2020年八角亭八角亭·角生茶评测报告：茶饮八角亭，安全伴您行

试用活动

2020年八角亭 八角亭·角 生茶 200克 试用

　　一、品牌：八角亭

　　产品名称：八角亭-角 普洱茶(生茶)紧压茶

　　分类：普洱茶 - 生茶

　　厂家：云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司

　　规格：200克/饼5饼/提6提/件

　　净重：200克

　　工艺：生茶

　　形状：饼茶

　　年份：2020

　　原料：勐海茶区大叶种晒青毛茶

　　标准：GB/T 22111-2008

　　保质期：越陈越香

　　二、品牌介绍

　　云垦茶业集团下属茶叶生产企业——云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司原名黎明茶厂，是我国历史最为悠久的茶企之一，曾位列“中国普洱茶十大知名品牌”“十大最受欢迎茶叶品牌”、“中国普洱茶十大畅销品牌”中，成为今天市场上最有影响力的品牌之一。公司产品获得“绿色食品”、ISO9001、 HACCP和云茶品牌(YC)4项认证，连续获得“云南名牌农产品”“云南名牌产品”“云南省著名商标”等品牌荣誉，公司生产的多款普洱茶在历次专业评比中多次获得特等金奖和金奖。在2018第五届中国企业五星品牌论坛上，云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司上榜中国普洱茶行业影响力品牌——“金芽奖”，公司负责人陈胜军先生获“陆羽奖”，被授予2017“国际十大杰出茶人”荣誉称号。

　　云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(简称八角亭茶业，原黎明茶厂)，坐落于普洱茶核心产区云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇，隶属于云南省农垦集团有限公司。

　　八角亭茶业原为黎明农工商联合公司(黎明农场)下属茶叶加工组，始于一九六四年，从事茶叶产品开发生产五十余载，一九八四年建成标准化工厂,二00一年开始生产普洱茶，截止到2013年，公司累计生产各种普洱茶数百个品种共12000余吨。

　　八角亭茶业是我国历史最为悠久茶企之一，“八角亭”品牌历经多年不断的耕耘和发展，取得消费者的普遍信任和认可，成为今天市场上最有影响力的品牌之一。

　　三、外包装正面：正面一个橙黄色的角字占据了大部分板面，字体复古线条流畅，估计是凸显茶质的柔顺，右边一小半部分从上到下依次是八角亭的标识，广告宣传语，产品名字——八角亭，角。茶叶种类生茶，净含量200克!

　　外包装背面：背面第一眼注意的是农垦能产品质量追溯的二维码!接着还有官网的二维码，公众号的二维码，剩下的就是详细的茶品信息!

　　茶饼：茶饼中间压得紧实，边缘比较松，条索粗壮，颜色比较花杂，有黑色和褐色条索，芽头比例比较高。通过条索颜色能直观看出拼配痕迹!饼正面有内票，压有内飞，不过内飞被压得已经看不清了!

　　四品饮：申明——以下所描述仅为个人真实品饮感受，如有描述不周之处请茶友指正!

　　品饮茶具：120ML白瓷盖碗，白瓷品茗杯，玻璃公道杯，取茶6克

　　洗茶一遍，100度开水，3秒出汤，花蜜香，湿醒茶3分钟

　　1汤，95度水3秒出汤，汤色浅黄透亮，茶毫悬浮，花蜜香，茶汤入口顺滑，苦涩轻，化的快!回甘生津一点点!

　　2汤、95度水5秒出，汤色橘黄透亮，香气浓郁，花蜜香，茶汤饱满，入口有粘稠，微苦、涩，均衡，化得快，回甘生津!

　　3汤，95度水8秒出汤，汤色橘黄透亮加深，香气浓郁，花蜜香，茶汤饱满，入口顺滑，苦、涩略重，化得快，回甘生津迅猛，甜感舒服!

　　4汤，95度水10秒出汤，汤色橘黄透亮加深，香气浓郁，花蜜香，茶汤饱满，入口有顺滑，微苦、涩加重，化得快，回甘生津!杯底留香花蜜香，喉咙甜感。

　　5汤，95度水12秒出汤，汤色橘黄透亮加深，香气浓郁，花蜜香，茶汤饱满，入口顺滑粘稠，微苦、涩加重均衡，化得快，回甘生津!杯底留香

　　6汤，95度水15秒出汤，汤色橘黄透亮保持，香气浓郁，花蜜香，茶汤饱满均衡，入口顺滑，有留存。微苦、涩略重，化得快，回甘生津快，甜感舒服!

　　7汤，95度水20秒出汤，汤色橘黄透亮保持，香气减轻，花蜜香，茶汤饱满度有所下降，入口微苦、涩均减轻，化得快，回甘生津变弱!汤水越发清甜，留存久!

　　8汤，95度水30秒出汤，汤色橘黄透亮颜色变浅，香气减轻，花蜜香，茶汤饱满度有所下降，入口苦、涩均衡减轻，化得快，回甘生津变弱!

　　9汤，95度水45秒出汤，汤色浅黄，香气减轻，花香，蜜香，茶汤饱满度走下坡路，入口苦、涩均衡减轻，化得快，回甘生津变弱!已经进入尾水阶段!越往后越清甜!

　　10汤，95度水60秒出汤，汤色浅黄，香气减轻，茶汤饱满度再次下降，入口汤甜丝丝!品饮结束!

　　总结!干茶紧致灰褐色，芽头比例较小，干茶花蜜香!饼面中心压的紧，四周比较松散!

　　叶底——叶底鲜活程褐黄色，柔韧肥厚有弹性，料子拼配的比例较好，而且是不同年份的拼配!

　　茶汤颜色——透亮油润，由橙黄清澈，逐渐加深又变浅!

　　汤质——茶汤滋味饱满醇和，苦涩化得快，逐步加重变减轻，回甘生津好，甜感好!

　　香气——花香山野韵，杯底留香好

　　整体总结:大厂产品，拼配的没有违和感，茶汤均衡感比较好，稳定性也不错，香气和就像也挺讨喜。根据介绍得知原料已经有三五年了，此茶已进入品饮期了!可以即买即喝，之前对八角亭的茶接触很少，这次品饮之后，心里对这个品牌还是挺认可的。希望以后能多多尝试到八角亭的更多产品!