2020年云章宫廷金芽熟茶评测报告：细腻柔软，舒适宜人。

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2020年云章 宫廷金芽 熟茶 357克 试用

　　宋词有：云中谁寄锦书来，雁字回时，月满西楼。

　　唐诗有：满郭桃李熟，卷帘风雨香。清吟绣段句，默念芙蓉章。

　　云章两个字，如此文艺，一下子就戳中人到中年我的心。

　　饼纸的设计浓浓的古风迎来而来，繁体字“云章”，居中的花纹古意盎然，右上角的logo，一朵云带着一片叶翩翩而至，好一个“云卷云舒、岁月成章”，包边圆环中篆体一圈文字“人间一日传万口，喜见云章第一篇”更见拙朴，和厂家的匠心。

　　饼型周正，干茶细致，金毫显露。

　　宫廷在汉语中代表尊贵。金芽的产量渥堆原料十分之一，物以稀为贵，至于要扯进大内，那么历史没有学好。

　　前段(123泡)，平稳轻柔。

　　一泡二泡5秒出。入口有一点点酸感，但马上消失。轻触舌底、舌尖、上颚有粘感，舌面有胶质感。落喉轻柔，毫香包裹着陈香，互相融合。二泡茶汤柔滑，汤体甜糯。舌尖稍显一点点涩，舌下略有生津。吞咽唾液，舌根微甜。汤含香，木香、糖香、一点点奶甜香。公道杯盖淡木香，甜香。三泡10秒出汤。三杯喝完，喉感舒适干净。

　　中段(456泡)，油润醇滑。

　　都是25秒出汤。茶汤红浓光亮，滋味饱满。内质持续析出，茶汤有包裹度，柔糯香滑。口感均衡，四平八稳，不酸不涩。味蕾的感受是轻苦与微甜。总体表现优良!

　　后段(789泡)，醇香滑甜。

　　7、8泡30秒，9泡60秒。汤色栗红，茶汤稍薄，醇厚感减三分，柔滑感加三分。甜的感觉在舌根喉头，没有下行。微甘微甜，茶香在口中萦绕，生生不息，舒缓的体验和律动。凉后的茶汤，甜甜的，好喝!

　　观叶底，乌黑为主，伴有土褐、深青绿色。叶片揉搓能碎，梗不老，有韧性。整体柔软，活性好。

　　品鉴总结：

　　汤色红浓透亮，延续稳定;汤体不算稠厚，却也糯感十足;味道纯正饱满，香甜细腻;香气缓缓沉沉，平和淡雅;生津较好，喉舌留韵;茶质析出线性，不疾不徐，轻轻柔柔。

　　此茶最大的特点便是均衡性好。香甜突出，韵味欠缺，结合在一起，扎实平稳。

　　2017年的原料发酵，经过3年的存储转化，现在的滋味已是圆润饱满、醇厚香甜了，过些时日再品，随着时光的流转，又会增添新的惊喜!说来熟茶没有生普带给口腔对的冲击力，却自带魔力，如同当下的春雨，一滴一滴，慢慢催开眼前的花朵。而那份从容、宁静、和缓，也正是一切美好的事物都该有的样子。