之前有了解过广别老寨的茶,是属于布朗山系贺开古茶山,与老班章隔水隔水相望,据说是可以喝出老班章韵味的茶,甚至有些茶商会用广别老寨的茶当做班章来卖。但又与布朗山茶的口感不同,布朗山茶的特点是刚烈苦口味重,但广别老寨的茶却有一丝丝甜味。此次有幸获得试用,能够亲自试一试被称为“妖茶”的广别老寨茶。
一、茶品信息
品牌:吉普号
分类:普洱茶 - 生茶
厂家:勐海众益茶厂有限公司
规格:500克/饼
净重:500克
工艺:生茶
形状:饼茶
年份:2020
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
外观:茶饼外包装古朴大气,中国蓝的基色,有点中国古典青花的风韵,更是有古朴的格调,而饼面中间的虎头谱,更是影射霸王之意,似有霸气。500克的大饼,分量十足。
打开包装,干茶香气低沉,饼面齐整,压制的松紧适中,茶菁条索清楚,芽头清晰可见,掺杂茶梗,茶毫油润光亮。
二、开汤
取茶约六克,玻璃盖碗,自家净水器过滤的纯水,水开快速洗茶,湿醒30分钟。
第一泡:茶汤金黄透亮,几无烟味,入口偏淡,香气足,微涩;
第二、三泡:汤色逐渐加深,香气四溢,入口微涩几无苦,化开很快,回甘、生津渐现,茶韵很足;
第四、五泡:茶汤蜜黄透亮,涩渐重,但化去很快,香气很足,微有锁喉感;
第六、七泡:入口口感浓烈,进入新高度,茶的张力展现,各项指标似乎都达到了巅峰,完全展现。
七泡之后,各项指标开始逐渐下降,但参照此茶前几泡过程,似乎还能持久一些,推测10泡以上应不成问题,腹中水饱,不再开汤。
茶底:叶片肥厚,脉络清楚,张力十足,茶梗掺杂不少,在一定程度上提升了此茶的甘甜。
三、整体评价
茶饼周正,压制比较松紧适中,在茶饼后期转化过程中比较合适,用料拼有老料,茶汤蜜黄透亮,入口甘醇,前期微涩不苦,后期涩苦逐渐增强,茶韵足,香气足,茶汤饱和度高,留存读好,滋味甘醇,但唯有锁喉感,可能与茶太新有关系;此外,此茶虽属布朗山,但风格确有些差异,不枉称为 “妖茶”,相信给予足够时间的转化,一定会是一款值得品鉴的好口粮!
评论 / 23
演员的自我修养
学习了
回复邓勇
此茶虽属布朗山,但风格确有些差异。
回复邓勇
茶韵足,香气足,茶汤饱和度高。
回复邓勇
入口甘醇,前期微涩不苦。
回复邓勇
,用料拼有老料,茶汤蜜黄透亮。
回复邓勇
茶饼周正,压制比较松紧适中。
回复贝多酚
学习啦
回复UFO
班章血脉
回复演员的自我修养
学习了 点赞
回复流浪的火枪
好茶好文用心品鉴,学习了
回复開心就好
好茶
回复秋季的回忆
这可是好茶,也是好茶评
回复悠悠茶客
学习啦
回复陀飞轮
学习学习,好茶
回复茶语清香
一款值得品鉴的好口粮!
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