2020年吉普号冰甜小乌龙乌龙茶试用报告：欧盟认证的有机茶

试用活动

2020年吉普号 冰甜小乌龙 乌龙茶 25克 试用

　　乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面，为中国特有的茶类。

　　吉普号这款冰甜小乌龙茶选料来自高黎贡山2500米以上茶园。高黎贡山位于腾冲境内，腾冲火山灰土，土层深厚，土质疏松，有机质含量丰富，富含氮、磷、钾、钙、镁、纳等多种矿物质，土壤为微酸性，是茶树生长的理想环境，特别有利于茶树干物质和茶氨酸的形成。

　　得天独厚气候条件、茶树健康生长的环境，高黎贡山茶区日照充足，雨量充沛。年均气温14.8℃，年均无霜期234天，年均降雨量1469.4毫米，年均日照数2153小时，年均相对湿度79%，方圆5000多平方公里无污染源，是茶树健康生长的生理想环境。2000-3000米海拔、云雾仙境，茶芽柔嫩，芬芳物质多，醇而不苦涩，经久耐泡。高海拔温差大，乌龙茶树氮素代谢加快，形成更多蛋白质与氨基酸，造就森林有机乌龙茶，特有的醇厚鲜爽。

　　吉普号研发的这款乌龙茶，从外包看，就充分感受到这款茶素雅，给人以与众不同之感。每一个茶袋都是独立包装，保证了产品的卫生与安全。根据冲泡提示：冷热水均可以冲泡，冰箱冷藏后风味更佳人。因为重庆地区气温骤降，所有没有了冷泡茶的勇气。因为自己平时喝乌龙时喜欢喝浓茶，所以投放了两个茶包，在冲泡器具上已改往日用壶重拍冲泡的习惯选择了盖碗。因为是来自高黎贡山的高山乌龙，来自零污染的高海拔地区，还有这款冰甜小乌龙经过了欧盟有机认证，所以省却了洗茶的步骤。

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　　沸水沿着盖碗缓缓注入，浓郁的茶香袅袅升起，第一泡20秒出汤，汤色茶汤清澈明亮，茶香扑鼻。

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　　第二泡20秒出汤，茶汤明亮清亮，有回甘。

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　　第三泡15秒出汤，汤色金黄明亮，口感柔顺，香气浓郁，回甘迅速明显，闭上眼睛，似乎听到了高黎贡山的大片的茶园，听到茶叶生长的簌簌声。

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　　第四泡15秒出汤，汤色黄浓明亮，在口腔后端停留10数秒，发现回甘较快，生津更加明显持久，半分钟之后，口腔仍旧香气满满。

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　　第五泡20秒出汤，茶汤金黄，滋味更加醇厚，轻轻晃动品茗杯，有明显挂杯之感，说明该款冰甜乌龙的内涵物质丰富，析出物增多。

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　　第六泡20秒出汤，汤色金黄，晶莹剔透。茶汤在舌尖稍作停留，然后滑向喉部，鲜爽感油然而生。

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　　第七-八泡30秒出汤，茶汤颜色透明，味道略淡，仍能感觉到香气。

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　　综合品鉴：经过这是一款与众不同的高山乌龙茶，特别适合外出旅游出差携带方便。赞一个。