隐于市秀于心，隐秀天成，2020年大益 隐秀 熟茶试用评测报告

打开包装，大圆形内票，饼面无撒面，用料等级不高，芽叶梗各级料均可见，略显碎，内飞半掩于饼面之内，饼窝略偏，厚薄不均，饼型较为周正，饼面边缘处取茶9克，压制紧实，内外用料一致，干茶显木香无杂味，略带勐海味。

茶罐醒茶两天，温杯洁具，洗茶两道5-8秒出，湿醒3分钟，香气较为纯净无堆味。

第一道5秒出汤，汤色浓红粘糯，挂杯明显，茶汤厚度很出色，茶汤入口厚重，舌尖微苦秒化随后转甜，入喉浓醇，汤感顺滑，两颊舌根处微有收敛感，醇香挂杯持久。

第二道8秒出汤，汤色红浓通透，如陈年红酒，入口依然有微苦的感觉，无明显涩感，茶汤糯感保持很好，粘糯感粘唇绕舌，木香香气布满口腔，略显生津，舌面甜润感明显。

第三道10秒出汤，汤色红浓油润，公杯挂木香明显，香气入汤并成迸发趋势，伴随生津感愈发持久，沉稳而有力，上冲鼻腔下沉喉底深处，韵味深长，茶汤入喉之后，回甜来的很快。

第四道12秒出汤，汤色红浓明亮，叶底开始略显舒展，油润活性非常好，茶汤入口顺滑甘甜，苦感已经基本感觉不到，香气依然溶于水中不散，糯感没有明显减退，汤过舌面的厚重感依旧表现不错，汤感甜润度明显发力。

第五道18秒出汤，汤色红油明亮，厚度略有下降，茶质浸出开始变的缓慢，叶底已经舒展开，顺滑度保持良好，茶汤入口软糯清甜，香气舒适，喉韵悠长。

第六道25秒出汤，汤色红亮通透，茶汤入口即甜，淡木香、甜香融合于甘甜的茶汤之中，香韵甜韵此起彼伏，味蕾迎纳着全新的感受，生津不断，水润香甜。

第七道闷一分钟，汤色红亮清澈，入口滑甜，香淡不出水味，甜韵保持很好。

叶底芽、叶、梗均具明显，韧度适中，松散舒展，茶质浸出充分，呈猪肝色，稍有黑褐色，发酵适度。