首先,照例感谢普洱茶网(茶友网)提供的2020年大益隐秀熟茶的试用机会
其次,对试用频道说一声抱歉,因为本人因为出差,导致报告迟迟未能提交,对此,表示深深的歉意
闲言少叙,书归正传,现在开始提交报告,希望各位看官多给点鼓励,说干就干,上图。
这款茶,是一款礼品装,外面有礼盒包装,还有一个手提袋,盒内单装357g熟茶一饼,传统一把抓包装。打开包装可以闻到一股典型的“勐海味”。
接着拆开棉纸,准备撬茶,过程不表,直接上图。
观察观察饼面,该款茶用料较粗老,芽头不是很多,应该属于6-7级料以上,撬茶过程中,发现该款茶,压制非常紧,应该不是手工压制的,比较难撬,非常非常紧。撬的很吃力
撬好了那就闲言少叙了,称取茶叶8g,使用白瓷盖碗,水自然就是当地生产的桶装水,水温可以加热基本至100℃,洗茶两遍直接开泡。出汤时间及汤色先上图为敬
具体洗茶,品饮过程就不多表述了,出汤速度及汤色都在图片中了,我着重用文字描述一下口感,冲泡伊始,就能闻道一股非常明显的“勐海味”,冲泡总体觉得汤色不是特别清亮,应该是本身茶料年份比较新的原因,不过大益茶厂的发酵技术确实还是很牛的,醇厚度和香甜度都比较协调,堆味和杂味基本很小了,品饮起来就比较不错了。从个人的感受来说,此款从标价来看,此款茶的定位应该是高于大益格格,低于大益金针白莲,应该是介于两款中间的一款,口感的感觉也是如此,但是此款茶唯一区别,不够耐泡。第七泡开始,汤色已经明显不行了,后面再焖泡,也不见起色了。典型的虎头蛇尾,刚开始口感很不错,醇滑度和香甜度都好,后面基本没啥颜色,感觉本身做礼盒装,定位也是想要做为伴手礼吧。
以上就是对此款大益隐秀的品饮,总体觉得送人的话还是可以,毕竟外观大气,又是礼品包装,对于购买人压力也较小。口感嘛,就是介于金针白莲和大益格格中间的一款产品,日常品饮应该消费压力也不大。不过大益的发酵技术还是能从这种茶上窥一斑而知全豹,确实牛!
最后还是为自己出差耽误提交试用报告,再次深深的致歉
评论 / 47
演员的自我修养
学习了
回复四斗儿
不忘初心方得始终
回复四斗儿
不忘初心方得始终
回复贝多酚
好文,好茶。
回复四斗儿
这大益就不用看别的啦
回复流浪的火枪
用心品鉴,学习了
回复无畏独行
图文并茂,茶友辛苦了
回复幽谷客
同款学习了!
回复秋季的回忆
漂亮的作品
回复泥泥
学习!
回复云海散人
好茶
回复流浪的火枪
品鉴用心,学习了
回复茶碎末
金针白莲和格格之间,让人期待。
回复木坤小宝
不用说也可以看出这是一款经典的口粮茶。不说茶有多好喝,单大益这两个字就觉得不错。羡慕了茶友
回复无畏独行
这汤色杠杠地啊
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