2019年一任天真•圆融熟茶试用品鉴报告：圆润融通，四大圆融

试用活动

2019年一任天真 圆融 熟茶 357克 试用

2020年10月23日。霜降。此秋天最后一个节气，是小秋跟你我告别的端口。是日上午，茶友关怀我说要喝熟茶暖暖。一语成祥，这不，心爱的圆融来啦！感谢Thanks(･ω･)ﾉ

对于一任天真，总有那一抹难以割舍的情怀。是由于李总的痴情爱茶，是由于禅宗名宿延达法师的欣然命笔感召，还是由于一任天真的茶如其名精致经典，或许还源于初来茶网时候喝到一任芳华的惊艳触动……

而对于圆融熟茶，更是神交已久。这格外倾注李总心血的圆融，在茶网上的试用屡获一波波好评，我想，李总深吸一大口小众高端的雪茄，默默微笑点头很欣慰吧。今年新版圆润压制、打包完成，李总在版纳也是洋酒高举庆祝连连。

庚子仲春，山河已无恙，疫情缓解而稳定下来，李总空乘直抵版纳，圆融的制作一贯是老板亲自“监工”并操刀的。

好！拖沓的差不多，速速让我们继续！

一、走进品牌

“一任天真” 位于美丽的西双版纳，由80后“茶痴”李桂荣历十几年积淀开创的属于自己的“第二人生”，位于勐海格朗和乡的一处小山寨。热衷古树茶，臻选拼配，茶友们比较一致的认为观、嗅、啜、感皆好，属于小众高端产品。这些年，李总和他的团队在各大茶山上寻找年代久远的古茶树，挖掘其沉淀的自然属性和特有价值，为全国乃至世界各地的普洱发烧友提供极致纯正的古树茶，专注引领高品质茶生活。“一任天真”系列茶品，汤色清澈透亮，滋味饱满厚实，水路细滑，香气幽雅，茶汤穿透力极强，气感通畅深远。

“一任天真”初以山头古树茶纯料为优势和方向，2017年开始转向以熟茶、拼配茶为主。拼配茶、发酵茶，是建立在品质与品牌基础上的，单一原料的重要性减弱，凸显的是品牌厂家对茶性的认识与拼配技术、发酵技术。也就是说，相对于纯料显著的山头烙印，拼配茶、发酵茶更多呈现的是厂家的品牌烙印。

 “一任天真”近几年迅速崛起为热捧小众，显示了他们做茶、经营之准确而科学，更体现了他们丰厚的思想理念和一手古纯原料基础之雄厚。小众高端一任茶业正在续写着一个个传奇……

^_^

二、综合概述

品名：圆融

年份：2020年5月（生产）

规格：357克/饼

用料：云南大叶种晒青毛茶

茶具：陶瓷盖碗（125ML）、粗陶快客杯、玻璃公道杯、品茗杯、壶承（陶瓷制）、石质茶桌、连廊椅、小摆件、暖瓶、茶室简易茶桌、不锈钢开水壶、500ML玻璃量筒、原木色小茶席等。

用水：自来水经自净化活化水

评测环境：

（1）天气：晴   9/17℃    凉爽  干燥   西北风3-4级

（2）地理坐标：东经118°03′～118°23′，北纬36°58′～37°23′。

（3）醒茶：简易茶室。温度约20摄氏度。凉爽干燥。无异味。

（4）开汤：公园大自然+简易茶室

三、悦赏干茶

2019款圆融乃3.0版。2017年初版一经上市迅速售罄，2018款也是深受好评。

深亮黄色的外包装凸显高档大气，外表灿烂而不刺眼神，华贵富丽又免雍容。除了常规的标注了LOGO和茶类、净含量、年份、厂商等，就是辅以龙腾祥云的暗纹，古典气息浓厚。延达法师的品名“圆融”题字格外醒目，洒脱大气。诗书画印一派中国风。（至于“融”字为何多了一道，至今仍然成迷。^_^本人突发奇想暗自猜测，是否代指“荣”。荣融同音、荣而且融、融成就荣。O(∩_∩)O哈哈~，纯粹瞎想，李总别敲我脑袋哦。）

干茶隔纸透香，是一种特殊的香气，浑厚，不好命名的香气，只有亲身体验方知一二。只是闻了那么一下子，老茶客即知此茶不一般。

包装用的棉纸一如既往的劲道，内面光滑，有防潮、防散香、防透光之大用。内里小票、内飞规整完备显正规。

掀开茶纸面纱，可见饼压制很紧实、坚硬。一贯的一任风格。茶饼圆润纤巧规正，可见金芽丰富，条索清晰粗壮，拼配痕迹明显，不愧精心之作。饼面光洁明亮，整体色泽红褐，饱满而丰润，再嗅一嗅，清新厚实的香气蓬勃丰沛。香韵活性与酽厚、润泽共存，的确不一样。

准备拆茶。

一任天真 

禅宗名宿题字

大气上档次

裸咯^_^

条索棒棒哒

^_^

秀色可餐

四、试饮序幕

对于这压制紧致的茶饼，下力气撬茶那是在所难免，另外，需要灵巧些，注意安全。见缝插针，多扎几处，边扎边稍稍撬动，待扎针成块时，即可撬取相对完整的好茶咯。

撬茶可见茶干脆，仓储良好，柔韧劲道。

糗的是，撬取来的茶还是有些短碎品。就这样吧，一切都是最好的安排，接受现实也是圆融。

醒茶、称重……，下水饮用即将开始。

让我们走进那美好体验。

五、佳茗细评

惯例用滚开水洗茶润茶1道，秒进出，内容物浸出迅速，茶汤浅红色。叶底香气高昂劲道，略有堆味，可能干醒时间稍短之故。茶汤清澈不浑浊。

准备下水

通透哦 

湿醒5分钟。

滚开水低位旋冲盖碗，前3泡快速进出水，逐渐升至10秒出汤。接下来4-7泡分别是15、15、20、25秒出汤。接下来8-10泡，25至35秒出汤。按品饮顺序，谨记如下。

1、2泡：汤色浅红亮丽晶莹透彻。叶底慢慢浸水舒展，香气纯正而高昂。些许堆味。杯底香气浓郁且持久！水路细腻，有丝丝类木香之感。口腔留存度高。有甜润的喉韵，并持续在后续品饮中。

  

3、4泡：堆味几乎消失殆尽。可见技艺之精、高。稍稍有苦底，一闪而过。茶汤入口，滋味甜醇、细腻柔顺。甜润顺滑的同时，茶汤醇而稠，有如米汤下肚。香甜感中有花果香与蜜香、焦糖香、木香之杂糅，可谓相映成趣，妙不可言。汤色酒红亮丽。叶底无异杂质、异杂味道。

 5、6泡：茶汤色泽紫红亮丽通透。叶底香气依然，馥郁醇厚。此时喝起来熟香更加香醇，妙极。稍有苦底，有极好的鲜活感，在熟茶里面显然特色十分明显。细细品味，甘甜香醇。

7、8泡：茶汤色漂亮诱人，油润，香气挂杯持续，美轮美奂之感。轻啜几口下肚，口中茶香持久回荡。仍然稠滑似米汤。口腔有较强的冲击力，留存度高，回味悠悠。叶底黑褐色，气息纯正悠扬。

9、10泡：是时候强调“提神”了，因为在前几泡已有明显体现。茶汤酒红色通透，亮泽度高。喝起来甘甜爽滑，舌齿生香。苦涩感下降，香气略淡薄些，层次感强。令人通体之舒泰，琼浆玉液遥不可及也！

水花漂亮

秋色宜人喝好茶

1---10泡混汤：饱满馥郁的茶汤有较强冲击力。稍苦涩。几乎无堆味。醇厚糯滑，红艳亮丽，身心舒适愉悦。此时肚有饿感，需要茶点。

1---10泡混汤照片如下：

六、叶底品鉴

叶底子匀净匀称，有明显的拼配感。色泽红褐油亮，梗叶粗壮，用手捏揉不成泥，柔韧鲜活有质感，可预见后续转化空间可观。不愧殿堂级高端古树熟茶！

七、整体评价

圆融，是佛学上的名词。比如《楞严经》卷四，如来云：“地水火风，本性圆融。”中国的天台及华严二宗，对圆融之理，发挥得最详尽。圆有圆满、圆熟、圆通的意思。圆融是圆满的融和、圆熟的融合、完全的交融。喝圆融茶，也可谓茶、名相应，四大圆融。

自2017年圆融诞生以来，2018年、2019年出品的圆融，每一次都有“升级”：每一年，李桂荣老板都会特别地留出一些“圆融”发酵的“老料”，等到来年，再将这些老料拼配到新茶中，让新茶茶汤倾向更协调更完美口感。是为产品和基因的双延续。

气温骤降的深秋时节，一杯圆融熟茶温润暖心。此款圆融茶如其名，尽量保留着茶品的本来面目，不修饰不掩饰不迎合，估计茶汤入口会让你直呼“可以呀”。包装富丽堂皇而不刺眼，金龙祥云凸显中国风，茶饼紧致圆润。尽显一任茶体系风格。喝起来茶香浓郁、顺滑、质感强、身心愉悦。尾水香甜，转折温润圆活不突兀。叶底油润匀称干净余韵悠悠。那色如琥珀的宝石红茶汤一贯而终，华贵庄重。多醒茶后堆味儿几无，可在罐子里多存留些时日。

千辛万苦取得高海拔自然保护区优质天然山泉水，历49天发酵，生熟的涅槃几近完成，再出堆打包陈放数十日然后压制成品……！轻中度发酵鲜活醇香并保留较大陈化空间，家人团聚或生意伙伴、朋友们休闲围炉之时，喝圆融熟茶，大力匹配喜庆和乐之氛围并锦上添花。可谓其乐融融。爱茶的你，怎能不来一杯！

李总和他的团队总以深深的责任感，成就着小众高端本真好茶，其实，这是一种令人赞叹敬仰的茶者情怀！我是一任天真铁粉，是一任天真的受益者，喝了一任好茶，深深感恩一任天真茶业和李总！

天佑中华！安康是福！有人说，对未来的真正慷慨，是把一切献给现在。那就好好享受当下美好时光吧。遥祝茶友们吉祥！圆润融通，四大圆融！

客观中立不忽悠，不恶意中伤，不刻意美化，负责于我们自己口中的一盏茶。感恩遇见！谢谢阅读与指点！祝福大家：吉祥如意！

 品鉴人：青山巍峨

（男，1980年生，高中教师，心理咨询师，茶龄17年。）

时间：2020年10月27日