2020年云章百花树头波早春茶生茶评测报告:汤水含香令人难忘

健哥

  此次有幸试用的是2020年的云章-百花树头波早春生茶。百花树位于勐库茶区东半山,属于那赛,又叫白花村,系海拔1800米左右的山区。

  一、品牌简介

  “勐库云章茶业”是一家集茶树种植管理、生产加工、产品研发、发展连锁经营、电子商务、文化为一体的实业企业。其核心基地定基于中国大叶茶的故乡——云南省临沧市双江县勐库镇,老板是勐库镇的土著居民。勐库云章茶业本着“以诚做人、以信立业”的经营理念。以创—优质、绿色、生态、健康食品为坚固基础;打造—勐库“云章”普洱茶中国著名品牌的美好愿景。广交天下朋友,在有一个健康身体的同时共创一番事业!

  二、试用产品

  品牌:云章

  分类:普洱茶 - 生茶

  厂家:云南云章茶业有限公司

  规格:100克/饼,5饼/提,40饼/件

  净重:100克

  形状:饼茶

  年份:2020

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:越陈越香

  

  图片描述

  三、茶饼欣赏

  外包装精致秀丽,正中心是被百花环绕的这款茶的名字—百花树,契合主题很有代入感,你若盛开,蝴蝶自来!最上方是云章的企业标志,祥云+一片普洱茶叶的设计感,下方写着2020年头采春芽,以及茶厂的信息,云卷云舒,岁月成章。100克的小饼茶,十分的精巧可爱,但是呢,又有厚度,1厘米的厚度,从边缘处见缝插针,取茶比较方便。

  正面:

  

  

  图片描述

  

  图片描述

  背面:

  生产信息明细,时间为2020年4月份,折痕规矩,云章的品牌不干胶粘贴封口,紧紧锁住茶香。

  

  

  

  图片描述

  四、干茶欣赏

  打开外包装,干茶一览无余,散发着浓郁的花香果香。条索黑亮紧实,芽叶肥壮,饼面芽毫显露。

  

  

  

  

  图片描述

  

  

  图片描述

  五、品鉴过程

  取茶8克,水温95度,烫洗杯盏,洗茶一遍,湿醒片刻,开始冲饮。

  茶具:高足盖碗、公道杯、品茗杯、茶漏

  用水:桶装水

  地点:家中

  时间:下午

  天气:晴朗

  

  取茶

  

  洗茶

  第1泡至第3泡,8秒左右出汤,茶汤明黄透亮,清香扑鼻,入口柔顺甘甜,没有新茶的生青味,但是苦感涩感均比较明显,苦感相对强些,在口腔中留存时间稍长,主要集中在上颚和舌根。

  

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  2

  

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  第4泡、第5泡,8秒出汤,茶汤金黄透亮,这两泡感觉汤水中胶质满满,加了蜂蜜一般,汤质醇厚饱满,水中含香,入口爽滑,苦涩感明显下降,回甘迅速。

  

  

  图片描述

  第6泡至第9泡:汤色明亮,香溶于水,苦涩感几乎消失,入口更加甘甜,生津强烈,最后的阶段整体上口感饱满,滋味不减,茶气逐渐彰显,身体热感增强,额头发汗。

  

  6、7

  

  8、9

  第10泡,30秒出汤,汤色浅淡,口感回归平淡,但香韵依存。

  

  图片描述

  六、叶底:

  春茶无疑,叶底青绿有活性,叶片完整,嫩度比较高,10余泡后,依然散发着阵阵清香。

  

  

  图片描述

  七、总结:

  官方的介绍是,云章百花树普洱茶精选怪石林立古茶园中的2020年头采早春茶,按照传统手工工艺精心制作而成,这里的茶香气突出、芽肥叶壮、较显毫、茶汤金黄明亮、茶汤中花香持久水路细腻,滋味醇正,苦涩兼备回甘明显,在藤条茶备受瞩目的今天,一饼生态良好,树龄久远,滋味富足的藤条古茶愈发受到茶人的追捧和青睐。

  这款茶给我的感觉是,花香动人,条索干净, 汤质醇厚,汤中含香令人难忘。前段苦涩皆有,茶性强劲,中段口感饱满,茶气强足,后段带有一丝丝冰糖甜韵,回味绵长,不失为一款性价比高的好茶。

  

  混汤

评论 / 29

贝多酚
#196742

好茶,好茶评,学习。

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UFO
#196623

好茶评,学习。

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知足常乐
#151642

茶评朴实走心,拍图也是别具一格。分享学习了,给茶友点赞!

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健哥
#152654

@知足常乐 谢谢老师关注,小白还在学习中~

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汉文爱茶
#149504

汤水含香令人难忘——哟,这茶香气不错!

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健哥
#151479

@汉文爱茶 是的哈哈

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今宵酒醒何处
#147544

同款来学习

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健哥
#148375

@今宵酒醒何处 互相学习哈哈

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喝茶+锔瓷的翔哥
#147539

云章出好茶,我喜欢,谢谢报告的分享!

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健哥
#148376

@喝茶+锔瓷的翔哥 谢谢茶友!

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喝茶+锔瓷的翔哥
#148391

@健健 客气了!

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爱上喝茶品茶
#147516

美图美文,学习了

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青山巍峨
#147482

图文并茂美美哒。彩!

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健哥
#148374

@青山巍峨 向老师学习

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青山巍峨
#148384

@健健 \(^o^)/~向你学习

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静心
#147471

学习茶友图文并茂的评测!

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健哥
#148372

@静心 向老师学习

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岁月静好
#147469

认真学习茶友的茶评!

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健哥
#148373

@岁月静好 向老师学习

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心若向阳
#147438

非常精致的小饼

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健哥
#148380

@一叶障目 感谢茶友啦

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茶语不言
#147413

汤汁含香好茶呢

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健哥
#148371

@茶语不言 向老师学习

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老牛拉奔驰
#147409

后段带有一丝丝冰糖甜韵,回味绵长,不错不错。

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健哥
#148370

@老牛拉奔驰 谢谢茶友

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梓云竹露
#147403

学习了呢

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健哥
#148369

@梓云竹露 谢谢茶友

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