2020年八角亭易武评测报告:入口绵柔香甜,山野气息悠远,入喉丝滑,韵味足

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  注:文中所写的变化都是基于上一泡的比较,变弱,变强,都是与上一泡进行比较的感受

  1, 外观:

  外包装精美

  外包装正面

  

  外包装背面

  茶饼外观,条索明显,油亮度中等,条索均匀度中等,牙叶比例协调合理

  

  茶饼整体外观

  茶霜很足,嗅其茶饼,茶香呈陈香味,未有明显渥堆味和仓储味

  

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  2,干茶醒茶:在其掰为四小块(每块8g),放入醒茶罐中,静置一周;

  

  瓷器醒茶罐

  3,泡茶:茶具使用的是180ml瓷器盖碗。

  

  泡茶盖碗

  温杯:使用95度开水温杯,注入杯中,盖上碗盖,待碗盖微热,揭开将水倒出,温杯结束后,高温(80度左右)放入茶饼(8g),茶香浓郁,稍有渥堆味;待温度降下来到60度之后再嗅其气味沉香,几乎无渥堆味与陈仓味;

  1泡:洗茶,95度开水,立即出汤,汤色黄中稍带红,带有一丝丝琥珀色,汤色温润

  

  汤色温润

  2泡:醒茶,95度开水,5s出汤,汤色红中稍带褐色

  3泡:品茶,95度开水,立即出汤,汤色为红褐色,褐色相较第二泡浓,嗅其汤,陈香带有稍微的渥堆味;入口顺滑陈香,有甘味,舌尖稍有发紧,但很快消散,无明显苦味,稍有渥堆味,但不明显,舌尖回甘较快,两颊生津明显,入喉润滑

  4泡:品茶,95度开水,立即出汤,汤色为深褐捎带红色,褐色相较第3泡浓郁很多,嗅其汤,陈香带有稍微的渥堆味;入口顺滑陈香,有甘味,稍显苦味,苦味很快消散并回甘,渥堆味较第3泡明显减弱,舌尖回甘较快,舌尖稍有发紧,但很快消散,两颊生津明显增加,入喉润滑

  5泡:品茶,95度开水,立即出汤,汤色为深褐捎带红色,褐色相较第四泡浓郁,嗅其汤,陈香浓郁,渥堆味明显减弱很多;入口顺滑陈香,有甘味,苦味较第4泡稍有增长,但很快消散并回甘,舌尖回甘较快,两颊生津增加,入喉润滑

  6泡:品茶,95度开水,立即出汤,汤色为深红褐色,褐色相较第5泡减弱许多,红色增加,有琥珀感增强,嗅其汤,陈香浓郁,无渥堆味;入口顺滑陈香,开始有明显绵柔感,甘味明显增长,几乎没有苦味,舌尖稍有发紧,但很快消散,舌尖回甘较快,两颊生津增加,入喉润滑,开始有明显的丝滑感,开始出现喉韵,但深度紧停留在喉结上部,层次感有所增强;

  7泡:品茶,95度开水,立即出汤,汤色为深红色,琥珀感增强,嗅其汤,陈香浓郁深远,山野气息开始凸显;入口顺滑陈香,绵柔感明显加强,

  甘味明显增强,无苦味,舌尖稍有发紧,但很快消散,舌尖回甘较快,两颊生津增加,入喉润滑,丝滑感明显增强,喉韵加深,深度到达喉结;

  8泡:品茶,95度开水,立即出汤,汤色较前一泡红色减弱,琥珀感增强,嗅其汤,陈香浓郁,山野气息明显增强;入口顺滑陈香,山野气息浓郁,层次感有所增强,绵柔感进一步加强,甘味明显增强,无苦味,舌尖稍有发紧,但很快消散,舌尖回甘较快,两颊生津增加,入喉润滑,丝滑感明显增强,有直滑入喉之感,喉韵加深;

  9泡:品茶,95度开水,立即出汤,汤色为红中捎带黄色,琥珀感增强,嗅其汤,陈香浓郁,山野气息明显增强;入口顺滑陈香,山野气息浓郁感增强,层次感有所减弱,绵柔感稍微减弱,甘味无明显变化,无苦味,舌尖无明显发紧,舌尖回甘较快,两颊生津无明显变化,入喉润滑,丝滑感稍微有所减弱,有直滑入喉之感,喉韵无明显变化;

  10泡:品茶,95度开水,5s出汤,汤色为红中捎带黄色,琥珀感无明显变化,嗅其汤,陈香浓郁,香味稍有减弱,山野气息无明显变化;入口顺滑陈香,香味稍有减弱,山野气息浓郁感无明显变化,层次感有所减弱,绵柔感稍微减弱,甘味稍有减弱,无苦味,舌尖无发紧情况,舌尖回甘较快,两颊生津稍有减弱,入喉润滑,丝滑感稍微有所减弱,有直滑入喉之感,喉韵变浅;

  11泡:品茶,95度开水,5s出汤,汤色为红中捎带黄色,黄色增强,琥珀感无明显变化,嗅其汤,陈香浓郁,香味稍有减弱,山野气息无明显变化;入口顺滑,陈香有所减弱,山野气息无明显变化,层次感有所减弱,绵柔感稍微减弱,甘味稍有减弱,无苦味,舌尖无发紧情况,舌尖回甘较快,甘味稍有减弱,两颊生津稍有减弱,入喉润滑,丝滑感稍微有所减弱,喉韵变浅;

  12泡:品茶,95度开水,10s出汤,汤色为红中捎带黄色,黄色增强,琥珀感变弱,嗅其汤,陈香变弱,山野气息无明显变化;入口顺滑感减弱,陈香有所减弱,山野气息无明显变化,层次感有所减弱,绵柔感稍微减弱,甘味稍有减弱,无苦味,舌尖无发紧情况减弱,舌尖回甘较快,甘味稍有减弱,两颊生津稍有减弱,入喉润滑,丝滑感稍微有所减弱,喉韵变浅;

  13泡:品茶,95度开水,10s出汤,汤色为红黄色,黄色增强,琥珀感变弱,嗅其汤,陈香变弱,山野气息变弱;入口顺滑感减弱,陈香有所减弱,山野气息稍变弱,层次感有所减弱,绵柔感稍微减弱,甘味稍有减弱,无苦味,舌尖无发紧情况减弱,舌尖回甘较快,甘味稍有减弱,两颊生津稍有减弱,入喉润滑,丝滑感稍微有所减弱,喉韵变浅;

  14泡:品茶,95度开水,20s出汤,汤色为红黄色,黄色增强,琥珀感变弱,嗅其汤,陈香变弱,山野气息变弱;入口顺滑感减弱,陈香有所减弱,山野气息稍变弱,层次感有所减弱,绵柔感稍微减弱,甘味稍有减弱,无苦味,舌尖无发紧情况减弱,舌尖回甘较快,甘味稍有减弱,两颊生津稍有减弱,入喉润滑,丝滑感稍微有所减弱,喉韵变浅;

  15泡:品茶,95度开水,30s出汤,汤色为红黄色,黄色增强,琥珀感变弱,嗅其汤,陈香变弱,山野气息变弱;入口顺滑感减弱,基本感受不到陈香,山野气息稍变弱,层次感微弱,绵柔感几乎没有,甘味很弱弱,无苦味,舌尖无发紧情况减弱,舌尖回甘非常弱,两颊生津很弱弱,入喉润滑感很低,几乎无喉韵;

评论 / 4

飞扬.茶韵
#209926

学习

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UFO
#193864

好茶好评,学习。

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贝多酚
#192905

好茶,好茶评,学习。

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爱上喝茶品茶
#145944

美图美文,点赞

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