2020年下关沱茶南诏御沱(易武茶区)七村八寨生茶评测报告:随性一杯茶

miaotingyu

一 、茶品信息

  品牌:下关南诏御沱

  分类:普洱茶-生普

  厂家:下关

  规格:100克

  工艺:生茶

  形状:沱茶

  年份:2020

  产地:易武茶区

二、观茶

  外观:包装一如既往,沱茶紧实,条索分明,香气十足。

  时间:2021年1月1日上午10时,东北辽西,阳光明媚,新年新气象,“牛”转乾坤之时,品南诏御沱以贺新始。

  闻其香:喜欢这款茶的香气,我感其为梅子香,有话梅之香感,不冲不甜,沁人心肺。

  茶饼:茶饼压的紧实,纤毫毕现,一如既往的高品质。

  

  茶具:西施壶

  用水:净水。

三、品茶

  沸水洗茶一遍。

  一泡100℃,5秒出汤,色泽略淡,口感略淡,香气扑面而来,入口无涩感,无苦感,淡淡清香在唇舌间回荡,回甘一丝丝渗出。

  二泡100℃,8秒出汤,色泽晶莹透亮,香气环绕,梅子香阵阵入喉,引来回甘。前两杯出汤及时口感清爽,后半壶略慢3-4秒,茶汤色泽加深,茶气更重,略有涩感。

  三泡100℃,9秒出汤,色泽清亮,唇齿间依旧留香,茶非浓味不重,香如故甜如初。

  第四泡,100℃,15秒出汤略寡淡,温润一下色泽正好。味道发生改变,略有苦感,齿见茶味浓烈了些许,苦涩很快化开,唇齿留香。

  第五泡,100℃,22秒出汤,茶气渐消口感略显寡淡,无特别描述之处。

  第六泡,闷泡,虽然有滋有味,但茶气开始寡淡了。

四、叶底

  叶底有大叶,碎叶拆茶弄的比较多,整体看叶底不错。

  综述,此茶茶香清新,其味高扬。品之味可浓可淡,回甘甜度适中,轻泡时汤汁清冽,色泽鲜亮,无苦涩感,出齿留香,回甘丝甜。浓汤时色泽浓郁,入口略有苦涩之感,2-3秒化开,有香气留存,回甘表现出色。依据个人习惯和口感,不作定性评判。

  观其形——茶饼紧实,分毫必现

  赏其汤——汤色清透,色泽金黄

  嗅其气——梅子清香,沁腑高扬

  品其味——唇齿留香,回甘清甜

评论 / 34

演员的自我修养
#659632

再来学习

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飞扬.茶韵
#208864

学习

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飞扬.茶韵
#227215

@茶寻味 点赞

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UFO
#192865

学习。

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飞扬.茶韵
#227218

@丁丁糖 点赞

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贝多酚
#192537

好茶,好茶评,学习。

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飞扬.茶韵
#227220

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泡泡
#144557

不错,放个6年再品。

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飞扬.茶韵
#227221

@泡泡 点赞

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心若向阳
#144544

不错的一款口粮茶!

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飞扬.茶韵
#227258

@心若向阳 点赞

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演员的自我修养
#144542

随性一杯茶

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飞扬.茶韵
#227259

@演员的自我修养 点赞

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岁月静好
#144532

下关沱茶也用易武料!

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飞扬.茶韵
#227261

@岁月静好 点赞

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茶当有上品
#144520

这款南召有烟味吗

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飞扬.茶韵
#227264

@茶当有上品 点赞

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V多彩云南
#144513

下关沱茶,名不虚传

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飞扬.茶韵
#227265

@V多彩云南 点赞

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喝茶+锔瓷的翔哥
#144506

下关出好沱, 我是从下喝关沱进入普洱茶世界的!
谢谢分享南诏御沱试喝记录!

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飞扬.茶韵
#227268

@喝茶+锔瓷的翔哥 点赞

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喝茶+锔瓷的翔哥
#228320

@茶寻味 开泡吧!

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馋茶一味
#144492

下关沱茶中的精品

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飞扬.茶韵
#227269

@无忧之石(馋茶一味) 点赞

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青山巍峨
#144486

下关沱茶南诏御沱从冰岛五寨到班章五寨再到今年的易武七村八寨,棒棒哒~(。≧3≦)ノ⌒☆

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飞扬.茶韵
#227272

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歌颂者
#144477

下关好口粮,点赞

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飞扬.茶韵
#227275

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李延宗
#144475

易武经典~

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飞扬.茶韵
#227276

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