2020年老爷说不将就对味·醇甄生茶评测报告:茶质优良耐冲泡

冉语

  感谢老爷说不将就在茶友网大力推广,大家都有机会享品尝茗茶,品试过老爷说不将就的茶,新奇又惊艳。这是对味醇甄品鉴机会,是我在外出差申请的,家人代收的茶,迟了近半个月才来品鉴的,也需向茶友网说声对不起!

  「流派·老爷说不将就」成立于2018年11月,是西双版纳叁伍株茶业有限公司旗下品牌,由资深原料专家张剑磊领衔成立,业内绰号“钻山豹”。常年奔走云南省各茶山,品鉴名山好茶。由于有云南普洱茶古树资源有辞海级的了解,将名山好茶拼配起来,让普洱茶的口感有了新奇又惊艳的变化。近年来更是风生水起,如日中天。

  产品说明

  品牌:老爷说不将就

  分类:普洱茶 - 生茶

  厂家:西双版纳叁伍株茶业有限公司

  规格:357克/饼 , 5饼/提

  净重:357克

  工艺:生茶

  形状:饼茶

  年份:2020年5月13日

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  标准:GB/T 22111

  保质期:在符合贮存条件下适宜长期保存

  品鉴时间:2021年3月15日(星期一)上午,天气:晴转多云,16~25℃

  器具:120ml盖碗,陶瓷品茗杯,水温:90~100℃

  

  包装设计是老爷说一贯的淡雅风格,外层棉纸白底上采用蓝线描绘了云南的山水、茶树、孔雀等,清新素雅,抽象、端庄;中间烫金的“醇甄”两字格外醒目;“对味—澜沧味”在右侧,把茶饼放在鼻下闻,淡淡的一股茶香,从棉纸中涌出,是种清幽的感觉。背面是折花收口,老爷说贴标封签。产品信息印在收口折上。关注了一下生产日期2020年5月13日。双层包装,内是土黄色棉纸,纸质粗厚,防尘防潮以显高贵与品质,利于后期贮存转化。内票讲述了醇甄茶前世今身。选料澜沧江流域各大古茶山的古树春茶,以黄金比例精细拼配。具有澜沧血统,清郁润滑的醇甄口感让大家欲罢不能。一杯茗茶,汇聚着云南各个山头的万般气韵,一缕茶香,诉说着老爷说不将就对精湛技艺和普洱好茶的执着坚守。老爷说不将踏千山,寻百味,只求醇甄也就是茶表现的真、正、珍内函,坚守茶匠精神,只为调配出茶客认可的好茶。

  

  

  

  

  干茶呈黑褐夹白黄色,条索清晰完整、色泽油润,部分显绒毫,香气呈清香。没有茶条松脱。茶饼正反面一致。先压松茶饼,再从饼饼边压松的裂缝下针撬茶,比较容易撬开且不会有多少碎茶。取茶约6~7克左右。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  润茶醒茶2次。

  

  第1泡:汤色呈淡黄色,花蜜夹清香且香味浓郁,微苦不觉涩、回甘不明显,茶醇滑。

  

  

  第2-3泡:汤色呈明黄透亮,淡香清雅,入口微苦稍强,入喉约10秒甜润津满腔,醇滑甜润。

  

  

  第4-5泡:汤色黄亮透彻,淡香清雅,汤入口也不觉苦,津香甜润,入喉醇滑甘甜。

  

  

  第6-7泡:汤色仍黄亮透彻,淡香清雅,汤入口津香甜润,入喉醇滑甘甜,

  甜香唇齿之间弥漫停留,口腔胞满醇滑,甄是惬意超然。

  

  

  第8-10泡:汤色依然黄亮透彻,淡香清雅不减速,津香甜润。

  

  

  

  第11-12泡: 汤色仍黄亮,茶香渐淡、余韵依存,醇润甄甜,让人不舍停杯。

  

  

  

  叶底为暗绿色,较为均匀一致,完整性好,叶片肥嫩,有活力;夹存黄片、红叶、红根。

  

  总结:这款茶明显有冰岛茶区的特点,茶饼色泽墨绿油润,条索肥嫩、清晰完整,制作精湛; 茶汤黄亮透彻,花蜜香浓郁,滋味厚重甜润即醇甄,入口细腻、顺滑有层次感,;叶底鲜活、完整,拼配到位,茶质优良耐冲泡。

  此茶醇甄表现了真、正、珍内函。



  试用人:冉 语

  2021年3月15日

评论 / 18

贝多酚
#209746

精彩茶评,学习。

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UFO
#208831

学习精彩茶评

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流浪的火枪
#161703

品鉴用心,学习了

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一树一叶一知秋
#161170

好茶好口福

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东瓜
#160795

有涵的茶,好!

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菩提浮叶
#160669

对味就是好茶

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心若向阳
#160612

老爷说这段时间霸屏了

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漫长岁月有茶相伴——军已足
#160543

点赞点赞

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汉文爱茶
#160499

花蜜香浓郁,滋味厚重甜润——好茶!

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馋茶一味
#160417

这一套茶具不错

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茶语不言
#160414

茶质优良耐冲泡

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江水青青
#160411

心神往之。

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茶碎末
#160406

老爷说的好茶,汤色诱人。

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我哩迈迈迈…
#160400

滋味厚重甜润即醇甄

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云海散人
#160395

学习,点赞

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