2012年下关沱茶绿盒甲级沱茶生茶评测报告：大众口粮茶

试用活动

2012年下关沱茶 绿盒甲级沱茶 生茶 100克 试用

　　由于要安排家里人生病住院，所以，来的晚一点评价。

　　1.产品:

　　品牌：下关沱茶;分类：普洱生茶;厂家：云南下关沱茶(集团)股份有限公司;规格：100克/罐;形状：沱茶;年份：2012年;原料：云南大叶种晒青茶;产地：云南大理;保质期：在干燥阴凉符合储存的条件下，产品可长期保存。

　　2.干茶样：

　　 茶样条索分明紧致，有内飞条，茶样上有下关特有的产品压痕标记，仔细能看出纱网布的印记!我是在办公室来品鉴这款茶的，水是自来水经过滤杯过滤，陶瓷公道杯，飘逸壶，沿茶的边缘用茶刀翘茶6.85克。

　　3.冲泡： 先洗一道茶3秒，出水用来温一下公道杯及茶杯(倒掉)。

　　第一泡6~8秒出汤，茶汤颜色橘黄，香气不显，但下关茶特有的烟熏味扑鼻而来;品饮茶汤淡有少许涩，停顿几秒口腔会有一丝回甘的甜。

　　 第二泡9~12秒出汤，烟熏味(让我想起小时候烧柴火煮饭的回忆)逐渐浓厚伴随一股茶青的味道，茶汤渐浓而涩少，回甘生津迅速，轻嗅杯底有淡淡蜜香。

　　 第三泡12~15秒出汤，茶汤浓烟熏味也浓厚，回甘快，生津迅速，涩中带点甜，尾水中有一丝苦味入喉，杯底的蜜香持久，但没有茶香气，缺少一丝品茶的乐趣!

　　 第四，五泡30~45秒出汤，汤变薄，味也变淡，有水味,苦味一入侯就化掉了，回甘生津尚可;带有甜感.

　　 第六泡60秒出汤，泡此茶到这，水味重，汤色也淡，再往后冲泡就没有什么意义了!

　　 看茶底还算是干净清新，茶叶与茶梗相互映衬，也许是我翘茶不是很好及原料的问题，叶底不是很完美。

　　四总结：此款茶给我的感觉，就是大众普通口粮茶，生津回甘还可以，有涩味，但不是很耐泡，茶气少，杯底留存的蜜香不久，故此没有什么体感。(其实我更想试一试用500~600ml的水壶泡此茶看看，是不是有另一番的感觉!)