2017年普秀甲级沱茶生茶评测报告：普洱茶敲门砖首选

试用活动

2017年普秀 甲级沱茶 生茶 100克 试用

　　经常关注普洱茶网，从该网站中学习到了很多普洱茶知识，日常有什么不懂的问题都是直接从网站中寻找，已经构成了每日打卡阅读的习惯。偶然中才发现还有试用这一栏，惊喜之中，摸摸索索开启了“每日一请”。得兴于4月末，申请到了一款新手级别的茶，别看茶品价值不高，却也是一款物超所值的普洱茶入门砖，现以自身有限、拙劣的知识及拍照技术，学习品鉴该款茶品，不足之处请各茶友多多指出。

　　下面，我们开始正题吧：

　　一、公司背景介绍：

　　云南普洱茶(集团)有限公司位于驰名中外的“普洱茶都”——普洱市宁洱县(原古普洱府)普洱山下龙潭池畔，其背靠普洱山，坐落在清雍正七年(公元1729年)官方建立的皇家贡茶厂的遗址上，是1975年云南省人民政府规划成立的国营普洱茶厂，属当时四大普洱茶生产厂家之一，出口唛号尾数为4。是一家历史悠久、从事茶叶种植、加工、技术推广、茶文化传播及茶叶营销的专业公司。

　　集团下属三个全资子公司(普洱贡茶茶叶有限责任公司、普洱普基茶业有限责任公司、昆明干吃茶有限责任公司)，六个分公司(深圳分公司、济南分公司、昆明分公司、兰州分公司、长春分公司、南京分公司)，六个有机生态茶叶基园(板山茶场、竹山茶场、大黑山茶场、会连茶场、白草地茶场、凉水箐茶场)(自营茶园基地总面积约45000亩)和九个茶叶初制所。

　　二、了解茶品———

　　茶品档案

　　品牌：普秀

　　名称：甲级沱茶(普洱茶·生茶)

　　年份：2017年

　　规格：100克/沱

　　生产/包装日期：2017年7月10日

　　市场参考价格：10元/沱

　　产地：云南省普洱市宁洱县

　　工艺：生茶

　　三、茶品赏析

　　随手一放，颜值在线的小沱茶

　　外包绵纸完好无损，包装打印字迹清晰，品牌一目了然

　　产品及厂家信息描述详细

　　打开内包：沱形端正，条索紧结清晰，松紧适度，可见明显芽头

　　四、茶品品鉴

　　地点：云南省西双版纳傣族自治州勐海县

　　天气：4月底，傍晚时分，凉爽

　　泡茶器具：盖碗，滤网，公道杯，品茗杯

　　醒茶：投茶8.06克，撬出来的干茶放入盖碗中静置约10分钟。

　　取茶针撬茶，可见茶沱为一口料，里外均显真材实料的品质

　　投茶量为8.06g

　　干净，无异味杂味

　　· 出汤

　　第一泡：汤色橙黄明亮，香气饱满高扬，有杯底香，花蜜香气凸显，滋味浓厚

　　第二泡：汤色橙黄明亮，香气饱满高扬，有杯底香，香气持久，滋味浓厚

　　第三泡：汤色橙黄明亮，香气持久，有杯底香，滋味浓厚，韵味逐显;

　　第四泡：汤色橙黄明亮，香气依旧，茶汤柔和，顺滑

　　第五泡：汤色偏于金黄，滋味开始稍微下降，有汤薄水甜之感

　　第六泡：汤色偏于金黄透亮，滋味虽开始下降，仍有回甘且绵长

　　第七泡：汤色下降，茶水滋味偏淡，但依旧是杯甜茶水，喉咙韵味仍显。

　　叶底：冲泡结束后，未见杂物，且无异味;叶底鲜活，舒展自然，看上去十分清秀。

　　有芽、有梗、有叶，乃为一款好茶有滋有味的组成。

　　总结

　　滋味：香柔甜顺，口腔韵感好，涩度弱，停留在上颚，化得慢，但能感受到水细、润，回甘慢但持久，回甘明显，甜度感受为双糖。

　　香气：香气好，干茶香气纯正，出汤后茶汤香气浓郁，公道杯底挂香明显且可持续至多泡;茶汤入口，香气融于汤中，品后齿间香气留存。

　　耐泡度：品质稳定，可泡10余泡以上。

　　综合评价：集色、香、甘、甜、韵于一体。

　　茶汤协调性较好，入口醇厚饱满，稍有苦感，但回甘极好，尤其3泡以后，回甘快且迅猛，口腔及喉咙都充满甘甜感，是一款新手级的敲门砖。该款茶品质稳定，性价比亲民，可以让茶客花着便宜的价钱，可以感受普洱茶该有的香、甜、韵，也是极好的，推荐。