2019年一任天真大德熟茶评测报告:无尽光芒,为你而来

泥泥

  心怀浩瀚,竭心为贵

  事事尽意,大德不言

  广怀德泽,包容万有

  天真无住,自在自得

  

  

  

  一

  一棒如金刚王宝剑,一棒如拨草寻蛇,一棒如距地狮子吼,一棒不作一棒用。

  似金刚经劈面豁开当头一棒,拨草寻蛇锋利断破,似楞枷经如盘走珠如珠走盘,回旋剖理字字印心,德之一字,妙香四溢,珠玉铿然,无量三千,诸佛俱现,天雨曼殊,七宝琉璃,又间以忽然转折及深妙譬喻,琉璃光耀花雨缤纷,对答金句金铃叮铮,思维造作,而心不动。

  德是善心。

  德,是一种沉静而坚韧的力量,一种伟大和高尚的修养。

  善,是善心无辙迹;是寄身红尘,日行善行,历经劫难仍不改慈悲初心;是深置于内心的自净、自律、自省;是于平常生活中,柔韧又自在,日日精进修为,时时观修无常,撩拨得起尘世的热闹,也安放得下灵魂的清净,在出世间与入世间安放一个身心的平衡点,实现行走世间立世为人的价值。

  善之谓美,美而有光辉,谓之大。

  精神的、人格的美,是处于顺境时候的谦卑低下,处于逆境时候的从容达观,是对人生、对世界无上的感知和包容,向往与热爱,是从灵魂深处升起的寂静之美、沉思之美、人性之美。

  同样,好的普洱茶作品,也是品相之美、气质之美、内涵之美、人文之美的集合,它于充实中形成自己,再在传播中充实别人,呈现一种美而有光辉的大境界。

  

  

  

  二

  一任天真.大德,2019年高端熟茶鼎力之作。

  从2017年构思,到储备2018与2019年的原料再到成品,历时两年多,为业界罕有,成品弥足珍贵。

  而古今住来流传不息的上乘之作,不是外表空有其美,都是在形式和实质上同时熠熠生辉。

  一任天真.大德,严格筛选古六大茶山原料,无农残、原生态、高品质,是一任天真采茶的最低标准,采用一任天真独创气韵拼配技术发酵而成。

  在细节的把控上,李总极为严苟,亲自跟踪了解,并亲自评审,详细记录了大德发酵过程中的综合变化,正是细节上的严苟把控与不断改进,才造就了一杯纯粹干净的优质熟茶。

  尘寰激流,钟情于物,事事尽意,大德不言。

  亦如佛音回旋萦绕不止,念念不忘,善行无住。

  它的形成,是一个缓慢的、渐进的过程,来不得半点浮躁,一任天真创始人李总多年匠心技艺的传承,敢于打破自我从头开始谦卑探索,这份初心,是知其不可为而为之的一腔孤勇,是新一代技术原创型匠人自我重构的宝贵见证。

  顺应自然的灵感来符合道,成就朴实的思想来契合德,广怀德泽,包容万有。

  历经霜雪而不留印迹,沐浴日光而不映阴影,神韵依托于细微毫末之中,又扩展到广大天地之内,其傲岸出尘的境界,实属造化天成,可遇不可求。

  

  

  

  三

  澜沧江流经勐腊,两大支流南腊河与罗梭江润养着古六大茶山的生灵。

  传说佛祖释迦牟尼路经该地驻足讲经,当地百姓烹茶敬以解渴,佛祖饮罢啧啧称赞,将半碗茶汤往身边倒去,幻化成一条美丽蜿蜒的河流,百姓称之为“南腊河”,意即茶水之河。

  大德外包装上,佛影隐而不显,似有若无,浸润着一种隐隐的佛气,似佛祖隐身在众生之中,充满了隐约宁静的微笑,充满了慈善之美,充满了人性的自然、亲切。

  这种带着宁静慈善的温暖感,正是传统佛陀精神气韵的挥发,向美向善,共同塑造着我们心中的寄托愿景:把美好的事物和精神分享给更多的人,照见生活的质朴本质,念物惜人,领悟寻常的衣食之道,发现生活的美好诗意。

  

  

  

  

  四

  单层棉纸包装,茶饼圆美流丽,棕褐润泽,条索粗壮紧结,筋丰骨健,态势连绵,金芽璀璨,具丰厚古朴的气息。

  轻嗅茶饼浓郁纯正的醇香香气。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  五

  轻取茶9克,撬开后可见内外料一致,整体用料等级较高,品质较好。

  110毫升盖碗冲泡,润茶一道,湿醒片刻,适时出汤。

  

  

  

  六

  一汤即出,香气浓郁扑面,果甜香、木香轻扬,汤色红浓清亮,第一口,汤感清凉,芬芳馥郁,甜甜糯糯,先清凉钻齿缝,继而回甜回甘生津同至,汤感尚不浓,但带着一股独有的劲,喉部润感好,两颊收敛性强,回甘生津渐渐深厚,生津汩汩,挂杯浓郁果甜香、木香。

  

  二汤10秒,香气浓烈,木香重于果甜香,汤色红浓沉厚,带玄妙金圈,入口微微苦,苦中带甜,回甜回甘生津齐至,汤体粘稠油润,苦意尚在喉部,舌尖已潺潺生津,喉韵来的直接了当且压喉,丝丝清凉感,口中如含着一大把各种糖果,苦的、甜的、清凉的、浓的、丝滑的,五彩纷呈,幻变多端,和润与强烈,挂杯浓浓木香、果甜香。

  

  三汤10秒,木香、果甜香飘飘悠悠,汤色红浓油润,入口汤抱团感,细腻绵甜,微苦,入喉即化,苦中带甜,苦不到底,忽的一下甜了,极具个性,阵阵清凉,苦化同时回甜回甘生津至,喉韵深且沉,前胸和后背,热乎乎的,茶气强劲而出,苦、甜、回甘、生津、清凉感、喉韵、茶气同时迸发,皆强烈,挂杯木香幽甜,果甜香淡淡。

  

  四汤15秒,木香轻扬,汤色红浓油亮,入口圆润清凉,丝丝浓滑,微苦,而后回甜回甘生津,喉韵沉沉且坠,茶气雄强有力,汤感细腻而绵柔,身体更通畅,感觉力更敏锐细腻。

  

  五汤15秒,汤色红浓润泽,微微苦,甜糯浓厚,阵阵清凉感,回甜回甘生津持续稳定,茶气强劲,开阔而令人神定,喉韵沉沉且坠,汤感圆润丝滑,丝丝扣扣,绵绵不尽。

  

  六汤20秒,汤色红浓亮泽,微微苦,入喉化甜,甘甜浓满,丝滑清凉,回甜回甘生津持续,且稳稳的存在,气韵开阔宽广,喉韵沉沉且坠。

  

  七汤25秒,汤色红浓明亮,汤感温润细腻,有变化的气息,无苦,甜甜糯糯,回味悠长,醇厚度开始均衡递减,汤感骨力强劲不减,气韵更稳定,也更温厚。

  

  八汤30秒,汤色红浓金亮,甘甜漫漫,汤感渐清丽,喉部韵感留存,回甜回甘生津持续,力度稍弱,但明显可感,甘甜持续且不断,回味无穷。

  

  九汤40秒,汤色红浓明艳,浓甜鲜甜,像喝淡蜂蜜水,回甜回甘生津力度稍弱,但持续稳定,喉部韵感留存,且稳稳的存在。

  

  十汤50秒,汤色酒红,淡蜂蜜水似的甘甜,清雅鲜甜,余韵悠长,耐回味。

  

  十一、十二汤,汤色酒红透亮,轻漾芬芳,甜甜软软,沉静平实,从容悠长,温润又清冽。

  

  七

  叶底深褐润泽,舒展肥美,柔嫩而有光泽,触手如缎面般光滑,搓揉有厚度有弹性,不硬不烂,发酵适度,活性鲜足。

  

  

  

  八

  2019年一任天真.大德

  汤色红浓沉厚,金圈润泽。

  木香、果甜香,馥郁立体,十分饱满。

  汤体上来就带着一股独有的劲,这种劲源头来自一任天真独有的气韵拼配技术,保留了古六大茶山山野的特性,土质的丰腴,有着饱满的山野活力。

  清凉感又幽又纯,无上清凉,如“我为石山它作泉”。

  微苦,苦中带甜,入喉即化,苦得极有特点,化甜极具个性。

  回甜回甘生津快而猛烈,且一直持续,具有持续性和稳定性。

  气、韵生动,饱满而连贯,茶气力大势沉,拍击飞扬,喉韵沉沉且坠。

  汤感前段苦的、甜的、清凉的、丝滑的、茶气、喉韵,丰富纷呈,变幻万端,和润而强烈,中段汤体饱满,圆润丝滑,甘甜浓郁,茶底子气足、有劲、细腻,又温润又有性格,看似矛盾的统一,尾段均衡舒适,余韵悠长,归于悠悠清凉与甘甜,暖而有力。

  清正绝俗的气韵,浑厚细腻的汤感,个性鲜明的变化,独立幽远的清凉,舒帖不燥的热力,犹如一款存放了几十年的老生茶,一饮便识,一饮难忘。

  气韵磅礴,无上清凉

  底蕴深厚,刚柔并济

  风骨独立,变化无穷

  天真自然,本色相见

  

  

  

  

  

  九

  心同流水尽,身与白云轻。

  如果生命的轨迹如一条默默流淌的小溪,就让一点一滴的善念,如花雨缤纷,散落在心田,滋润天地。

  念念在彼,净慈在心,慈心开化,舍己而全万物之美,如同感恩万物,待奉大德,暮暮朝朝,莲心如许。

  

评论 / 74

草根
#232930

向老师学习来了!谢谢分享!

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UFO
#187720

无尽光芒

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贝多酚
#187496

学习来了

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草根
#147862

学习来了

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我哩迈迈迈…
#147043

看完总是心里落差大,泥泥 咱得低调 低调点

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幽谷客
#142397

唯叹赏心悦目!

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红尘一茶客
#141286

 无上清凉,为你而来,好一个精灵

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L浩
#140770

泥大神,我在老班章口服液看到你的~喜欢看你的茶评,是我效仿的榜样!

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Hank
#140758

妮妮好美

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茶碎末
#140692

太漂亮了。好茶,神帖。

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老牛拉奔驰
#140533

美不胜收,看呆了。

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流浪的火枪
#140309

图美文美人更美,泥泥女神好茶好文用心品鉴,学习了

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羽毛
#140175

请收下我的膝盖!

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知足常乐
#140084

这次过来我不说话,坐会儿就走。

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陀飞轮
#139938

泥娃娃,你肯定是专业的摄影,这些照片看着真是很舒服啊

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泥泥
#140070

@陀飞轮 猫哆哩,我爪机党爪机党!一起一起

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