尝试世间懂味，略感熟茶甜香，2020年陈臻号懂味熟茶试用评测报告

尝试世间懂味 略感熟茶甜香

银装素裹满苍穹，

知味香汤暖意生；

爱茶长路漫漫行，

苦涩香甜缘人听！

一、茶品信息

企业简介：

陈臻号(西双版纳)茶业有限公司正式成立于2009年，创办在素有“中国普洱茶第一县”美誉称号的西双版纳州勐海县内,基于保证原产地及原料选地的纯度性。是一家集科研、生产、品牌营销和普洱茶茶文化传承为一体的先进行企业。在继承前人传统的普洱茶加工制作上，对普洱茶的工艺进行研发和创新，一直遵循普洱茶越陈越香之特性，力求陈之弥香、臻于典范的品牌塑造，创造出了自己的专属普洱茶风格-精茶质、重工业、知茶性的普洱茶新思路。

产品说明：

厂家 : 陈臻号(西双版纳)茶业有限公司

规格 : 200克/饼，5饼/提，30饼/件

净重 : 200克

工艺 : 熟茶

形状 : 饼茶

年份 : 2020

原料 : 云南大叶种晒青毛茶

标准 : GB/T22111

保质期 : 在符合贮存条件下适宜长期保存

二、测评人筒介

性别:男

年龄:50岁

茶龄:21

品饮过的普洱熟茶品牌:厨心熟茶、润元昌、下关、中茶、大益

三、测评信息

日 期：2020年11月20日

坐 标：中国冰城、中国北方小巴黎

天日期气：晴、-10℃、空气良

水 质：桶装纯净水

水温：100℃左右

茶 具：盖碗、功道杯、饮茶杯

茶品赏析：整体采用传统七子饼形，外包装白色棉纸。茶饼正山中间黄色正方形暗黄色隐印图案上横向"懂味"两个红色大字醒目、遒劲，竖向“世间”两个黑色小字方正、自然，整体布局和谐、统一、简洁、鲜明；正面上方由左至右，横向金黄色大字"融山"、竖向金色小字"知味"及暗金色刻有"自然好茶"的印章；下方用金黄色字体注明茶品的生产年份(庚子年2020)、茶品属性(普洱熟茶)、净含量(200克)、生产企业(陈臻号〈西双版纳〉茶业有限公司。

茶饼背面黑色方框内用黑色字体标明产品名称、净含量、配料、产地、产品执行标准、食品生产许可证编号、贮存条件、生产日期、委托单位信息(名称、地址、电话、网址)、受委托单位(名称、地址)、产品条形码);封口采用陈臻号专用封口贴，贴上印有"陈臻古茶坊"及二维码;背面还印有"如发生茶品霉变请勿品饮"的温馨提示。

打开外包装，内有一层白色薄白棉纸包装，正面隐约可见闪扉。

打开内包装，茶饼黑褐色，有金毫，规则完整、无碎屑，压制紧密、淡香袅袅。

品鉴信息：

准 备：取茶5克，沸水冲泡洗茶、醒茶两遍

前期（第一泡-第三泡）：茶汤褐红色，透澈，入口粘稠，香甜充裕，淡糯米香，水路顺滑畅快，胸腹香甜气蒸腾，感觉非常舒适。

中期（第四泡-第七泡）：汤色褐红，汤感油润，无苦略有涩味，焦香甜醇、劲气十足，伴有缕缕枣香味，生津迅猛，水路顺畅，回甘由弱渐强。窗外满目冰雪，体内温暖如春，冰火两重天的感觉此刻演绎的淋漓尽致。香甜气裹腹，让寒气望而却步，热汗占据了有限的身体时空。

后期（第八泡-第十泡）：汤色变淡，通过延长出汤时间尚可保持不变，口感依旧圆润醇厚，焦香浓郁、枣香明显，生津、回甘迅猛、持久。闻杯壁，挂杯香明显。

尾 水：十一泡以后汤色、香甜气迅速下降，依依不舍忆香茗

叶 底：黑褐色，叶片均匀、规则、油润，柔软、弹性极佳。

总 结：茶品汤色透澈、口感柔润、醇厚，香甜气息强劲、持久，生津、回甘迅猛。温身心、暖肺腹，堪称熟茶佳品。