糯香成韵、醇厚顺滑:2020年勐昌号小方150克礼盒装熟茶

木坤小宝

  我对普洱熟茶的认知:普洱熟茶兴起于70年代左右,在75年左右大量生产,其工艺特点是人工发酵(渥堆发酵工艺),熟茶发酵程度一般在7-9成,日常即适合品饮又适合存放转化的熟茶发酵程度在7.5成左右,优质熟茶的特点是“香、醇、厚、滑、甜”。(个人理解)

  2020年勐昌号“小方”普洱熟茶给我最大的感受是糯香、醇厚顺滑,其不足之处是感觉有股灰尘味。发酵程度应该在8成左右,当下饮用就是最佳饮期。下面首先介绍下包装。

  包装:2020年勐昌号“小方”以礼盒包装,打破常规的熟茶包装,在审美疲劳的今天,这款茶包装新意;

  方方正正的盒子,歪歪扭扭的字(小方);白色为底色,中间是勐昌号勐海颇具少数民族特色的茶厂主楼彩图,给人不一样的感触;新意的包装引领时尚风格,看似简单其实足够突出细节。以礼盒形式包装,给我一种收礼的感觉;

  轻轻拆开包装,里面三条条形盒勾勒着勐昌号勐海少数民族特色的茶厂主楼,里外包装想对比很具有特色,视觉冲击强烈,

  每条盒子中十块小方砖,而且是抽拉式,每块小方砖以金黄纸包裹。

  就包装来说,年轻时尚、清新、大胆,简洁中凸显细节。这款茶适合送礼,适合办公室、居家、旅行、出差等随身携带泡饮。一颗小方刚刚好。


  说了包装下面来谈品饮过程:

  盖碗泡:投茶两块,沸水冲泡。洗茶水由浅红透亮到深红,汤色透亮。

  第一泡汤色红浓,油润,入口醇厚,滑爽,糯香十足。

  第二至三泡:汤色褐色,入口糯香、糯感十足,醇厚、滑度凸显,略显灰尘味。

  第四至六泡:汤色红褐,滋味稍有减淡。

  第七至八泡滋味下降很多,但糯香与醇厚、滑度依旧十分明显。

  叶底:色泽深褐、黑褐色,色泽油润,整体匀齐,显细碎。

  盖碗就泡到了第八泡,整体感觉这款茶没有苦涩,突出于糯香、醇厚、顺滑,缺点是不耐泡,有一股很淡的灰尘味,甜度不显。(看到这,你以为完了吗?其实才刚刚开始。)


  次日,上午十点,玻璃杯冲泡,投茶一块,简单洗茶一次,正式冲泡,第一泡汤色橙红,入口顺滑,厚重,糯香显。

  第二泡汤色红透,滑、厚、香、糯增强。

  第三泡,汤色深红偏褐色,茶汤入口顺滑,厚重,有喝米汤的糯感,略显甜度,没有苦涩味,喝起来十分舒适。

  第四泡,品饮时间是下午两点左右,汤色深红偏褐色,滋味醇厚,口感顺滑,糯香一直留于口腔中久久不散。舌尖处有甜感,是一种迸发的甜,似泉水出水一样,续足了力气,然后喷出;甜度很明显。

  第五泡,汤色相对于三四泡有所减淡,但依旧是红浓,醇厚、顺滑、糯香不变,但喝后明显感觉到茶汤变甜了,绵和。口腔中的糯香久久不散,而舌尖、齿间的甜感不断散发,香与甜交融,悠悠糯甜韵味凸显。

  第六泡已经下班了,但汤色依旧与第五泡一样,总体感受不变,但入口能感受甜感,甜、糯、香、滑让口腔很是舒适。玻璃杯泡了六泡,实在是喝不动了,很是耐泡,感觉后面还能接着泡,而且会越来越甜柔绵和。

  总结:这款茶包装很有创新,年轻时尚,粗中见细;干茶每块6克,方便携带,特别适合没时间认真喝茶的人,其滋味醇厚、糯香、糯感、糯甜明显,不苦不涩,接受度较高。其最佳冲泡方法是玻璃杯,让它与水相交融,随即带给您温润爽滑、厚重的糯香韵味。最后,可能用保温杯会更带劲。

评论 / 38

茶小白
#219897

图文并茂,精彩评测,学习了👍

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百合樱
#174095

向茶友学习!

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木坤小宝
#174735

@百合樱 共同学习

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流浪的火枪
#136738

好茶好文用心品鉴,学习了

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木坤小宝
#174736

@流浪的火枪 感谢感谢

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馆禾
#136357

两种不同的冲泡方式,有心了~

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木坤小宝
#136369

@吉星伽罗 不同的泡法,有不一样的味道,可能煮着更有味呢

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木坤小宝
#174734

@木坤小宝 煮一个试试呗

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演员的自我修养
#136272

我也喜歡這個包裝

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木坤小宝
#136370

@演员的自我修养 礼盒包装,清晰自然,是挺好看的

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陀飞轮
#136152

这小方深入人心哦

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木坤小宝
#136371

@陀飞轮 感谢茶友的支持

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茶语不言
#136120

学习了呢

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木坤小宝
#136372

@茶语不言 一同学习,茶路漫漫,漫漫茶路

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一生清闲
#136096

图文并茂 学习了

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木坤小宝
#136373

@一生清闲 只为茶烟 一同学习

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芦荟
#136061

让它与水相交融,随即带给您温润爽滑、厚重的糯香韵味。

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木坤小宝
#136374

@芦荟 是的 糯香成韵,韵味悠悠

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茶亦有道
#136052

大雨消散了炎热,可也带来了寒凉。烦躁的世界安静下来,此时在屋内静静饮茶最是适合,尤其适合品饮茶性温和的普洱熟茶。

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木坤小宝
#136375

@茶亦有道 发酵过后的茶才能知冷暖!!!!

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云海散人
#136047

糯香成韵、醇厚顺滑,好茶!

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木坤小宝
#136376

@云海散人 感谢茶友的支持

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禅茶
#136038

好茶好文,学习了。很好奇玻璃杯冲泡,一泡约多长时间?

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木坤小宝
#136039

@禅茶 没有定时间,不烫嘴就开喝,采用的是留根泡法

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心若向阳
#136025

太精致了

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木坤小宝
#136040

@一叶障目 感谢茶友捧场

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知足常乐
#136010

这个包装可真漂亮。分享学习图文并茂的评测!

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木坤小宝
#136041

@知足常乐 感谢茶友支持

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梓云竹露
#136005

闷泡出味,看着还不错哈

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木坤小宝
#136042

@梓云竹露 还没有试过闷泡,可以尝试的

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木坤小宝
#136043

@梓云竹露 还没有试过闷泡,可以尝试的

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看了又看