2020年兴海茶业布朗经典生茶评测报告：一缕阳光，幽幽茶香

试用活动

2020年兴海茶业 布朗经典 生茶 357克 试用

　　品牌：兴海茶业

　　分类：普洱茶 - 生茶

　　厂家：兴海茶业有限责任公司

　　规格：357克/饼 , 7饼/提 , 28饼/件

　　净重：357克

　　工艺：生茶

　　形状：饼茶

　　年份：2020

　　勐海县兴海茶厂，于2000年初，与合作的方式与成立于1985年的勐海县部队茶厂经营合作，2002年3月正式生产加工"兴海"牌普洱茶。在短短几年的时间里，通过兴海人的不懈努力，兴海普洱茶赢得广大茶商的爱茶人士的厚爱，现在员工70多人，技术骨干10人。厂房建筑面积11000平方米，年生产量4000吨，年产总值8000万的新型现代化花园式厂房，并取得了国家食品产品质量安全许可证QS认证，成为云南中型骨干茶叶生产企业。"重信誉，保质量，抓机遇，求发展"，是兴海人坚定不移的经营理念，也正是这样的理念引领兴海人坚持不懈的抓产品质量，使兴海在短短几年时间里成绩斐然。

　　包装：茶饼的外包装精致，粉红色调设计，凤羽飘扬，茶饼背面折叠既工整又干净，产品名称、配料、产地、执行标准、生产许可、食品流通许可、生产日期、规格、储存条件、保质期、制造和出产商等都非常详细。

　　干茶：茶饼压制工艺独特，茶饼边缘处松散，茶饼中心处紧实。 干茶清香、无杂味，整体黑绿富有光泽，条索较粗长，条索分明芽头多，白毫显露，叶片肥硕，撬开后观察茶饼内外用料一致。

　　取茶7.1克

　　前段冲泡：汤色莹黄通透，入口花果香、蜜香明显，香气清爽幽雅。汤色明亮，色泽鲜润，滋味浓郁醇和，口感协调回甜;香气清纯高扬，爽适甘醇，汤感顺滑，山野气韵强，杯底留香。

　　中端冲泡：茶叶逐渐舒展开，缓慢释放，茶底花果香浓郁，茶香入水、茶汤清澈泛油光，气韵浓强，滋味鲜爽，其香气与滋味融合一体，茶汤非常顺滑，渐渐开始回甘、生津，两腮涩感加强，喝完后口腔充满淡淡的花香，口腔内茶香持久 ，充分的体现了布朗山茶的特点。

　　末端冲泡：

　　茶与水相融，舌面涩感越来越强，伴随而来的回甘、生津越为明显，尽显茶香回荡在口腔，层次丰富，汤醇厚，口腔内茶香持久不散，满口香韵，入喉柔滑，茶香在口腔内回味无穷，冷杯挂杯密香持久 。

　　茶底：富有弹性、叶脉清晰，叶片肥硕富有弹性、无较大茶梗，颜色均匀，活力十足。

　　总结：本款茶将布朗茶的特点体现的淋漓尽致，汤色金黄透亮，茶香丰盈高扬厚实，茶劲十足，口感柔顺，香气稳定，茶水融合，口感层次感突出、回甘生津明显且持久，非常值得长期收藏，后期转化可期。