2020年吉普号六山贡砖熟茶评测报告：松涛烹雪醒诗梦，竹院浮烟荡俗尘

试用活动

2020年吉普号 六山贡砖 熟茶 400克 试用

　　松涛烹雪醒诗梦，

　　竹院浮烟荡俗尘。

　　今年冬季的第一场雪来的格外的早，也异常的大，从清晨便开始纷纷扬扬的轻盈而落。这种天气，最美好的事莫过于晴窗观雪，围炉煮茶。尤其一杯熟茶就是最好的慰藉。难得有好的时机，好的心情，那便试试今天的主角——吉普号 六山贡砖。这个茶我10天前就已经翘散了一部分放在醒茶罐里，待水在壶中开始翻腾，茶品即将开始它的蜕变。

　　时间：2020年12月2日

　　地点：家

　　天气：雪

　　茶品：六山贡砖

　　品牌：吉普号

　　工艺：熟茶

　　年份：2020

　　茶具：120ML紫砂壶

　　用量：7克

　　用水：桶装纯净水，沸水冲泡

　　这款茶品外带手提袋，方便且大气。茶饼外包装是用黑色纸盒，像是一本书，最为别致是用了像书一样的缠腰纸带卡扣设计。打开纸带卡扣，盒子依旧是用卡扣固定，这种设计的确让人眼前一亮。包装盒底部生产信息齐全，生产日期为2020年5月7日。打开外包装就可以看见四四方方用棉纸包装的茶砖，双层棉纸包装，干净卫生又透气。

　　打开包装后露出茶砖，棕褐色为主，松紧适度，条索紧实肥硕，匀称干净，粗壮料为主，明显可见有部分茶梗。再闻茶香纯正低沉，有不太明显的丝丝堆味。拆茶后取茶7克，全程沸水，快速洗茶两遍后开始冲泡。

　　第1泡：快速洗茶两遍后开始冲泡，热嗅茶底有明显堆味。快出水，汤色酒红，入口有很淡的糯香，无苦无涩，茶汤喝在口倒没是堆味。汤感较细滑，厚度可以。但入喉感觉略有燥感，汤色通透度欠佳。

　　第2，3泡：增加浸泡时间，稍闷了一下。汤色暗红，茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜。并且会在口腔里蔓延开来，绵润持久，汤滑进口腔，会有一种包裹感。用舌尖接触茶汤，充分感受到它的饱满度，喉咙就像是米汤滑过。可惜茶汤燥感较明显。

　　第4，5泡：依然小闷，入口后并没有浓茶的重口味，反而滋味较前几泡更为浓厚，甜度有所增加，更加饱满甜润，滋味口感协调舒适，完全没有苦涩。

　　第6，7泡：汤色酒红通透，汤感轻柔、平滑，甜润，未见水味，表现平稳。

　　第8，9泡：汤色橙红，茶味变淡，水味现，滋味清甜爽口，结束冲泡。

　　看茶底：叶底分为黑色和褐色两种，油润明亮，用料较粗，不同发酵程度的茶拼配而成，有梗，叶片较完整。用手捏搓，柔软有弹性，韧性好，不易碎，不沾手，活力较佳。

　　总结：吉普号这款熟砖出味比较慢，前段略有糯香，滋味平和，厚度饱满度一般，但中段在稍闷泡下，甜度很好，汤感稠、厚度都非常不错并且没有什么异杂味，尾段甜度好，滋味平和，喝起来也不错。不足的是燥感较明显，但并不影响整体品饮感受。

　　有人说，泡茶是“轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云”的从容，我们在古人的茶里见到了烟霞，烹雪声里聆听到涛声。而今我看着炉上泡着的茶蒸汽袅袅，茶香四溢，倾身提壶，将一漾红波倒入杯中，只见水光潋艳，山色空蒙，香雾缭绕，浑然不知身在何方。