2020年吉普号吉熟317大雪山熟茶评测报告：吉熟香自大雪山，三高展示元工艺

试用活动

2020年吉普号 吉熟317 大雪山 熟茶 357克 试用

　　收到2020年吉熟317大雪山，才开始了解吉普号这个年轻的茶号。才知道有熟茶发酵"元"工艺。好久没品尝过大雪山熟茶的香甜润味了，打开包装纸，一股茶香飘然而至，饼形圆润饱满，条索粗壮毫显，光泽油亮，可见参差金芽，有三、五级老茶，也有七、九级的叶梗，撬饼可见里外茶料分布均匀有序。

　　茶具：230CC盖碗、80CC白瓷杯。

　　用水：本地山泉水。

　　第一泡，洗茶，注入开水的时候，就可以闻到大雪山丝丝独有的醇香气味，茶汤汤色略淡。

　　第二泡，汤色浅浅琥珀，闻杯底陈香味显，难寻普通喔堆味。开水冲入的时候，就可以明显闻到淡雅的花香、陈香。茶汤一入口，第一感觉就是花香瞬间充斥满整个口腔，汤感的醇厚顺滑，舌尖和舌根都能明显感受到它的甜度，最重要的是茶汤游走一圈以后，整个感受就是很粘稠醇厚。随着茶汤入喉以后，喉咙部位凉凉的一股清香由喉咙向口腔向外延伸！

　　第三泡，汤色透亮，入口第一感觉就是糯米汤感，醇厚甜香。接着口腔里面一下就爆浆开来，充斥着每一个部位，整个人都瞬间感觉很畅快。

　　第四泡明显汤色渐深，杯口金边显现，汤色浓郁，陈香重于清香，舌底鸣泉，回甘明显。微微打嗝，茶气明显。糯浓汤感，浑厚温和，爆浆感强烈。

　　第五泡，汤色若优质红酒，盖碗茶香飘扬，茶味活性十足，入口柔棉，含在嘴里感受醇厚鲜甜的同时，感受到了醇香、麦秆香。元工艺熟茶的"高甜度、高活性、高洁净"特点显现的淋漓尽致！好熟茶真的需要慢慢品！

　　第六泡，汤色不变，茶汤粘稠厚重，入口既回甜，显陈香糯香，韵味十足，茶汤物质感丰富，香溶于水，环绕在口腔四周，甘甜满口。

　　第七泡，汤色略浅，茶汤从口腔到喉咙直到腹中，喉部顺和，如丝绸般质感滑过皮肤，水路细腻，无粗杂感。从汤感、滋味、香气来看，整体十分的协调。

　　第八泡，5秒出汤，汤色回浓，不失透亮，茶气稍弱，香气变淡，又不失淡雅之味，润甜可口，顺滑至极。

　　第九泡，十秒出汤。闷泡后色泽鲜红通透，甜香顺滑，喉韵味十足！茶物质于汤水之中。滋味逐步变成那种甘甜的味道，陈香的味道。

　　第十泡，十五秒出汤，汤色明显变浅，茶气汤感渐失，茶汤只余留丝丝甜韵，品鉴之余更让人遐想大雪山茶之采摘与制作工艺创新不易。

　　第十一泡，汤色回归浅浅琥珀，水尾依旧甜度较高。

　　小结：个人觉得吉317熟茶具有大雪山熟茶独特的口感，与经典勐海味熟茶不分伯仲，陈香浓郁，味醇茶酽，高甜高香，比常规熟茶口感丰富，层次鲜明！茶叶耐泡度也极高，整体感觉是一款性价比非常高的熟茶。不失作为熟茶爱好者日常饮用、品鉴、收藏的上佳选择。不管是新茶友还是老茶客，我相信此款茶，定会带给你一个惊喜的品茗体验！特别是闲暇时候，约上三五个茶友，一起品茗，更能让原本严肃拘谨的气氛，变得活跃欢快！