又是一个开年季,可惜疫情离去迟,宅在家里,回顾一年来在茶友网学到的点点滴滴,可以说是收获满满、体会深深,但愿旧岁已展千重锦,新年再登万丈峰!
一、品牌简介
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2018年1月28日,佳兆业集团与兴海茶业有限责任公司举行合作签约仪式,佳兆业·兴海茶业品牌元年开启。 兴海茶业有限责任公司位于普洱茶核心产区——云南省西双版纳州勐海县,是一家从事茶叶种植、加工技术推广、茶文化传播及茶叶营销的专业化公司。
二、产品说明
1、生成经历
【班章珍藏】2020年底,兴海再次打造班章风味高端产品——【班章珍藏】。精选5年干仓陈化后的优质班章大树茶为原料,经兴海生产研发精心调配,古法石磨压制而成。限量4000提。
2、茶品信息
品牌:兴海茶业
分类:普洱茶 - 生茶
厂家:兴海茶业有限责任公司
规格:357克/饼 , 7饼/提 , 1提/件
净重:357克
工艺:生茶
形状:饼茶
年份:2020
原料:云南大叶种晒青毛茶
标准:--
保质期:越陈越香
3、包装
外包装:茶饼正面一只金凤托起佳兆业 兴海茶的金字招牌,承托着金凤腾飞重任的是匠心独具的佳兆业 兴海茶精制的经典茶品——班章珍藏 五年陈,银色叶片上显示该品为大树茶,正面最下部注明该茶属性为普洱茶?生茶、净含量:357克、生产企业为中国云南西双版纳?兴海茶业有限责任公司。
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茶饼背面是产品名称、配料、产地等基本属性信息,并有二维码涂层。方便检验真伪。
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打开外包装,`内有内包装一层,可见内有内有内票
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开启内包装,茶饼黑褐色,有少许白毫,条索规则粗壮,手感压制紧密、无碎屑,无杂味异味。内票信息详尽。茶饼上粘有内扉。
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三、品鉴过程
茶具:玻璃茶具
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用水:桶装纯净水
品饮:
取茶7克,100°左右水醒茶两次间隔一分钟。洗茶水汤色浅黄透明,香气淡,丝丝缕缕。
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第一泡:汤色浅黄明亮;茶汤入口有涩感,几无苦味;略显寡淡、感觉无粘稠感;香甜气有,淡而不绝。
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前期:汤色黄而透彻,汤味苦涩感觉依旧,香甜气逐渐上升,醇厚感略有增加,生津在舌尖、舌两侧明显生成。茶汤入腹水路顺畅,未期渐有回甘味。
中期:汤色金黄,清亮透明;茶汤中涩味渐去、苦味已无,粘稠感增加,顺滑、柔和,收敛性好;香甜气渐强,生津、回甘有,但总体感觉不够强劲,略显寡淡。
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至后期只能靠延长冲泡时间尽量保持汤色,但香甜气息难留!
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观叶底:黄绿色,叶片肥厚、舒展、整齐,手感柔韧性好。
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总结:看班章这名字,意识中就想到了一个字"烈",仿佛要探寻的是一团烈火,但从品尝过程看,这款茶悠长、绵远……,就是不见那"烈"的特点,香甜、生津、回甘仿佛满天繁星,有亮点又很隐晦。也许是新茶的缘故吧,但愿经年陈化后,班章浓烈、强劲的特点能表现出来!
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评论 / 31
馋茶一味
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回复贝多酚
好茶,好茶评,学习。
回复UFO
好茶评,学习。
回复知足常乐
同款前来拜读学习!
回复喝茶+锔瓷的翔哥
好茶,好茶1
回复好汤色呀!
谢谢老师的认真记录和分享!
学习了!
果然好茶
好茶评,进来学习一下!
回复V多彩云南
学习茶友精彩茶评,点赞!
回复泥泥
散神好评!点赞!
回复静心
给老茶友暖贴,班章茶王者的血脉,好茶啊!羡慕、羡慕!
回复李延宗
香甜、生津、回甘仿佛满天繁星。攒
回复茶 颜 观 色
茶布局很美,认真好茶评,学习了
回复茶语清香
茶友好口福,学习好茶了。
回复一颗平常心
学习散人班章珍藏茶评,受益!品茶愉快!
回复梓雲竹露
有满天星的感受也算是另一番收获
回复一生清闲
点赞好茶!
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