乌龙茶工艺介绍:
乌龙茶又叫青茶,属于半发酵茶。根据产区,乌龙茶分为闽北乌龙,如武夷水仙、大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、肉桂等;闽南乌龙,如铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等、漳平水仙等;广东乌龙如凤凰单枞等;台湾乌龙,如冻顶乌龙、东方美人茶、梨山茶、阿里山茶、金萱等。
乌龙茶工艺中的重要环节是做青,是一个摇青、晾青反复操作的过程。
①工艺:萎凋—做青—杀青—揉捻—干燥。
②干茶:沙绿乌润或褐绿油润,干茶成条索壮结、重实的半球形,或条索肥壮、略带扭曲的条形。
③汤色:根据发酵程度,汤色从浅黄到橙红。
④香气:有浓郁的花果香气或花果香和焙火香。
⑤滋味:醇厚、鲜爽、灵活、持久、口齿留香,回甘。
吉普号乌龙茶原料介绍:
走遍世界乌龙茶主产区,吉普号在云南高黎贡山2500米的森林盆地里,发掘了这片茶园。高海拔温差大,乌龙茶树氮素代谢加快,形成更多蛋白质与氨基酸,造就森林有机乌龙茶,特有的醇厚鲜爽。
产品信息:
名称:冰甜小乌龙(乌龙茶)
品牌:吉普号
厂家 : 云南腾冲极边茶业股份有限公司
规格 : 25克(2.5gx10袋)/盒
净重 : 25克
年份 : 2020.9.5
原料 : 云南高黎贡山2500米的森林乌龙茶
标准 : --
保质期 : 1080 天
品鉴时间:2020-10-23
地点:江苏镇江
环境温度:多云7-11°
用器:自饮黑瓷杯(320CC)
取茶:一袋
用水:市政过滤水
包装欣赏:
产品信息,更加难能可贵的是“有机认证”哦
开拆
品饮:
洗干净茶杯
上午:幸好公司有饮水机,调整至85水温,开泡!(可不敢按照25°水温,太冷了,如果是夏天,还可以加冰,但是被同事们抢完了,这是后话了)
中午:
综合评价:
喝的乌龙茶不算多,总体来讲:头两泡香气纯正浓郁,口齿留香,入口清甜可口,微微回甘,生津没有很多的体会,耐泡度稍欠缺;当然不能以功夫茶的标准去衡量,作为袋泡茶来说也是吉普号的新亮点。但贵在携带方便,旅途,办公室等随时可以来上一杯,给冷冷的冬天带来一缕缕的温暖。
品牌后记:
吉普号的故事,起源于世界茶源产地——中国云南澜沧江流域的深山密林。 我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。 我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造唤起普洱茶发烧友心底幸福感的茶品。
吉普号,是一支年轻的团队,因对普洱茶的热爱而凝聚在一起。
评论 / 37
百合樱
很佩服这家茶企,真如前段时间一个论坛,他家CEO说打破边界。
回复果然好茶
随手一泡也是方便,挺好,
回复Mr张
哈哈,我始终相信一件事情,能够养活两盆绿植以上的人啊,都是特别热爱生活的人,打工人的馋茶一味,哈哈
回复馋茶一味
@三和打工人 美女的绿植,我拿来用用,然后已茶回报
回复一线天
同款来学习
回复馋茶一味
@一线天 谢谢来访
回复滴水藏海
学习了
回复馋茶一味
@滴水藏海 祝好
回复果然好茶
方便,好茶,学习了。
回复馋茶一味
@果然好茶 祝好
回复云海散人
学习了
回复馋茶一味
@云海散人 向茶友学习
回复茶亦有道
沙绿乌润或褐绿油润,干茶成条索壮结、重实的半球形,或条索肥壮、略带扭曲的条形。
回复馋茶一味
@茶亦有道 顶顶更健康
回复心若向阳
这个茶汤不错!
回复馋茶一味
@一叶障目 方便快捷
回复茶 颜 观 色
冰甜小乌龙冬天里一杯暖心茶,茶好,文章好,点赞学习了
回复馋茶一味
@茶 颜 观 色 手机上可以回复了,哈哈
回复陀飞轮
就我的关注点在美女同事那四个字上面吗??
回复馋茶一味
@陀飞轮 嘿嘿
回复演员的自我修养
点赞
回复馋茶一味
@演员的自我修养 谢谢来访
回复演员的自我修养
点赞
回复知足常乐
刷屏的乌龙茶,清丽的图文,点赞暖贴!
回复馋茶一味
@知足常乐 常乐常乐哈
回复青山巍峨
(^_^)好茶好文。最后的照片着实*^o^*可爱*^o^*
回复馋茶一味
@青山巍峨 哈哈
回复青山巍峨
@馋茶一味 *^o^*
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