2018年益木堂江外正山老曼峨生茶评测报告：苦尽甘来

试用活动

2018年益木堂 江外正山 老曼峨 生茶 357克 试用

　　老曼峨历史

　　寨名“老曼峨”已有1300多年的历史。老曼峨距离布朗山乡六公里左右，距离新班章五公里左右，在下雨天泥泞难走。如今此地区的茶以寨为名，其独特的口感远扬茶界。此地方的茶主要以苦茶为主也最有名气。老曼峨寨位居偏远的中缅边境的大山皱褶之中，但在西双版纳傣族自治州的名气却很大。这缘于它是整个勐海县布朗山最古老、最大的布朗族村寨。据寨里古寺内的石碑记载，其建寨时间恰好就是傣族传统的傣历元年纪年，至今已有1371年的悠久历史;这里的古茶园中，一棵棵刻满沧桑岁月的古茶树，见证了布朗族先民“濮人”久远的种茶历史。

品牌：益木堂

茶品名称：老曼峨

规格：357克/饼

出厂日期：2018年1月18日

　　干茶：茶饼圆润，干茶香馥郁，其外形芽头粗壮，肥硕，白毫满批，叶片厚实油润，光泽度好，叶尖似针，锯齿明显，脉络清晰，作为布朗山最古老悠久的老曼峨，拥有肥厚的叶片硕大的条索，仅品看干茶，就能感觉到他的烈性和张扬。

　　撬茶7.9克，沸水洗茶一次，茶香溢出、无青味、无杂味，淡淡花香。

　　前段：汤色金黄醇厚，香气柔和以花果香为主、香气并不出众、略带苦意，入口顺滑、滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，虽然是只是2年的茶，但已经完全褪去青味，略带陈香慢慢释放，茶气表现的深沉而厚重并不是那种浓香，停留时间长，蜜香出显挂杯持久而不张扬。

　　中段：茶叶犹如初饮甘露的嫩芽，迅速展开、生长，硕大的叶片膨胀开来，茶质析出更加充分，茶汤金黄透亮，茶香上涌直冲鼻腔, 茶汤入口，滋味浓醇饱满，协调性佳，汤感沉稳又不失霸气，一口落喉、两颊生津、甘甜上涌，明显的苦带着茶香在口腔内回荡，生津明显，茶香持久不散。挂杯蜜香久久不散。

　　本款老曼峨耐泡程度极高，整整喝了大半天依然没有出现明显的水味，汤水厚重、回甘生津在口腔中久久不散。

　　总结：本款老曼峨，古树茶特征明显，叶型肥大厚实，条索清晰均匀，汤质厚，特别霸气，苦很重还略涩，汤色金黄油亮，密香纯正持久，滋味浓厚回甘，层次感丰富，茶味持久，耐泡程度极高，茶味入心，叶底活性十足，是收藏品饮的极品.

测评人：一树一叶一知秋                         

测评时间：2021年1月5日星期二             

测评地方：长春(当日 晴 气温 -26°至-17°)