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2020年云章大富赛老树茶生茶评测报告:好久不见

8e6a49dc1828f41b13d8d5884c5... 林黛睿 发表于

2020年云章 大富赛老树茶 生茶 357克试用

产品品牌
云章
参考价格
¥220.0
试用数量
5份
试用规格
357克
试用时间
2020.12.09 - 2020.12.15
  • 5份报告 /147人申请
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  好久不见!终于有空回来玩了。

  回归正题 云章的茶我喝过少许,总体来说是具有不错性价比的口粮茶品牌,记忆最深的是云章的竹筒茶和月光之恋白茶,白茶(17年的月光之恋)的香甜曾一度惊艳于我,竹筒茶的芳香也弥漫我好久。还喝过试过许多零零碎碎其他的云章就不啰嗦了,总之这两款有云章的地方我便会想起它们!

  测评时间 2021/1/5 //5:00-6:30pm

  天气/多云

  性别/男

  茶龄/六年有余

  用水/社区直饮水

  茶具/150ml大益盖碗

  茶品/2020云章大富赛老树茶

  

  

  

  包装是比较朴素的,单层绵纸包装正面朴素大方产方品牌标识、茶品标识、生产日期居于其中 ,背面茶品的具体信息附着其上,不干胶胶带封口。内飞内票镶嵌其中,内票上附着对大富赛生茶的介绍 ,内票为大富赛老树茶字样。

  

  

  

  

  饼形方正圆润,条索整齐肥大,打开清香扑鼻似复合的花果香清新淡雅。饼面整体呈深青黄绿色,条索紧结完整长途运输基本没有碎渣碎叶掉落下来,偶见芽头,少有黄叶。依香据形而判,略有好感。

  

  

  

  

  几张饼面细节图

  

  

  

  

  里外一致一口料,无撒面包芯的情况。取茶还是很便捷的,压制较松但不散。

  第二阶段,煮水取茶吃茶

  

  我还是老一套茶具没有变

  

  

  

  取茶11克,我喜欢大剂量的茶。正常8克左右就可以了,面多此茶犹豫一下还是按照我正常的11克茶来冲泡。

  

  

  第一泡:5秒出汤,茶汤浅黄清亮,入口鲜爽,有轻微的生涩感,花果香较清新淡雅。

  

  

  第二泡:5秒出汤,小苦微出,花果香气息浓,入口鲜香爽朗。有西半山的感觉

  

  第三泡:茶汤淡黄透亮,花果香感盛,小苦微涩,苦化的很快,涩感稍有留存。

  

  第三泡后叶底:干茶已经开始绽放

  

  第四泡:10s出汤,茶汤明黄透亮,香气仍旧较高,小苦微涩,香爽中夹带丝丝甜意,香气留存较好。

  

  第四泡后叶底

  

  第五泡:10s出汤,茶汤明黄透亮,香气高扬,涩轻苦重但苦入口即散,略有回甘之感。

  

  第六泡:10s出汤,茶汤苦涩褪去,鲜爽稍逊,香气轻扬,入口香甜可口,此处最佳!

  

  第七泡初始:干茶已全部冲泡开,已是进入尾声。

  

  第七泡茶汤:15s出汤,苦涩尽去,茶汤鲜爽甜可口,隐有果香。

  

  第八泡

  

  第八、九泡:茶汤均延迟20s,延续第七泡口感,爽甜,可口。

  叶底

  

  

  

  

  叶底脉络清晰,完整肥大,粗梗大叶整齐不杂乱 。庚子制,新叶新茶

  

  结束

  总结

  云章的茶总体还是不错的,这款大富赛也很地道。此茶条索紧结,饼形圆正,主要以香高气扬,鲜爽清冽取胜。茶汤总体明黄透亮,香气以花果香高扬且留存较好,涩微苦小,苦化去较快,涩稍有 存留 。庚子新制茶,辛丑稍存应该更具光彩。茶友如果喜鲜爽,高香茶品的话,此款可以稍选一试!

16 条评论

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Ben
静心 9天前

好久不见,好茶、好器、好评,学习了!

C8f64db8ca6f453810ba10d4351...
茶语清香 10天前

茶友好口福,学习好茶了。

132?1566811978
黑土地 10天前

好久不见,别来无恙!茶友安康!

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岁月静好 11天前

真是好久不见啊!祝福!

132?1565534907
公木白水 11天前

漂亮的茶,不错的评

132?1551176664

新茶香气高扬,清冽鲜爽,存一存会更好。

132?1566565973
11天前

好久不见,茶汤透亮,花果香高扬,涩微苦小。

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禅茶 11天前

同款前来学习~

M0
一叶障目 11天前

茶饼比较松散,发酵得不错!

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茶友好久不见,品茶愉快,万事如意!

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喜欢大户赛的茶,谢谢认真的品评记录的分享!
学习了!

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梓云竹露 12天前

图文并茂,学习了

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茶语不言 12天前

云章大富赛老树茶生茶,好呢,学习

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李延宗 12天前

不错的口粮

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青山巍峨 12天前

茶友如果喜鲜爽,高香茶品的话,此款可以稍选一试!睿睿茶友好

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泥泥 12天前

又见大神风采!睿睿,好久不见!

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