2020年下关沱茶南诏御沱易武茶区生茶测评:香柔细腻的“茶后”味

风清扬

  易武是普洱茶源头地区,著名的普洱茶六大古茶山之一。七村是指:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村;八寨是指刮风寨、丁家寨(瑶族)、丁家寨(汉族)、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼洒寨、新寨。

  棉纸油润黄亮,显贵气。

  

  称了一下,重量还是很标准的。

  

  

  

  

  打开包装看沱型还是很规整的,干茶条索墨绿,略显毫,闻上去有干茶的清新的茶香味。

  

  茶压得略紧了些,撬下来有些碎,看着应该不是今年的料。

  

  取茶7克左右

  地点:办公室

  温度:20℃左右

  器皿:150白瓷盖碗

  水:纯净水

  水温:100

  沸水温杯,投入干茶,沸水醒茶。

  

  第一泡,汤色黄亮,入口有微苦但基本无涩,有淡淡花香蜜香,水路较为细腻,生津明显,闻杯底浓郁花蜜香,挂杯香明显。

  

  第二、三泡,汤色加深,入口花蜜香浓郁,香气明显,茶汤饱满,厚度较第一泡增加,苦涩感有但是很低,化得也很快,有回甘生津。

  

  第四泡、五泡,20秒左右出汤,香气依旧浓郁,茶汤金黄,汤感柔和,有略微甜蜜感,易武茶特性明显,有回甘生津。

  

  第六泡、七泡,25秒左右出汤,茶汤滋味略微降低,厚度仍在,苦涩感略显,化得也很快,整体水路还是较为细腻,喉感也很舒服。

  

  第八泡,水温降低95左右,时间略长,茶汤颜色加深,有苦涩感但也很低,茶汤依旧柔和,花香蜜香渐弱。还有有回甘生津,喉感已经舒服。

  

  

  叶底鲜活,梗叶粗壮,还是很完整的。

  总结:2020年下关沱茶南诏御沱(易武茶区)易武茶区特性明显,茶汤整体饱满,汤色黄亮,花香蜜香足,苦涩感低,耐泡度还是比较好的,无烟味,有生津回甘,水路细腻,喉感舒服。还是比较不错的易武茶区的口粮茶。

评论 / 18

喝喝茶撸撸串
#465073

图文并茂学习了

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喝喝茶撸撸串
#465072

点赞学习精彩茶评

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贝多酚
#196743

好茶,好茶评,学习。

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UFO
#196624

好茶评,学习。

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喝茶+锔瓷的翔哥
#147538

学习了,谢谢分享!

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今宵酒醒何处
#147400

好茶,学习了

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茶语清香
#147135

茶友好口福,学习好茶了。

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一颗平常心
#147133

下关沱茶,永远经典!

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梓雲竹露
#147098

易武口粮茶,妥妥滴

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黑土地
#147076

易武沱沱,好茶好茶评!

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岁月静好
#147062

又见剑宗大侠的好茶评!

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老牛拉奔驰
#147053

易武茶区特性明显,不错的口粮。

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心若向阳
#147039

没品尝过沱茶,期待!

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喝喝茶撸撸串
#146991

点赞学习

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茶语不言
#146988

学习!

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