天降祥瑞 成就美茗，2021年老同志贵气天成生茶357克试用评测报告

试用活动

2021年老同志 贵气天成 生茶 357克 试用

转眼已是四月天，前几日已见花枝翘，谁知近日又变寒！这时节最需要的是温馨、温暖，让我们一起去邹炳良老先生的＂老同志＂那寻求、体验这一切吧！

一、茶品信息

1、品牌简介

老同志始建于1999年11月1日的海湾茶业，由普洱茶业界泰斗邹炳良和卢国龄先生共同创建。公司主要生产经营以云南优质大叶种茶叶为原料的云南普洱茶、云南红茶、云南绿茶。

2、茶品信息

品牌:老同志

分类:普洱茶-生茶

厂家:安宁海湾茶业有限公司

规格:357克/饼，5饼/提，20饼/件

净重:357克

工艺:生茶

形状:饼茶

年份:2021

原料:云南大叶种晒青毛茶

保质期:越陈越香

二、测评信息

日期:2021年4月16日

坐标:黑龙江绥化

水质:饮用纯净水

水温:100℃

1、茶具:玻璃茶具

2、包装：茶饼采用传统七子饼形状，外包装正白篮色棉纸上花团锦簇，中间位置"贵氣天成”四个大字遒劲有力；其上方为＂老同志＂的品牌标志、左下方印有＂普洱茶   生茶＂、右上方印有"名山名茶  匠心匠艺     和茶自然    贵气天成"字样、下方印有＂净含量357克   邹炳良先生配方＂的文字。所有字体均为乳白色，与篮色背景相映衬，泾渭分明、和谐自然，整体布局简洁、明朗，匠心独具。

背面包装为白色棉纸，上部介绍了茶品已通过的认证体系；中部介绍茶品名称、配料、净含量、产地海拔、原料区域、生产日期、贮存条件、保质期、生产企业、生产地址、网址、全国服务热线及企业二维码和条形码。封口贴上注明品牌（老同志）、二维码及防伪标识。

去掉外包装，内有白色棉纸内包装，隐隐透出有内票一枚，去掉内包装，内票上介绍了茶品的品牌、名称、原料、制作人等信息，特别引人注目的是内扉下方注有＂实为一款品茗收藏之佳品＂“为天下人做好茶＂，引人遐想，茶饼上粘有内扉。茶饼黑褐色，条索粗大、肥壮、显毫，均匀无碎屑。

取茶8克，手感茶饼压制紧密，闻干茶淡香，无异味。

 3，沸水洗茶两遍、醒茶，秒出汤，清香扑鼻而来，茶汤淡黄色透明，杯中清澈说明茶品选材严谨，原料品质上乘。

 

第1~2泡，汤色浅黄、透亮，茶汤入口微有苦涩味，涩大于苦，入口后迅速转化为淡淡甜香之气，花蜜香明显，，甜汤润喉，顺畅入腹，水路顺滑，喉间香气袅袅，香气清醇。闻杯壁余香袅袅。

第3~6泡，汤色略有加深，清澈、明亮，圆润，苦味近末，涩感不减，生津显现、回甘微生，花蜜香悠悠冉冉，从口腔到胃腹顺畅自然，至未期回甘渐强。挂杯香香绵延不绝

 

第7~9泡，汤色明亮、透澈，花蜜香气、生津及回甘之气在胸腹内回荡，气息互相交织缠绕、久而不去，身心沉浸于花香与蜜甜气息之中，随身心受到滋润加深，心中清明，甜香悠悠。美哉、此感难复制，妙哉、此意难长留！

第10~12泡，汤色渐减，口腔生津依然强劲，花香与蜜香绵延不绝，回甘气息依然浓郁，促使喉间有香韵之气生成。

观叶底，叶片黄绿色，肥大、舒展、均匀，无破碎感，手感柔韧、弹性好。

总结:  茶汤清亮、透彻，初尝微有苦涩味，转化迅速，水路顺畅，花香与蜜香之气浓郁，生津、回甘持久，后期喉间有淡香缭绕。老同志高端茶接触不多，今日相识，留下了许多难以忘怀的瞬间，那微苦涩进而苦尽涩存、那花蜜香、那轻柔的生津回甘，余韵徐徐的韵味，无不在佐证着匠心制茶的初衷：把这款茶做成实为一款品茗收藏之佳品、为天下人做好茶！