品鉴人:黑夜冷锋
坐标:广东中山
品鉴时间:2021.1.1
自然条件:晴
茶品条件:农夫山泉
茶品简介:
品牌:勐海县福元昌茶厂
品名:易武古树
年份:2020
规格:357克/饼
福元昌,是普洱茶百年历史老字号。余福生(19世纪末-1945年)在民国年间开创此号。余福生勤奋诚信、选料考究,制作的茶品优良,赢得极高的声誉。“福元昌号”茶庄,荣列当年四大名茶庄之一。
外观:
包装棉纸米黄色呈古典风,正中图片喻示着茶树经过茶人悉心打理拙壮成长为百年老茶园,就像福元昌号虽经过百年风雨,但在努力下依然历久不衰,传承经典,保持纯正老味。
背面:
常规茶品信息、最显眼就采用金色的福元昌号的封口标签。拆开外棉纸,看到用了双层棉纸包装,对熟茶来说后期储存提供更好保护;
内票,简明扼要地介绍福元昌号制茶理念
干茶:
轻闻干茶有淡淡的熟香,纯正没杂味,饼面周正,色泽红褐油亮;圆润匀整,条索肥厚清晰、紧结,用料均匀,金毫显露;
品鉴过程:
茶压制松紧适中,用茶针沿着饼边撬茶,轻易就能取下一整块,撬开后观察茶饼内外用料比较完整一致,没发现其他杂物,工艺值得称赞。取茶8克,用100度水温快速洗茶一遍,湿醒2分钟。
第1.2.3泡混合5秒出汤,汤色红褐通透,入口厚滑,陈香中夹着一点堆味,堆味不重,可以接受,喝完嘴里淡淡的甜感。
第4.5.6泡混合10秒出汤:随着晰出加快,汤色加深,红润诱人,茶汤顺滑油润,香气显陈香,汤质干净,醇正厚实,甜度明显。
第7.8.9泡混合15秒出汤:汤色红浓明亮,茶味及汤感晰出稳定,甜滑度明显,稠厚感足。
第10.11.12泡混合20秒出汤:汤色依然红润明亮,茶味感觉开始下降,汤水依然甜润。
叶底
红褐油亮,条索完整,梗叶较嫩,软硬适中,饱满有活性,发酵度适中
总·结:
福元昌易武古树熟汤色红润通透,口感干净纯正,茶质饱满,层次丰富,入口甜润,一款适合现喝的茶品!
评论 / 21
馋茶一味
福元昌,不错哦哦
回复飞扬.茶韵
福元昌易武古树熟汤色红润通透,口感干净纯正,茶质饱满,层次丰富,入口甜润,一款适合现喝的茶品!
回复飞扬.茶韵
@茶寻味 学习。
回复飞扬.茶韵
好茶评,学习。
回复UFO
学习。
回复贝多酚
好茶,好茶评,学习。
回复一颗平常心
老字号,实力不俗。
回复蓝
汤色诱人,香气显陈香,醇正厚实,甜度明显。好茶。
回复老牛拉奔驰
很不错的一款熟茶,感谢茶友分享,学习了。
回复心若向阳
同款前来学习!
回复喝喝茶撸撸串
学习了
回复梓雲竹露
学习了呢
回复青山巍峨
学习冷锋茶油详尽走心的评测
回复我哩迈迈迈…
福元昌老品牌 易武古树熟茶 应该不会太差了
回复喝茶+锔瓷的翔哥
没喝过,看着不错,谢谢分享!
回复峰
汤色深红,适合冬季
回复