2020年老爷说不将就嘉木糯熟茶评测报告:这款茶的性价比较高

心若向阳

新年伊始,有幸再次申请到老爷说不将就系列的一款产品,兴喜之余,觉得我跟这一品牌还是很有缘分的。因为春节的缘故,茶评写得有点晚了,万分抱歉!

      日子,不是忍耐,就是等待。

      不如以茶静心,过得从容。

      奋斗,不是忍耐,就是等待。

      不如以茶敬心,赢得坦荡。

      爱情,不是忍耐,就是等待。

      不如以茶净心,爱得真洁。

      人生,不是忍耐,就是等待。

      不如以茶尽心,活得纯粹。

关于老爷说不将就

「流派·老爷说不将就」成立于201811月,是西双版纳叁伍株茶业有限公司旗下品牌,由资深原料专家张剑磊领衔成立,业内绰号钻山豹。由于对云南普洱茶古树资源有辞海级的了解,7年时间,对于云南古树茶鲜叶制作红、白、生、熟工艺亲力亲为,了如指掌。
   
磊哥带领的原料团队在西双版纳、临沧、普洱共有28个古茶园基地,以及若干未公布的古茶园基地,10个初制所,27位顶尖制茶师傅和100名签约制茶高手。
  
「流派·老爷说不将就」聚焦普洱茶饮品,创造成本更低、品质更优、饮用更健康的普洱茶产品。让想喝普洱茶的人,喝到好喝的、货真价实的普洱茶。

老爷说不将就系列:不将就·画骨易武 四月蜜语白茶 小青柑小罐 对味·冰岛味·甜润 冰岛龙珠单条 攸乐 不将就·老班章 掰它生茶 勐糯 对味·班章味·烈酽等等。

话不多说,就我个人品尝这款熟茶的一些感受跟广大茶友交流一下,希望能抛砖引玉,向各位茶友学习。

品牌:老爷说不将就

分类:普洱茶 - 熟茶

厂家:云南象谷茶业有限公司

规格:200/

净重:200

工艺:熟茶

形状:饼茶

年份:2020

原料:云南大叶种晒青茶

产品简介

  嘉木*糯精选勐海县原料最优异的产区布朗山丶格朗和、大勐宋三山2018年生态乔木春茶离地木地板发酵·精细化拼配(没有一点儿古树糯米香叶7窨糯香·滋味醇厚丶茶性温和·拥有着自己独特的味道和个性。

品鉴:

2021220日晚,用桶装矿泉水,瓷质盖碗冲泡,于曲靖市陆良县三岔河镇宿舍中独饮,条件简陋,有碍观瞻。


外观:

素雅的棉纸双层包裹,封面动植物跃然纸上,突出我们云南地域特色,背面信息齐全,条码、二维码方便辨别真伪,内包装镂空“老爷说”三个大字,老爷说不将就系列独特的外包装风格非常明显。


茶饼:

饼面完整、压制紧实,内扉嵌入茶中,深褐色的茶饼条索清晰,一股淡淡的木香闻之心情舒爽。


冲泡:

还是先用沸水温杯烫盏,除去杂味。一人独饮,取茶7克,沸水洗茶两遍,茶香四溢,因为是新制熟茶,醒茶片刻即可。


第一二泡:快速出汤,茶香、木香扑鼻,茶汤浓郁,深红色的茶汤上雾气翻腾,让人迫不及待。入口细品,无苦涩,没有明显的渥堆味,水路顺滑。


第三四泡:五秒出汤,茶香更为明显,混合木香于其中,闻之令人心旷神怡,精神一振。茶汤较之前两泡没有明显变化,入口糯滑爽口,没有焦糊味,应该说发酵得工艺很好。


第五、六泡:8秒出汤,茶香依然,木香稍微淡化,汤色变淡,红中透黄,非常清澈明亮。入口依旧爽滑,茶味十足,口感上没有明显的改变。


第七、八泡:15秒出汤,茶香明显变淡,汤色稍显浅薄一些,看上去有些金黄。入口细腻绵长,茶味稍淡,可能是出汤快了一点的缘故。


第九泡:延长坐杯时间,30秒出汤,茶香较之前面两泡没有变化,汤色稍微浓郁了一些,入口仍旧有丝丝甜味,比较适合喜欢喝淡茶的朋友品饮。


第十泡:闷泡一分钟左右再出汤,茶香很淡,汤色跟前面一泡相比几乎没有变化,入口细品,这个时候水味明显,稍显淡了一些。


叶底:叶底油亮,叶芽较多,有一部分茶梗,稍显散碎。用手一捻,感觉还是比较有韧性的。

普洱熟茶的基本特征:色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝令人愉快舒适。 

总体评价:这款熟茶没有明显的渥堆味,茶香木香明显,入口糯滑爽口,汤色浓郁,很具有观赏性。回甘明显,很适合作为日常的口粮茶入手,只是对于我个人来说,稍微有些不耐泡,总的来说,这款茶的性价比较高。

所以说什么是好茶,什么是坏茶,普洱茶中没有好茶,也没有坏茶,只有最适合你的茶,根据你自己的口感喜好,决定买什么茶,根据你自己的经济能力来决定买你认为是性价比最好的茶,这就是好茶。

评论 / 23

独孤剑
#294242

茶香木香明显,入口糯滑爽口,汤色浓郁,很具有观赏性。回甘明显,很适合作为日常的口粮茶入手。

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UFO
#206437

学习。

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贝多酚
#206408

学习了,好评点赞!!

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禅茶
#165469

前来学习~

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禅茶
#165468

前来学习~

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禅茶
#165466

前来学习~

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禅茶
#165465

前来学习~

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果然好茶
#161835

好茶,进来学习一下。

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百合樱
#158890

茶友是一个有智慧的人,我辈不及。

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滴水藏海
#158083

性价比高是硬道理

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小雪花
#157145

扑克牌。

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茶碎末
#156308

细致客观的茶评。学习学习。

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Hank
#156299

漂亮,学习了

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秋水长天
#156155

不错!

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梓雲竹露
#155884

用心的茶评,学习了

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