2021年天弘布朗孔雀古茶饼生茶 357克---让人愉悦的蜜香*烟韵*佳作_伯特利的茶1979

2021年天弘布朗孔雀古茶饼生茶 357克---让人愉悦的蜜香*烟韵*佳作

试用活动

2021年天弘布朗孔雀古茶饼生茶 357克试用

大家好，欢迎大家阅读我的试茶报告，今天为大家带来的是2021年天弘布朗孔雀古茶饼的品鉴，希望能让大家能够更了解这款茶，也谢谢普洱茶网的信任，感恩。

外包装是一个简约大气的白色存茶袋，早就听说过天弘茶业，这是第一次尝试。

绵纸包装正面

绵纸包装背面

我们从绵纸包装的背面可以推测出此款茶饼的一些信息，原料日期是2018年，证明这款茶的主要原料是3年前制成的晒青毛茶，经过近3年的仓储转化后于今年年初拼配、压饼、包装完毕后上市。

压饼相对较松，饼沿有些许脱离饼体，条索完整，能见到茶梗和黄片，这应该是拼配的一部分，并不能说明品质不好。

内票，更进一步介绍了茶饼的内在信息。

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现在开始进入冲泡阶段，首先介绍冲泡茶品的环境及冲泡参数

地点：辽宁，铁岭（城市再大也都没这个大）气温：21摄氏度湿度：50%

取干茶7.6克 130毫升盖碗茶水比例：1:17 用水：农夫山泉

干茶

用沸水烫洗茶具2次后，将干茶置于碗内，用恢复平静后的100度开水洗茶，以高温激发出茶的香气。

洗茶水

其实用100度开水洗茶并不会烫熟茶的芽叶，茶叶本身远没有这么脆弱。洗茶后的杯盖香气较沉，烟香融合蜜香，洗茶水较清甜，冷杯有一定的挂杯香气，也属蜜香。

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正式冲泡

第一泡茶汤

前段（第1—第3泡）：汤色由第一泡的黄亮逐步转为第三泡的杏黄油润，汤体透亮，绒毛适中，入口首先感知到的是烟香，注意是烟香而不是烟味，这个烟香非常柔和，老少皆宜，带给人愉悦感，毫不突兀。烟香过后就是蜜香与甜香交织在一起，第三泡浓度较高，入口有刺激感，茶味与茶香都比较足，口腔吸气有清凉感，回甘主要区域在两颊、舌中后部及上颚中前部。嗓子眼有甜韵。

第四泡

中段（第4—第6泡）：汤色蜡黄，入口最先感知到的亦是烟香，微苦，下咽后随即转甜，蜜香持久，汤体有一定质感，口腔前部略有涩感，至第5、6泡，出甜花香和毫香，毫香是那种很鲜爽的，生津回甘娓娓道来。些许的苦涩并不令人反感，这略微的苦涩恰到好处，不正是我们要的正宗“布朗味”吗。

第七泡

后段（第7—第10泡）：汤色姜黄，微浊；入口烟香与甜香显现，微苦微涩，毫香突出。茶味和茶香呈线性减弱，饮毕后感舒适，耐泡度较好，重手泡12、13泡问题不大。

叶底

叶底：茶底大体有三种类型，一种为暗绿色，可能是拼入的老料，提升质感；一种为嫩绿色，有可能是当年的新料，使香气丰富；还有就是茶梗和黄片，应该是为了增加茶汤的甜度。叶底革质感强，叶片较厚且完整，有较大转化空间。

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总结：2021年天弘布朗孔雀古茶饼是一款从始至终贯穿着烟韵的生茶，人们往往把有烟味的茶归类为不适合新手茶油饮用、令人难以接受的，而这款茶的“烟”做的恰到好处，它带给人愉悦感，确实少有，证明天弘茶业的选料和工艺确实都特别棒。除了烟香，蜜香与毫香也是此茶的主色调，些许的苦与涩让我严重认为茶饼中拼配了勐库原料，使这款茶既有勐海的厚重，又有勐库的高香，实在是一款现饮好喝，未来可期的好茶。

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今天的分享就先到这里，谢谢茶油的阅读，期待我的再一次报告，再会！，谢谢茶油的阅读，期待我的再一次报告，再会！