2013年下关金瓜贡茶FT特制版新手评测

大怪孙师傅

产品名称:2013年下关金瓜贡茶FT特制版

原料:云南大叶种晒青毛茶

净含量:100

生产日期:20180227

评测时间:20201024

评测地点:广东深圳


外观上形如其名,还真的像南瓜一样,颇有趣味。茶身经过7年陈化,能明显辨识出颜色较新茶更暗。

这款金瓜贡茶与其他下关沱茶等紧压茶一样,茶身紧实。使用茶针开茶的过程感到有些费力,本人手残,导致茶碎较多。


第一泡和第二泡,10秒出汤。这款金瓜贡茶保持了下关茶出汤较快的特点,茶汤颜色偏橙黄色,透亮。入口之后,明显感到经过7年的仓储和陈化,味道浓厚。舌尖苦涩度显著,舌根迅速回甘。不知道是否因为是FT台湾版的原因,下关茶独有的烟味在这款金瓜贡茶上表现的并不明显,或者说没有感受到烟味。

第三到四泡10秒出汤,苦涩度较前两泡减轻,可以感觉到梅子香,回甘明显。茶底少许残留。

第五到六泡,延长冲泡时间,15秒出汤。口感与前两泡类似,回甘程度没有减退,耐泡度一流。

第七到八泡,冲泡时间20秒,茶汤颜色和味道开始明显变淡。浑厚的梅子香转变为清淡的甜味和青草香。

最后一泡,冲泡时间20秒。水味凸显,但尚有一丝余香在口腔间游离,意犹未尽。

茶底回看,叶质饱满有韧性,茶梗条索清晰。用料精细,延续其一贯作风。

下关这款金瓜贡茶总体上一款以苦涩为基础的生茶。作为口粮茶,与同品牌的甲沱、特沱相比较烟味不明显,缺乏辨识度;与友商大益的入门标杆7542相比,少了像花蜜香一样的名片。

总得来说这款普洱生茶没有既没有十分突出的亮点也没有值得诟病的短板,好在性价比较高,符合其产品的定位。

 


评论 / 17

流浪的火枪
#136784

好茶好文用心品鉴,学习了

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#134301

谢谢茶友分享,学习了。

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菩提浮叶
#134074

恭喜新帖开汤

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茶语清香
#134065

好茶 学习了

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岁月静好
#134044

公杯里的汤色似老茶

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知足常乐
#134031

分享学习了!首贴么,恭喜哦,继续加油。

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常思
#133974

来学习

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茶亦有道
#133968

圆正厚实,条索清晰,墨绿紧实完整白毫特显,初闻清香高扬,冲泡后蜜香浓纯透淡淡花香,犹在山野之间,无拘无束,口腔内满口蜜香,喉韵舒服连绵不断,整泡喝完后,空腔及喉部清爽开阔,令人神清气爽。

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云海散人
#133939

没有值得诟病的短板,应该是好一款口粮茶

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茶语不言
#133925

经典呢

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馋茶一味
#133904

下关沱茶,好口粮

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禅茶
#133901

好茶好茶!

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青山巍峨
#133889

孙师傅(^_^)幸会幸会

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陀飞轮
#133887

很亲民,学习了

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心若向阳
#133883

比较中肯的评价,学习了!

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