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2020年老爷说不将就鬼茶生茶评测报告:風吹腊梅香,荼香阵阵幽

132?1545981729 函谷荼人 发表于

2020年老爷说不将就 鬼茶 生茶 200克 试用

产品品牌
老爷说不将就
参考价格
¥2216.0
试用数量
5份
试用规格
200克/饼
试用时间
2020.12.29 - 2021.01.04
  • 4份报告 /187人申请
Img 1188

  風吹腊梅香,荼香阵阵幽。鉴庚子(2020年)老爷说,鬼茶。

  品鉴茶样来源:《茶友网》派赠测试

  品鉴用水:怡宝桶装纯净水

  开汤用具:紫砂壶冲泡

  品鉴日期:2021/01/09

  节气:庚子冬月

  天气:晴朗,微风。

  气温:—6度------3度

  投茶量:8克

  煮水器皿:随手泡

  品鉴地域:中原河南洛阳

  庚子冬月,三九天寒。

  茶饼外观视检,

  茶饼外包装,茶饼采用棉纸印刷,利于茶质的后转化。主体印刷繁而不乱,主体少数民族的龙巴门。

  龙巴门的匾额上老爷说品牌LOGO。门心印制鬼茶,茶企名称及茶饼重量。

  前水后山相映成趣,山路上一队马队,悠然运茶。茶农,山寨,大象和谐共生。一派祥和气象。

  背面18折带领带,封口标签,茶企门户平台,追溯来源二维码。网站查询,电话查询及产品信息和生产日期。

  打开茶饼外包装,采用双层棉纸包装。利于茶饼后转化。茶饼采用石磨压制方式,撬取容易。嗅闻茶饼,清香悠远,浓郁的花蜜混合香。



  撬取茶样八克。

  茶样视检,墨绿油润,芽头肥壮,茶梗壮硕,悦目迷人。

  冷嗅,清香悠远。


  前,中段表现。

  静待松风鸣

  白水清口

  *注:全程采用高水温开汤冲泡。

  高温涤器,出水投茶,投茶摇香

  热烘,浓郁的花蜜混合香,沁人心脾,山野气韵浓厚。且蜜香大于花香。

  润茶95度,延时五秒出汤。茶汤黄绿色,略显浑浊,茶毫丰富。茶汤的饱满度一般。但鲜爽感较强。舌底有要生津,所积聚之势。

  紫砂壶内的湿茶底,鲜爽感极强,山野气韵浓厚,沁人心脾。悠悠的花蜜香时隐时现。



  第一道水,水温100,随入随出。茶汤黄绿色,油润亮泽,悦目迷人。茶汤质饱满,压舌感强,冲击力显。茶汤中有花香感存在,汤香入水。无苦,浅浅的涩,涩化得很快,转身消失。玻璃公道和品茗单杯内的挂杯香,花蜜混合香,浓郁持久,沁人心脾。


  第二道水,水温100,随入随出。茶汤黄绿色,清澈通透,悦目迷人,油润亮泽,茶毫丰富。茶汤质饱满,柔顺爽滑,无苦,浅浅的涩。茶气足,身体轻微发暖。咽喉处,舒爽美妙。连饮两三杯,身体发暖,渐强。唯涩感明显,涩感凝聚在舌面和上颚上,化去很快。生津出彩,舌两侧生津明显,汩汩生津。


  第三道水,水温100,延时十秒出汤。茶汤金黄亮丽,清澈通透,油润亮泽,悦目迷人。茶汤质饱满,柔顺,爽滑。茶气足,身体发暖不止,前额轻微发汗。生津出彩,满口生津,舌底鸣泉。喉韵明显,体感愉悦。咽喉处,甜润美妙。唯涩感明显,涩感挂于舌面,上颚,退去缓慢。打嗝连连。


  好茶,好茶。

  涩感明显是此款茶的短板,如能调整涩感,此款茶将会有质的飞跃。(一家之言仅供参考)


  第四道水,水温100,延时30秒钟出汤。茶汤色,金黄靓丽,油润亮泽,悦目迷人,清澈通透。

  舌震颤法品饮,茶汤质饱满,压舌感极强,喉韵深厚。满口生津,舌底鸣泉。茶汤质,柔顺爽滑,甜润美妙。唯涩感明显,存于上颚,退去缓慢。茶气足,身体发暖不止,打嗝连连。咽喉处,甜润美妙,喉韵深邃。


  好茶,好茶也。

  玻璃公道和品茗单杯内的挂杯香,花蜜混合香,浓郁持久。

  紫砂壶内的湿茶底,鲜爽感极强,山野气韵浓厚。叶片充盈饱满,茶梗壮硕。叶片可以看到,有茶虫嗫食的状态,茶山生态上佳。取叶片和茶梗咀嚼,切齿感存在,脆性显。咔咔脆。

  白水过口,甜润满满。



  第五道水,水温100,延时一分钟出汤。茶汤色金黄靓丽,油润亮泽,清澈通透,悦目迷人。茶汤质饱满,柔顺,爽滑。质重,压舌感明显。始终涩感明显,存于上颚,退去缓慢。


  茶汤中缺少层次的变化。

  茶气足,身体发暖,始终存在。生津出彩,满口生津,舌底鸣泉。

  尾水段

  第六道水,水温100,延时两分钟出汤。茶汤色金黄靓丽,油润亮泽,清澈通透,悦目迷人。茶汤质中有轻微的甜感出现,柔顺爽滑,甜润美妙。

  唯涩感明显,上颚和舌面上的涩感,褪去缓慢。生津出彩,满口生津。


  第七道水,水温100,延时三分钟出汤。茶汤色,始终是金黄靓丽,油润亮泽,悦目迷人,清澈通透。未见色衰。茶汤质,有轻微的茶水分离现象。柔顺爽滑,甜润美妙,涩感明显。

  再进行一道水,品鉴体验结束。


  第八道水,水温100,延时五分钟出汤。茶汤色,自始至终未见色衰。茶汤质,茶水分离,品鉴体验结束。


  倒出茶底查看,

  热嗅,清香悠远,无不良异杂味,烟感出现。制作工艺规范。叶片充盈饱满,芽头肥壮,茶梗壮硕。茶山生态上佳,可以看到茶虫嗫食叶片的现象。无糊边糊叶现象。




  总述:

  此款老爷说,鬼茶,在产品序列中属于珍藏级。前中段表现出彩,茶汤色始终是金黄亮丽,清澈通透,悦目迷人,油润亮泽。茶汤质饱满,压舌感明显,茶汤质重,柔顺,爽滑。无苦。唯涩感明显。涩感凝聚在舌面和上颚上。涩重,褪缓,是此款茶的硬伤,茶气足,身体发暖体感明显。

  生津出彩,满口生津,舌底鸣泉。喉韵深厚,咽喉处甜润美妙,身体愉悦感强。

  高水温,开汤八道,表现难能可贵。唯,尾水段走的有些快。这与茶质的树龄有关。耐冲泡度表现正常。

  大票中描述,此款茶,茶基采用布朗山,林海秘境,稀有茶园。较布朗山多了一份妩媚之色。(布朗山大区,苦重,涩弱)没有苦的冲击力。汤香入水,茶气深厚,喉韵深邃,体感愉悦度强。

  待岁月转化,必将出彩。


  赋诗一首,自嘲一番,与诸位茶友共欢。

  此刻

  亭前垂柳待春風,

  三九四九冰上走。

  严冬此刻最冷时,

  遥望立春不曾远。

  風吹腊梅香,

  荼香阵阵幽。

  窃得一缕香,

  嘉轩满芬芳。

 

 

  函谷荼人

  庚子冬月

  庚子冬月弐十六

  亥时茶评资料整理完成于函谷嘉轩

  2021/01/09

21 条评论

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Ben
静心 13天前

茶友的每一篇评测都堪称范本,学习了!

Cc1ffbe8986a5ffc107bbe47001...
李延宗 13天前

待岁月转化,必将出彩

C8f64db8ca6f453810ba10d4351...
茶语清香 13天前

茶友好口福,学习好茶了。

20d6e579f38c0feac4c21c79e5a...

学习茶友的好茶评。握手!

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梓云竹露 14天前

茶香、花香缕缕交织,好香的茶评

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木华哥 14天前

精彩的茶评,学习了

Data?1607852044
刚刚好 14天前

真好~精彩的茶评

39bbffa470393ca60a0560d0d12...

精彩学习了

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云海散人 14天前

精彩,真实

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好茶,茶友好口福

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茶语不言 14天前

風吹腊梅香,荼香阵阵幽呢。学习

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禅茶 14天前

好诗好茶~汤色油亮~感谢分享~

132?1566565973
14天前

茶汤柔顺,爽滑,生津。谢谢茶友分享。

132?1551176664

好茶遇上高手。学习了。

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无忧之石 14天前

好茶,厉害了,学习大作

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青山巍峨 15天前

待岁月转化。必将更彩(⊙o⊙)哦。

M2

待岁月转化,必将出彩

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岁月静好 15天前

好茶好茶!老爷说确实厉害!祝贺

M0
一叶障目 15天前

好茶好评,学习了!

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果然好茶!

M3
果然好茶 15天前

同款,进来学习一下。

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