2020年福元昌易武古树熟茶评测报告:茶质饱满,层次丰富

黑夜冷锋

  品鉴人:黑夜冷锋

  坐标:广东中山

  品鉴时间:2021.1.1

  自然条件:晴

  茶品条件:农夫山泉

  茶品简介:

  品牌:勐海县福元昌茶厂

  品名:易武古树

  年份:2020

  规格:357克/饼

  福元昌,是普洱茶百年历史老字号。余福生(19世纪末-1945年)在民国年间开创此号。余福生勤奋诚信、选料考究,制作的茶品优良,赢得极高的声誉。“福元昌号”茶庄,荣列当年四大名茶庄之一。

  

  

  

  外观:

  包装棉纸米黄色呈古典风,正中图片喻示着茶树经过茶人悉心打理拙壮成长为百年老茶园,就像福元昌号虽经过百年风雨,但在努力下依然历久不衰,传承经典,保持纯正老味。

  

  

  

  

  背面:

  常规茶品信息、最显眼就采用金色的福元昌号的封口标签。拆开外棉纸,看到用了双层棉纸包装,对熟茶来说后期储存提供更好保护;

  

  

  

  

  

  内票,简明扼要地介绍福元昌号制茶理念

  

  干茶:

  轻闻干茶有淡淡的熟香,纯正没杂味,饼面周正,色泽红褐油亮;圆润匀整,条索肥厚清晰、紧结,用料均匀,金毫显露;

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  品鉴过程:

  茶压制松紧适中,用茶针沿着饼边撬茶,轻易就能取下一整块,撬开后观察茶饼内外用料比较完整一致,没发现其他杂物,工艺值得称赞。取茶8克,用100度水温快速洗茶一遍,湿醒2分钟。

  

  第1.2.3泡混合5秒出汤,汤色红褐通透,入口厚滑,陈香中夹着一点堆味,堆味不重,可以接受,喝完嘴里淡淡的甜感。

  

  

  第4.5.6泡混合10秒出汤:随着晰出加快,汤色加深,红润诱人,茶汤顺滑油润,香气显陈香,汤质干净,醇正厚实,甜度明显。

  

  

  第7.8.9泡混合15秒出汤:汤色红浓明亮,茶味及汤感晰出稳定,甜滑度明显,稠厚感足。

  

  

  第10.11.12泡混合20秒出汤:汤色依然红润明亮,茶味感觉开始下降,汤水依然甜润。

  

  

  叶底

  红褐油亮,条索完整,梗叶较嫩,软硬适中,饱满有活性,发酵度适中

  

  

  总·结:

  福元昌易武古树熟汤色红润通透,口感干净纯正,茶质饱满,层次丰富,入口甜润,一款适合现喝的茶品!

评论 / 21

馋茶一味
#441617

福元昌,不错哦哦

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飞扬.茶韵
#211102

福元昌易武古树熟汤色红润通透,口感干净纯正,茶质饱满,层次丰富,入口甜润,一款适合现喝的茶品!

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飞扬.茶韵
#211103

@茶寻味 学习。

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飞扬.茶韵
#211101

好茶评,学习。

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UFO
#193880

学习。

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贝多酚
#192925

好茶,好茶评,学习。

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一颗平常心
#146357

老字号,实力不俗。

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#146171

汤色诱人,香气显陈香,醇正厚实,甜度明显。好茶。

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老牛拉奔驰
#146170

很不错的一款熟茶,感谢茶友分享,学习了。

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心若向阳
#146058

同款前来学习!

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喝喝茶撸撸串
#146053

学习了

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梓雲竹露
#146037

学习了呢

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青山巍峨
#145995

学习冷锋茶油详尽走心的评测

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我哩迈迈迈…
#145983

福元昌老品牌 易武古树熟茶 应该不会太差了

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喝茶+锔瓷的翔哥
#145972

没喝过,看着不错,谢谢分享!

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#145971

汤色深红,适合冬季

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