茶汤深黄色透亮，烟(香)味悠悠，花果香明显，淡淡木香和陈香，香浓于水，茶香在口腔的留存时间长。挂杯香持久。茶汤入口苦涩稍加强，苦化得快，涩感化的稍慢，口腔有收敛感。虽有八年陈化，但茶汤有一定的刺激感(说明干仓存放的转化稍慢，后续还有转化空间)。茶汤醇厚、甘甜、饱满、顺滑。回甘强而持久。生津绵长。布朗山韵味明显，体感明显。

　　第六、七泡：约15-18秒出汤，茶汤金黄色透亮，烟(香)味虽淡但依旧霸气的留存着，花果香减弱，淡淡木香。茶汤入口苦涩中等，化得快。茶汤醇厚、甘甜、饱满、顺滑。茶汤协调性好。回甘好。生津绵长。喉部甜润。

　　第八泡：约30秒出汤，茶汤明黄透亮，淡淡烟味和木香味，苦涩低，茶汤醇和、甘甜、顺滑。

　　尾水甜润。

　　叶底：黄绿色，柔韧，有活性，有陈化表现。叶片肥厚、革质化，芽头肥硕，梗粗壮。一芽二叶、一芽三叶为主。

　　总结：8年干茶陈化的茶品，淡淡的烟味，从头到尾都霸气的存在着，苦涩中等，苦化的快，涩感稍留存，茶汤醇厚甘甜，回甘生津好。此茶干仓存储，让人体会到时光雕琢的布朗山韵。虽有八年陈化，但还有一定的刺激感，后续的转化空间不小。此茶宜品宜藏。